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,顏晚雲遲疑了片刻,點了點頭。
最後這一輪,鬥茶百戲開始。
那位青衣小廝站在堂中,用清亮渾厚的嗓音道:“此局為最後一輪,鬥茶百戲,由端王爺、賈相公、文國公、普濟大師商議選出三名優勝者。”
青衣小廝停頓了一會兒,又道:“茶百戲,又稱分茶或水丹青。下湯運匕,別施妙訣,使湯紋水脈成物象者。禽獸蟲魚花草之屬,纖巧如畫,但須臾即就散滅。此茶之變也,時人謂茶百戲。碾茶為末,注之以湯,以笑擊拂,此時,盞面上的湯紋水脈會幻變出種種圖樣,若山水雲霧,狀花鳥蟲魚,恰如一幅幅水墨圖畫,故也有‘水丹青’之稱。”
聽到小廝的介紹,眾人都有些歡欣雀躍。
在大安朝,茶大都是用來招待貴客的,喝茶對於底層百姓來說是一件奢侈的事情,難度較大的茶百戲,流行的範圍比較窄,一般只流傳於宮裡和世家貴族。
而世家也很少有人會茶百戲這種技藝,所以大家對這一場比賽最為感興趣。
在上一輪獲勝的七位,桌子被擺成一排。
“那麼七位,開始罷。我們四人就等著看了。”普濟大師呵呵一笑。
“可有時間限制?”有人問。
“並無。”普濟大師雖不知他何來此問,卻也很快回答。
茶百戲考驗的是沏茶的技藝,對於時間沒有要求。
問話的人是太子身後的侍衛,他自然是替太子問的,得到回答後,他拿出香爐開始焚香。
他的動作熟練,想來是經常做這樣的事情的。
這個時候,焚香是什麼意思?難不成,有助於形成更為壯觀的茶戲?大多數人都搞不清楚他的用意。
只有普濟大師摸著鬍子,微微點頭,很是讚賞的模樣。焚點檀香,陶冶心境。香能拂去汙穢,清淨身心,已經很少有人懂得做這一步了。
然而除他之外,另一位蒙面的男子,竟然也開始焚香,還有模有樣的淨手,換了件外衣。
虞柔抬眼看到之後,有點想笑,這人也是有趣。她忽然想到了一個人,然後越看越覺得像。
那男子見她看著自己,也直勾勾地看著她,眼神大膽,虞柔甚至感覺他像是在笑。
製作茶百戲的步驟比之前的煎茶要繁瑣複雜一些。
大致可分為十五道步驟,步步考驗技藝。
前面的幾道步驟既耗費精力
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