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起煮，當點心零食吃。粉粉糯糯的……配竹葉茶最好了。”

“紫苜蓿的嫩芽放一點油鹽清炒……”

“紫花地丁涼拌……”

說著這些野菜怎麼吃，蹲在地上挖野菜的時候就一點也不覺得累了。

野菜籃子裝滿之後，大米已經走到了林子靠近溼地的地方。

灌木叢後面的沼澤中長著許多團狀的野草，它們一團團糾結在一起，最大的團有一立方米大小，小點的，也有足球大小，草葉的尖端是紫灰色，根部墨綠。

“這就是我們做草鞋、棉被時用的絨草。”何田遞給易弦一把鐮刀，教他怎麼割絨草。

當然是選最高大的，握住草團的根部，用力揮動鐮刀，整齊地割下來，這時千萬不能鬆手，要趕緊用繩子捆成一捆，絨草被割下之後就會蓬鬆散開，又很輕，一陣風吹來，剛割下的草要是沒捆好，就飛走了一半。

收集好的絨草看起來體積龐大，掛在大米背上，像是它馱了幾個球，可是卻很輕。

一家人帶著收穫的野菜和絨草回到船邊，把收穫放在船裡，讓大米跳進水裡，划著船回家。

第40章　紅燒鯉魚

到了五月底；　氣溫更熱了點；　不論走在林中，在河邊；　在池塘，入目全是深深淺淺的綠色。

何田的那幾塊地也是。

土豆苗長得最高，已經有快二十厘米高了；　胡蘿蔔、蘿蔔、小米也都綠瑩瑩的。

那些泡在陶杯中的紅薯芽也都長出來了；　先移到一個淺淺的大陶碗裡，起初碗裡只有幾株苗，漸漸地越來越多；　越來越密，這些嫩綠色的小苗像是在喝水，每天都要在碗中添上十厘米高的水。

紅薯苗長出根之後，就可以移到地裡了。

何田和易弦種下了一片紅薯地；　屋子裡窗臺下還擺著一溜的紅薯苗，綠油油的很是可愛。

何田留下幾個空陶杯，時不時從山間、林中採些野花放進去。

窗外；　那棵蘋果樹也開花了，滿樹全是粉粉白白的花；　坐在屋子裡都能聞到那股香味，閉上眼睛；　彷彿鼻子前面放著一盤已經成熟的蘋果。

蘋果花引來了很多蜜蜂和蝴蝶，屋前屋後總能看見它們。

蜜蜂，何田是歡迎的；　蝴蝶，她就沒那麼喜歡了。

要知道，有些蝴蝶在菜地裡追逐紛飛可不是光為著玩，它們是在求偶，求偶成功了就要繁殖，蟲卵就產在菜葉上，幼蟲孵出來之後就會大口大口啃食他們辛辛苦苦種的菜。尤其是大白菜的幼苗。

所以沒多久，何田就和易弦把更多的竹竿圍在地邊，上面罩上漁網。只有翻地、施肥、除蟲除草時才會把網掀開。

每到這時，兩人就會暢想，要是能蓋上一個大棚多好啊。

胡蘿蔔、蘿蔔、土豆、紅薯、小麥、大白菜，這幾種作物是何田一直認真在種的，到目前看來，長勢都很喜人。

六月之後，她還要種一些番茄和黃瓜，還有絲瓜，長豆角和茄子。這幾樣蔬菜是她一向能種得比較好的，也有信心種好的。

去年番茄因為沒有時間照顧，不算豐收，今年有了易弦幫助，何田覺得應該能豐收，這樣，就能把番茄曬乾或者做成罐頭，儲存到冬天。今年她還買了一種藤番茄的種子，從種子商人帶來的植株樣品看，這種番茄個頭嬌小，每個比山核桃大不了多少，味道酸甜，比她一直在種的大番茄容易做成罐頭，也更容易曬乾。

這樣的話，她就可以用大番茄做些番茄醬，小番茄做成罐頭、曬乾。

這麼一來，冬天可以做的食物就更豐富了。

買了“可以重複使用的超級吸水衛生棉”之後，今年也不打算種棉花了。

她把原先種棉花的那塊地翻了翻，重新開成兩米多長的方塊，種下了一包三三送的亞麻籽。

至於其他的亞麻籽，何田做成餅乾和易弦當零食吃了。

用鵝油和鵝蛋和麵，加上鹽、糖，擀成薄片，用叉子在麵皮上紮了一排排的小洞，再用毛刷塗上一層蛋清，灑上亞麻籽，切成小四方片擺在烤屜裡烤，十幾二十分鐘後就烤成了薄脆的餅乾。

烤熟的亞麻籽還挺好吃的。它富含油脂，雖然小小的，卻帶一點堅果的風味。

這樣的餅乾，在下午休息的時候配上一杯酸甜適口的山楂蜂蜜茶，能讓人快速恢復精神。

除了這些原先常種的作物，在易弦的建議下，何田還買了南瓜和西瓜的種子。這兩樣是她從來沒嘗試種過的。不知道會