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“這個是沒有的,不過那些公子都有帶小廝,這不只要盧姑娘答應,那些小廝就會回去帶食盒過來!”
盧暖聞言,想了想才說道,“你去跟他們說一聲,就說這螃蟹要趁熱吃才好,那些菜餚也是,剛剛出鍋,既熱乎,味道又好,路上也不會悶壞,要是他們定下宴席,回家去帶家人過來吃,還能免費贈送一碗翡翠白玉湯!”
夥計聽了,點點頭,跑出去。
盧暖想著,可能有十幾桌,連忙讓人去尋龐紹舉,沒一會子功夫,龐紹舉被請了過來。
“阿暖,急急忙忙讓人喚我來,何事?”
盧暖沉思片刻說道,“姨父,我想著,晚上可能會多出許多宴席,怕廚房的菜餚不夠,準備列一張清單,讓人去採購,另外,你要找幾名信得過的大廚幫我打下手,我順便教他們怎麼做螃蟹!”
龐紹舉聞言,也心知盧暖不可能一直在京城,掩嘴沉思片刻說道,“成,我這就喚五個大廚過來給你打下手,這邊廚房就全部挪出來給你做螃蟹,至於買菜餚的清單,我讓掌櫃過來,你說,他記下,一會安排人去買!”
見龐紹舉安排這麼妥當,盧暖笑著應聲,“好!”
“盧姑娘,盧姑娘”
一品樓夥計滿頭大汗的跑過來,邊跑邊喊。
龐紹舉一見,臉上立即面露不悅,呵斥道,“慌慌張張,成何體統?”
“爺息怒,是各家公子問,晚上的飯菜是不是盧姑娘親自掌廚,如果是,他們就在一品樓吃了,如果不是”
“自然是的!”盧暖連忙應聲。
這一品樓如今也有了她的股份,她那能不盡心盡力些。
夥計一聽,朝龐紹舉點點頭,朝盧暖點點頭,又快速的跑開。
“瞧瞧,這個毛毛躁躁的樣子,看來,得開了!”龐紹舉說著,滿臉的不悅。
盧暖聞言,連忙說道,“姨父,其實這樣子的夥計,不止不應該開了,反而應該給予重用!”
“怎麼說?”龐紹舉問。
“姨父,你想,他熱的滿頭大汗,跑來跑去已經好幾趟,卻沒有一句抱怨,也沒有喝一口水,說明他把這一品樓當成了家,做起事情來,也是盡心盡力,這般為一品樓辦事,姨父說,是不是應該獎勵,重用?”
龐紹舉聞言,愣了愣,又仔細想了想盧暖的話,才贊同的說道嗎,“阿暖說的對,這事姨父會好好考慮的,你忙吧!”
盧暖點點頭,目送龐紹舉離開,才開始著手晚上的菜餚。
忙活了一會,夥計又急急忙忙的跑了回來,不停喘氣的說道,“盧姑娘,一共訂出去三十桌,那些公子都說了,不管什麼配菜,只要盧姑娘親自做的,都點一份!”
三十桌?
盧暖愣了愣,會不會太多了?
夥計見盧暖不語,又把各家公子的要求說出來,“盧姑娘,張家公子說他一共訂下了兩百隻螃蟹,銀子也給了當家的,叫你晚上煮上一百隻,李家公子說”
盧暖聞言,沉思片刻才說道,“不行,這螃蟹是涼寒之物,一頓不宜過多,你去跟各家公子說一聲,我會用螃蟹多煮幾個菜餚,但是不會煮那麼多,再者就是,記一下來多少個人,一個人最多三隻螃蟹就好!”
這樣子不僅會讓他們不至於一下子吃厭了螃蟹,還不能一次性把螃蟹吃完,以後會多來幾次。
夥計一聽,轉身就要跑,盧暖立即拉住他說道,“別急,你先喝口水再去也不遲!”
夥計聞言,錯愕的看著盧暖,愣在原地。
邊上的大廚拍了拍他的腦袋,呵斥道,“愣著做什麼,還不謝謝盧姑娘!”
腦袋吃疼,夥計連忙回神,衝盧暖點頭哈腰的說道,“謝謝盧姑娘,謝謝盧姑娘!”
“好了,好了,別謝我了,快喝點水,解解渴去忙活吧!”
接下來盧暖忙的滿頭大汗,忙著做菜,切菜,蒸螃蟹,還要教幾個大廚怎麼做螃蟹,等到一品樓安靜下來,盧暖也累的癱軟在椅子上,不停的為自己扇風。
“盧姑娘,累壞了吧,喝口雞湯!”一個大廚說著,把雞湯遞到盧暖面前,盧暖接過,喝了幾口。
“的確累,原本以為三十桌,結果硬是弄出過五十桌來,還不去算那些零零碎碎要螃蟹新菜餚的,不行了,我要去洗洗睡一覺!”盧暖說著,站起身,往廚房外走去。
剛剛走到門口,就見徐子衿和南宮輕煙有說有笑的進來,夥計立即上前跟他們打招呼。
盧暖跨出門檻的
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