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開一點，眼睛放光地打量著街道。進入秀水街更是眼睛不夠用，等到馬車停在了春滿樓門口，小福下了車抬起頭盯著招牌匾額傻看了好一會，任由蘆花牽著她往店裡走。

春滿樓的裝修雅緻，小福看得是目瞪口呆，“蘆花姐，你當廚子的飯館原來這麼好啊？”再看牆上一溜的菜名，下面還有定價，更是驚得嘴都合不上了。

黃掌櫃穿著一身紅，喜氣洋洋地出來，蘆花給水根和小福介紹道：“這位是黃掌櫃。”

水根見過黃掌櫃倒沒什麼，只是小福反應有點大，一看就挺畏懼的，怯生生地叫了人，就老老實實頭都不敢抬的站在蘆花身後。

蘆花笑道：“小福，你以後不是工作時間，你跟著我一起喊黃叔就好了。水根哥，你嘛，可不就能跟著我們叫黃叔。”

“這個不用你說。”水根恭恭敬敬地給黃掌櫃鞠了一躬，恭敬道：“師傅。”

黃掌櫃笑道：“好好好！你們啊，都要好好學。我和蘆花平時脾氣都好，但是你們要是不努力，我可不管是不是親戚，到時候直接就家去，免得浪費大家的時間。知道了嗎？”

水根點頭應下，蘆花扯了下小福，“黃叔說的你可要記下，學的時候好好學，該你玩的時候我不會拘著你。”

小福點點頭，“嗯，我記下了。”

給水根和小福介紹了一下店裡的人員，小福由著二丫和喜妞帶著去熟悉廚房，黃掌櫃丟了本去年的賬本給水根，讓他自己先看看，試試能不能看明白。安排好了他們兩個，黃掌櫃和蘆花才開始商量店裡的事情。

67最新章

因為還在正月裡，該走親戚的還在走親戚；該在家團聚的都還聚著；春滿樓的生意並不忙；正好空出了時間讓小福和水根熟悉店內的事務。水根唸了幾年學；識字認意沒問題；賬面上的東西就一知半解了；端著黃掌櫃給的賬本看了一會便是頭疼眼昏花。明明上面的數字都是識得的，進賬出賬也都是明白的，可就是看著看著後面就開始糊塗了。

水根倒是虛心；凡是有不懂的便去請教師傅。在黃掌櫃面前表現的倒還沉穩，只是一到蘆花面前就原形畢露；急得抓耳撓腮。

蘆花喝口茶，拍著他的肩安慰著，“你從未接觸過賬冊，不懂才是自然。師傅領進門，修行在個人。這要是黃掌櫃教了你，你還看不明白，那才是真該急的時候咧。現在，你就靜下心好好學，你看小福，這切蘿蔔絲都切好幾天了都沒抱怨一句。”

想起整天窩在廚房和蘿蔔為伍的小福妹妹，水根心裡安慰了，至少他的師傅沒有讓他死看賬本，不像某位“蘆花，這蘿蔔絲你準備讓小福切到啥時候啊？都這麼些天了，你也不教點正經東西。”

“水根哥，切蘿蔔也是正經事，這是練習基本功。幸虧你識字，你要是不識字，黃掌櫃肯定會先讓你寫上幾個月的一二三。”

話說到這份上，水根還能不明白？切蘿蔔絲就相當於書生練字，是成為一個廚子的基本功。練習基本功是沒有捷徑可尋的，看來小福讓他求情的事是沒辦法了。

蘆花趴在桌上單手撐著腦袋，望著天空。唉，當初想的太簡單了，以為教徒弟是件很容易的事，殊不知那是因為二丫和喜妞本質的原因。她們兩本身都是有些基礎的，加上後期兩人又十分努力，常常自己偷偷的練習，有拼勁才學得這麼快。小福就完全不一樣了，雖然在家也做飯，卻因為家裡不注重吃食這方面，什麼刀工火候完全沒個講究。就拿切出來的菜來說，二丫和喜妞當初還能切出個大小差不多，到小福這就不成了，大的大，厚的厚。這樣的端在自家飯桌上沒什麼，就是一般小的攤子也是有這樣的，可在春滿樓不行，要真把這樣的菜端出去，那就等著客人摔盤子了。

蘆花深吸一口氣，忍不住又是一聲嘆息，側頭看見水根皺著眉頭研究賬本，頓覺無趣，想來差不多有小半個時辰了，站起身舒展一下犯懶勁的身子骨，該去看看小福切得怎麼樣了。

這幾日對於小福來說簡直是苦痛的磨難，每天起來就開始端刀切蘿蔔，到了中午拿飯碗的手都是抖的。前兩三天，胳膊更是腫了起來，好歹這些已經過去了。她捻了幾根自己切的蘿蔔絲對著光處看，挺均勻的，都快跟頭髮絲有得一比了。

蘆花一進門就看見小福拿著幾根蘿蔔絲對著門口看，瞧見她進來了連忙垂下手，眼巴巴地瞅著她。蘆花走近，撥弄著砧板上的蘿蔔絲。蘆花不出聲，小福只好站在一旁用水靈水靈的眼睛巴巴地望著她。

蘆花轉頭剛想說話，就被小福的神態逗笑了，忍不住伸手