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沒有做過彩色麵條的林閱跟著趙·狼外婆·旭安回了‘老巢’。
林閱把洗淨的菠菜放進水已燒開的鍋子裡,用漏勺輕輕一壓,讓它們全部沒入水中。幾秒後,水再次沸騰,林閱拿起筷子與漏勺配合,將焯好的菠菜一根不漏地撈至備好的冰水碗中。
鴨子放進涼水解凍,趙旭安洗洗手,拿出一個超大號的玻璃盆,提著一袋麵粉出了廚房。
片刻,趙旭安返回,端著林閱用完的鍋子到水龍頭下清洗。
另一邊,林閱撈出冰好的菠菜,放到瀝水籃裡控水。
期間,兩個人沒有任何言語的交流,但他們配合得極度默契,彷彿天生就是如此。
趙旭安美滋滋地做著白日夢,如果兩個人一直這樣相處,讓他一輩子窩在廚房他也願意。
趙旭安把榨好的菠菜汁遞給林閱,“你先去試著和麵,我把酸梅湯煮上就過來。”
林閱“嗯”了一聲,像捧著大寶貝一樣捧著菠菜汁,腳下生風一般直奔外面的餐桌。
林閱圍觀過很多次媽媽和麵,具體的步驟她記得清清楚楚。但第一次親自上手操作,心中難免忐忑,所以她弄得小心翼翼。
“挺好的。”除了一句誇讚,趙旭安再不多言,讓小姑娘自己搗鼓,那樣更有樂趣。
所有的菠菜汁用完,玻璃盆裡的麵粉也變成了林閱預想中的小面絮。小面絮在林閱的揉捻下,慢慢變成一個淡綠色的光滑麵糰。
用兩個字來形容,完美。
“小安哥,怎麼樣?”如此完美的作品,當然要炫耀一下。林閱等著趙旭安的誇獎。
“超級厲害,一次就成功。”趙旭安誇獎得真心實意。剛剛在廚房,他都已經做好了善後的準備,沒想到一出來看到林閱做得很不賴。
“小安哥,幫忙拍張照,我要發朋友圈。”林閱笑眯眯地拿著麵糰,捧到自己的小臉前,和它來一張親密合照。
趙旭安拿出自己的手機,光明正大的擁有了一張小姑娘的美照。
麵糰需要靜置醒一醒,趙旭安把林閱趕去休息,接下來的工作由他來完成。
趙旭安抽掉擀麵杖,抓起一小撮麵粉,紛紛揚揚地撒在薄薄的麵皮上,再用手抹勻,然後把麵皮按風琴褶摺疊,拿起一旁的菜刀,“閱閱,你想吃寬面還是細面?”
“小安哥,你今年多少歲?”林閱答非所問。
趙旭安一時沒跟上林閱的思路,但他還是作了回答,非常詳細的回答,“今年農曆十月二十七滿二十歲。”
“你這二十年咋過的,怎麼感覺沒有什麼是你不會的。”趙旭安嫻熟的擀麵動作猶如一場表演,意外地收穫了林閱的一丟丟崇拜。
“我家人的廚藝都不錯,從小耳濡目染,自然而然就會了。”趙旭安沒覺得這有什麼了不起,但能讓林閱的目光集中在他身上,這感覺很棒。
哪能自然而然就會了呢。
林閱堅信他的這些技能是勤奮學習得來的,甚至拿出自家哥哥舉了反例,“我大伯母廚藝也很棒,但我老哥,你知道的,煮個清水面的水平。”
林柏兄完美演繹了躺著也中槍。
現在說這是天賦使然,會不會有踩著大柏哥上位的嫌疑。明智的趙旭安選擇跳回最初的話題,“你喜歡吃寬面還是細面?”
“寬面!”
綠意盎然的麵條,配上薄薄的胡蘿蔔片和小藕片,口感既勁道又爽脆,酸酸辣辣的,讓林閱胃口大開,一不留神,撐得小肚子圓圓。
“小安哥,和你住在一塊兒太幸福了,伙食太好了。”林閱懶洋洋地攤在沙發上,“你可千萬別把我老哥喂成個大胖子,他找不到媳婦兒,我大伯母會來找你賠償的。”
林閱幻想著老哥長到兩百斤的熊樣兒,捂著肚子嗤嗤笑起來。
“那……就把我賠給你們家吧。”趙旭安又來玩文字遊戲了。
“你又不是女孩子,怎麼能當……”林閱話說到一半就消了音,她好像發現了一個不得了的秘密。
林閱的眼神轉變,猛的讓趙旭安意識到他話裡的歧義,鎮定,不能慌,一慌就再也解釋不清了。
第41章
趙旭安發揮畢生的演技; 裝傻充愣地看著林閱; “我當然不是女孩子呀; 有什麼問題嗎?”
林閱自然不能說出她腦補的內容; 而且看小安哥平靜的表情; 貌似沒有她想的那回事兒; 於是趕緊搖搖頭表示沒什麼。
趙旭安轉轉眼珠,繼續圓,“我爸媽一直
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