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下——哈哈哈！”她話還沒說完，易弦在她背後輕輕一扳她肩膀，不知怎麼踢她腳跟一下，何田就不由自主向後一倒，正好倒在易弦臂彎裡，只見他邪惡地笑著，“撲哧一下就這麼摔個倒仰！哈哈哈！”

兩人打趣一會兒，到了午飯時間。

今天的午飯是早上出門前就放在火上開始做的，陶鍋裡放的是胡蘿蔔燉鴨，鍋上的竹蒸籠裡是板栗蜜豆米飯。

易弦把洗淨的藕尖斜斜地切成薄片，再配上一把豌豆莖的嫩尖兒，灑上一點點醋、鹽和砂糖，再淋上一點芝麻油一拌，放在黑陶盤上，有碧綠的豌豆尖兒襯托著，更顯得雪白晶瑩，我見猶憐。

何田夾了一筷子，放進口中一嚼，脆生生的口感也就不必說了，更重要的是藕尖裡有一股甘甜的汁，清香從口中蔓延到鼻腔裡，那種甘香讓她不禁要閉上眼睛深吸一口氣慢慢欣賞。

“怎麼樣？好吃吧？”

“好吃！”

易弦笑眯眯的，“我剛才去溫室摘菜的時候看見幾個豌豆莢就快能吃了，用它配藕尖，要是能打到一隻松雞就更好了，藕尖炒肉也好吃。”

何田估計著，這麼泡在冰冷的山澗中，剩下的藕尖大約可以儲存一週左右。

這一週的時間，怎麼也夠打只松雞了，就算打不到松雞，難道兔兔不可以麼？兔兔那麼好吃。

吃完了午飯，易弦又笑著端來兩個小碗。

他遞給何田一個，“你再試試這麼吃！”

小碗裡裝著一碗底砂糖，放著一根仿若玉簪的藕尖，直接蘸著糖，咬一口，那股甘甜清香真是無法形容。

夏天，真是個不錯的季節啊。

作者有話要說： 今天也祝大家用餐愉快。

第116章　魚頭豆腐湯和各色粽子

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森林中的夏季；　在正午時最高氣溫可以達到二十六度。儘管夜晚的最低溫度仍然不足十度。

同時；　日照時間越來越長，太陽在早上五點前就升起；　到了晚上□□點鐘依然還有陽光。

享受著溫暖的陽光和超長的日照時間，各種瓜果蔬菜拼命地生長。

何田孵化的第一批蠶，也完成了最後一次蛻皮；　開始要上山了。

蠶上山；　說的是蠶寶寶要吐絲結繭了。

那為什麼叫“上山”呢？

按照何田家那本破損缺頁的關於養蠶繅絲的書中所說，是因為過去蠶農為了便於收集蠶繭，會在蠶蟲要結繭時；　用竹篾、麥秸、樹枝之類材料紮成一個個彷彿倒立的掃把似的東西，放在它們從小住到大的竹匾裡。蠶蟲要結繭時，就會爬上這些彷彿天然樹枝樣子的倒立的小掃把，看起來；　就像是在爬一座草木做成的小山。

為了便於收集蠶繭，也方便蠶蟲結繭，蠶農們根據經驗會把“山”搭成X型。

何田也選用了這種方法。

她找了些最細的竹枝；　兩束交叉，穩穩地放在蠶寶寶們住了幾個月的竹匾裡。根據竹匾的大小和蠶寶寶的多少；　每個竹匾放入三到五個。

要結繭的蠶蟲已經不再進食，在竹匾中焦急地遊走爬動；　遇到竹枝做的“山”後，立即憑著本能向上攀爬，在竹枝間尋找到一個合適的位置；　開始吐絲了。

它們剛開始吐絲時會在枝條之間先拉一個網，看起來像是十分凌亂的蜘蛛網，然後，蠶蟲停留在網之間，不斷吐絲，很快，它的身形就隱沒在一層一層的絲後了，短則幾個小時長則一整夜後，再也看不見了，原本凌亂的網上就出現一個長圓形的絲繭。

何田這批蠶結出的繭大多是雪白的，因為她去年挑選的都是最大最飽滿最有光澤的蠶繭，這些蠶繭中羽化出的蠶蛾產出的蠶卵，孵化的蠶蟲也像它們的父母一樣，結出了飽滿漂亮的蠶繭。

不過，有幾顆蠶繭，卻是金黃色，粉紅色，還有淺綠的。

何田再仔細翻翻書，想找找關於蠶的遺傳的部分，很遺憾，關於怎麼篩選蠶種那部分缺失了。

不過，書中還介紹了蠶農在蠶上山時的各種習俗和禁忌，比如，要拜蠶花娘娘，蠶上山時不能有大的聲響，這樣蠶繭就不圓不美，等等，不過嘛，書中只是當風俗趣聞介紹，何田當然也就看看就算了。

但是，她對於端午的到來還是很嚴肅的。

今年的第一聲蛙鳴比去年早了四天。

何田鄭重地在筆記本上記錄下日期，連夜泡發糯米，準備米豆肉菇等材料，第二天做粽子。

今年的粽