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明子原本以為，最大的竟爭對手會是學校食堂，但是她想錯了，這時候的食堂還都是公家的，員工都是學校的員工，乾的是太平差，一年的菜譜也換不了幾樣，才沒人會想著創收的問題呢。明子跟學校方面談過好幾次，想要入駐學校食堂，租下食堂的一個視窗，學校死活沒人敢批，說是投機倒把。

結果，學校反應的是比樹懶還要慢，架不住有人反應的快啊，老姐和紅梅嫂子的攤還沒出呢，明子先在學校門口看到另外一家。人家也沒弄三輪車，也沒有炭火爐子，直接就是一輛腳踏車，後座上綁了一個不太大的木箱子，裡面放上棉被保溫，直接賣的就是已經卷好的成品捲餅。

不是現做的，個頭兒看著比老姐賣的能小上一圈，但是人家只賣一毛五分錢一個。

腦子挺好用啊，這辦法，又節約了成本。明子看著那人，都覺得自己折騰得那麼齊全，又是三輪車又是爐子又是玻璃罩的有點兒傻。

老姐和紅梅嫂子當天也知道有了竟爭對手了，都很擔心。明子心態好，不怕竟爭，後世哪條街上不得有幾個賣捲餅的，人家不也一樣掙錢。

老姐和紅梅嫂子頭一回出攤的時候倒底沒敢多做，再加上沒有大姐和大姐夫幫忙了，就兩個人忙活，中午只做出來一百張餅。烙餅倒是不費啥力氣，主要是揉麵太費勁了，再加搽土豆絲，都是費時費工的活兒。

在明子的堅持下，自家的捲餅並沒有降價，明子的想法很明確，學校這麼大，幾千號人呢，追求口味的大有人在，對面那一小箱子，頂了天，一天他能裝上一百張餅就不錯了。市場很大，遠沒到飽合的程度。

果然，捲餅的銷量並沒有受多大的影響。唯一限制了收益的，只是工作效率的問題。

老姐和紅梅嫂子都很能幹，但是她倆都屬於只知道幹，沒啥想法的人。就是你交給我工作，我保證能幹好，但是您想讓我在工作中創新？那是不要想了的那種人。說句不好聽的，就是打工的命。

明子看她們兩個辛苦，在儘可能抽出所有業餘時間幫忙的情況下，已經在思考新的經營方向了。只掙這麼點辛苦錢，真不是明子的風格。

聰明人總是很多的，對面那位的方法，很快被效仿，到天氣暖和起來，老姐這邊收了攤子回家幫忙蓋房子的時候，學校大門口，已經有四五份賣捲餅的了，連賣茶葉蛋的大娘都有了竟爭對手。

老姐回家之後，明子問過了紅梅嫂子，她想自己幹著試試，明子就把三輪車免費給她使用，門房也還是免費讓她住著。只是每月十塊錢的工資不再發了。紅梅嫂子千恩萬謝的感謝明子的幫忙。

其實紅梅嫂子自己幹也行，之前跟老姐兩個人，一天能掙上二十塊錢，她自己，一天也能掙上五六塊錢，一個月下來，也有一百多，比上班的工資還是要多上五六倍的。

明子一邊兒準備期末考試，一邊兒想著新的來錢道兒。

家裡的房子一直到七月份才蓋好，四大間的磚房，明子放暑假先回的家裡。新房子特別敞亮。中間開門，東邊一大間，給爺爺住。穿過門廳直走到底就是廚房，廚房跟飯廳佔了一大間，中間用半截牆隔著，上半截安的玻璃，便於採光。穿過飯廳就是最大的一間，正屋，一鋪大炕能睡下七八個人都沒有問題，明子爹孃帶著三姐和老姐住，明子回來也是住這一間。最西屋稍小一點的一間是大哥大嫂的房間。

除了爺爺的東屋還是南炕，正屋和西屋都是北炕，陽光好的南牆放著傢俱擺設。大哥大嫂的房間還放了一個新了寫字檯，一個新的大立櫃。

這大磚房，算是前山大隊的頭一份兒了。就是整人興隆鎮，那也是數得上的人家了。全大隊，都知道關家的孩子出息了，關家的日子好過了。用明子孃的話來說就是，他們家終於是翻過身來了，她終於能挺起來腰桿了。

三姐跟王家的小哥相處得不錯，春節過後，興隆鎮又辦了一所中學，地址就在高屯官東面三里地不到的窮崗屯邊上。王家小哥被分到了二中，算是開疆擴土的元老之一。

這到了二中上班，離家可就遠了，得有二十多里地。回家不方便了，就得在學校住宿。這離家雖然是遠了，但是離明子家近了啊，於是，一週七天，得有四五天，王家小哥放了學吃完了晚飯當散步了，就溜達到明子家了，跟三姐兩個人就在飯廳裡嘮嗑，天黑之後，再溜達回學校。

明子放假回家之後，大嫂跟明子八卦，明子才知道三姐的“戀愛”談得這麼順利，而且是百分之百的“談”。不過大嫂也只是八卦到人家倆人聊天的程度，