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往年進臘月以後每個村總有幾戶要殺豬,能殺頭豬才算過了個好年,今年屠戶家賣肉都往鎮上去,整個大榕樹村還準備殺年豬做香腸臘肉的只有程家。
這麼說還不準確。
豬是黃氏說要殺,殺出來肉要分到四個兒子,計劃做香腸臘肉的只有程家興一個。他提前就預定了豬小腸,還說要帶人去弄柏樹枝。都知道用柏樹枝燻出來的香腸滋味是最好,但是吧,哪怕他肯出錢,這節骨眼上村裡也沒人敢掙這個錢。各家都在擔心,想著今年冬天這樣冷,大雲嶺裡的野獸還有吃的嗎?要是餓著他們是不是就要跑出來了?
要柏樹只用上小云嶺去,那邊就有不少,可誰敢去砍呢?
程家興找了幾家都擺手,不接這活,他又回去跟何嬌杏商量,看是不是該做醃肉。何嬌杏想了想,還是覺得該出去一趟:“這兩旬是冷,可也沒到那地步,現如今人心惶惶還是因為降溫過於突然使許多人染了病,人得病的時候就愛往壞處看。實際你想想,咱並不缺糧,村裡沒吃的也是原本就窮,鎮上糧食才不過意思意思跟著漲了點價。”
程家興也覺得這種程度招不來豺狼虎豹,可村裡人不肯接活你也沒法。
何嬌杏想著只不過燻幾十斤臘肉香腸,用不了很多柏樹枝,他們自己跑一趟就成。“就哪怕真遇上豺狼我也能一斧子給它劈了,怕什麼?咱們上山去拖兩顆柏樹,個把時辰就能回來。也去看看山上到底是個什麼情況,回來跟村裡頭說說還能讓他們少胡思亂想。像現在這樣你說風我說雨的,膽子小的怕是準備收拾鋪蓋卷往鎮上跑,逃難去了,哪至於呢?”
這兩年,程家興已經充分了解到他媳婦兒有多大能耐,倒沒懷疑這話。他想想擇日不如撞日,跟著把閨女抱去給當孃的照看,自己拿了卷麻繩,又揣上兩柄柴刀,給家裡落了鎖就要出門。
他去寄放冬菇的時候也只是說有點事要出去一趟,黃氏問了,沒得到答覆。想著三兒子是這德行,很多事做成之前不會聲張,她就沒追著非要知道,擺擺手讓人放心去,保證會把孫女看好。
自家人都不知道他們要上山,村裡更不知情。
畢竟這段時間天實在冷,如非必要村人都不肯出門。
兩人上山時可以說悄無聲息,砍了兩顆柏樹都拖進村了才有人看見。這時候會去砍柏樹,除了要薰香腸臘肉不做他想,人都驚了,問:“這麼冷天程老三你們還要殺豬?”
程家興也驚了,他跟看傻蛋似的回看過去,反問說:“誰說天冷就不能殺豬?”
那人乾笑一聲:“各家都冷得不愛動彈,你精神頭倒是很好,還有閒心搗騰這個。”
閒心好的並不是程家興,為一口吃不怕苦不怕累的是何嬌杏啊。她催促程家興往前走,讓別聊了,先把柏樹拖回去。
眼瞧著問話的那個錯身過去了,何嬌杏才抱怨說:“就說我一個人扛著還快些,你非要合力拖……”
“我不是心疼你嗎?”
何嬌杏斜他一眼,心道最主要難道不是為了男人家的面子??
又一想,他還知道要臉是好事情。
等兩人把柏樹拖進院子,程家貴他們都聽到動靜跟過來了,黃氏也在,她懷裡還抱著冬菇。看見三兒子他們拖回兩棵柏樹來,還有什麼不明白的?
“你跟杏兒上山去了?你倆膽子倒是大,還敢往那頭跑。”
眼瞅著兩棵柏樹都擺在院子裡了,程家興停下來歇氣,何嬌杏不覺得累,她就拿了鑰匙去開鎖,上灶燒水去。她生火時還聽到男人在外頭說:“怕是心裡怕,真上去了發現就跟平時沒兩樣,什麼豺狼虎豹影兒都沒有。我跟杏兒還仔細看了看,沒瞧見野獸的腳印,娘你別跟村裡人瞎起鬨。三人成虎事多有,給他們你一句我一句的,假的也能說成真的。”
黃氏還道:“董大力那媳婦兒不是說他家還丟了雞,好像是三隻,說是讓餓得摸下山來的黃鼠狼叼走了。”
“就算真有黃鼠狼,那黃鼠狼是傻的嗎?繞那麼大一圈專程上他家去?我看怕不是出了家賊,董小力在家待不住又跑出去賭錢了吧?”
……
程家興是這麼猜,說過就把這事拋到腦後,為灌香腸燻臘肉做起準備。就在他做好準備之後,就到了跟何寶根約好的日子,大早上的何寶根就渡河過來,抄著傢伙什來給老程家殺豬。殺了豬,又在這頭吃了刨豬湯,他揹著豬下水要回去,走之前還去了趟朱家院子,跟他閨女何小菊說了幾句。
程家人還在忙活,程來喜先切了兩刀肉下來,