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苦味就被去掉了，爽脆鮮嫩。

春天最好吃的菜大概就是新鮮的蕨菜了。

嗯……如果沒有香椿芽的話。

香椿樹在林子裡也有幾棵。

它們長得其實根本不像能吃的東西。

何田的爺爺移到家附近一棵香椿苗，每年都要打頂，讓樹不要長得太高。

香椿芽長到和小拇指差不多大小時就可以吃了，這時的葉子嫩芽還帶著一層紅色，洗淨切碎之後，和蛋一起炒，奇香無比。

用香椿炒蛋裹春餅也很好吃。

今年的春餅何田做的不多，按照易弦平時的食量是肯定能吃完的，可是那天她和易弦情緒都不高，居然剩了一半。

剩下的春餅用桑葉包好，裹上乾草，放在屋子外面凍上，再放在地窖裡，就能儲存很久。要吃的時候只要把春餅放在蒸籠上重新蒸一下，它們就會恢復柔軟和彈性。

半透明的春餅包上炒好的香椿和蛋，從餅皮外面能看到裡面金黃色的蛋和綠色的香椿芽，熱騰騰地吃下去，彷彿咬了一口春天。

何田做了一週沒有重樣的以蛋為主要材料的食物，易弦也不覺得吃膩了。

可是這時，春天的集市開了。

作者有話要說： 今天也祝大家用餐愉快。

今晚加餐，9點多的時候我再更一章吧。

第30章　蘿蔔燉鴨湯

蘿蔔鴨湯

商人的船隊是那天中午到達的。

商船從幾個南方城市陸續出發；　在江口集結；　再沿著河流逆流而上，經過幾個日夜的航行；　來到山腳下。

商人們還沒登陸，就在船上發出訊號彈，接連不斷的紅色□□帶著尖銳的呼嘯聲衝上雲霄；　炸開；　響聲隔著很遠都能聽見，即使錯過了響聲，紅色的煙霧也會留在天空中久久不散；　直到日落時都能看見。

那時何田正和易弦在河上收網。

網裡的魚撲騰得正歡，魚尾巴把小船打得啪啪作響。

船裡的兩個人倒是沉默得非常一致。

帶著魚獲回到家，何田看看晾在門前繩子上的草葉，怏怏說；　“本來想給你做一個草編的揹包呢……”

看來，來不及了。

草編的包、籃子什麼的，要等草完全曬乾後才能編織。

何田家往年都是入夏之後才摘取草葉曬乾編織；　那時的草葉最長，質地最堅韌；　曬乾後顏色也最鮮豔，去年她沒時間收集草葉；　今年開春後想給易弦準備一個揹包，只能採春草。比起夏季的草葉，春季的草各方面都要差一點。要從一眾短短的草莖中選出最長最結實的；　光是挑選就費時間。

可現在，費力挑的草葉看來是用不上了。

回到屋子裡，何田和易弦如往常一樣，先把收穫的魚醃上，放在罈子裡封好，再洗淨手，做別的工作。

何田爬上棚板，取下來一箇舊的草編揹包。

揹包裡襯著一層赭石色的粗布，外面是兩種顏色的草變成的網狀袋子，有了這層草編，能使布包更加耐磨耐用。

“這個給你用吧。也是我編的。”何田把布包開啟，先放進去易弦那件紅色絲綢裡的貂皮披風，“這個衣服太扎眼了，可是挺值錢的，你拿到山下，到了別的城市賣掉，能換到不少錢。”

然後，她又放進去幾件她用奶奶的舊衣給易弦改的衣服，“山下天氣現在已經熱了，你來的時候沒有單衣，這幾件單衣你別嫌棄，先穿著。”

她又開啟樟木箱子，“按照約定，給你三分之一的貂皮，明天去市場，看商人怎麼收，換了錢之後分。”

她說到這兒已經挺難受的了，坐下摸摸貂皮，低著頭不再說話。

何田自從進了家門，就沒和易弦目光相觸，她害怕自己會哭出來。

可是她現在低著頭，嘟著嘴，睫毛一顫一顫的樣子，跟哭出來也差不了太多。

易弦心裡也挺難受的。

他拉過椅子，挨著何田坐下，坐了一會兒，又把頭靠在她肩上。沒想到他剛這麼一靠，何田把她的小腦袋也靠過來了。

兩人耳朵蹭在一起，易絃動也不敢動，何田從鼻子里長長呼了口氣，雙手攬住他靠近她的那條手臂，小聲說，“明天早上我們划船下去，到了山下的市場可能也就中午，換完貂皮天還亮著呢。然後，你就趁著天亮走吧。”

停了一會兒，她又說，“這幾天我都想好了，你越早走了，我就越早安下心了。不然的話……唉。”