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“燙本熱罐，高衝低斟，亂沫淋蓋，關公巡城，韓信點兵！”周欣欣笑嘻嘻看著他的動作，誇獎道，“小弟的功夫不錯哇！”

“謝謝這位美麗的女士誇獎。”那小弟勾唇一笑，唇紅齒白，煞是誘人。

劉惲見這小弟年歲不大，長得眉清目秀，動作麻利，功夫到家，很是討喜，遂掏出兩張百元大鈔打賞他退下。

那小弟道謝一走，周欣欣看到對面古色古香的窗欞間透出的鳳尾莘莘，不由讚歎道：“好一處名如其境的瀟湘閣。”

“呵呵”鄧教練點了菜，笑道，“我就知道你們會喜歡這地方。這瀟湘閣有三絕，一是環境清幽，在這繁華都市中另闢蹊徑，鬧中取靜。再就是這裡的菜品頗有特色，許多招牌菜都是以竹為輔料，清香宜人，食之難忘。還有哇！你們看”他一伸手指著外面，兩人順著他的目光朝外看去，不由一起瞪大雙眼。

古色古香而又曲折蜿蜒的抄手遊廊中，一隊身著各色輕紗古裝的女子，梳著高高發髻，帶著鎏金步搖和花飾，臉上敷著濃淡合宜的脂粉，帶著溫馨的微笑，如唱戲的女子一般蓮步輕移，裙裾微搖，手上託著各色精巧的菜碟，款款而行。

“哇！”周欣欣驚道，“這些美貌女孩兒，是從何而來的？”

“這個我就不知道了。”鄧教練笑道，“我只聽說，這裡的老闆，是一位在榕城享譽甚隆的前輩。”

“你認識他麼？”劉惲問道，“能不能介紹我們結識呢？”

鄧教練不好意思地笑，說道：“認識倒談不上，不過是聽朋友們提起過。”

周欣欣收回目光，轉眼見劉惲身後的牆上裝飾著一幅畫，畫上是幾竿修挺的竹，寥寥幾筆，卻風骨崢嶸，很有功力。她仔細看旁邊落款，那字太潦草，只看出一個“胡”字，其餘卻看不清楚。

冷盤開始端上來，接著上熱菜，一名古裝美女進了包間，聲調悅耳地唱菜名道：“西施香舌到”她的聲音拖著軟糯的尾音，使人聽了，怦然心動。

三人瞪大雙眼，瞧著她皓腕上輕紗微飄，玉鐲叮噹，一碟精巧的菜品被她纖纖如嫩筍的手指端著，穩穩放在餐桌上。

鄧教練不由吞了一口口水，劉惲的眼球也被那隻白嫩的手兒放下的菜品扯住。周欣欣瞅著那菜，露出一個嬌俏的笑容嘻嘻笑道：“西施香舌，這是用什麼料做的啊？男士們一聽名兒，舌頭就忍不住想蠢蠢欲動了。”

“我們這裡的西施香舌有兩種選材，一種以牙蛤或者沙蛤為選材，另外一種是是糕點師以吊漿技法，把糯米粉製成水磨粉，然後再以糯米粉中包入棗泥核桃肉桂花青梅等十幾種果料拌成的餡心，放在舌形模具中壓制成型。”服務員聲音軟糯地介紹道，“然後配上水發蘑菇，冬筍，芥菜葉柄等輔料製作而成。其菜顏色如皓月，香甜可口。無論男女老幼，皆愛食之。你們這道西施香舌，是用後一種選材製作而成，請各位細品。”那女子噼裡啪啦介紹完，對三人客氣地行了個萬福禮，翩然退下。

周欣欣咂舌道：“這西施香舌不比賈寶玉吃的那小荷葉蓮蓬湯還來得磨牙嗎？”

“荷葉熟食有散瘀活血的功效，賈寶玉想吃小荷葉蓮蓬湯，其實當時他是因為捱了揍，想化血去淤，緩解疼痛。”劉惲笑道，“鄧教練點這道西施香舌，是想表達男士們對美人的傾慕之心。”

“男士們？”周欣欣眼神怪怪地瞅著他，心想道，“你是想表達你對美人的傾慕之心罷，幹嘛把教練拉進來？”嘴裡卻笑道：“看不出劉總這樣的海外歸僑，還對《紅樓夢》有如此深刻的瞭解。”

“無論身在何方，我都是華人嘛！對祖國的文學遺產怎麼能不去學習瞭解呢？”劉惲斯文地笑。

周欣欣覺得他這個斯文樣，裝得好假。不過，她不得不承認，他這個虛假的笑容，實在是性感到讓她口涎發達到有點控制不住的地步。她艱難地讓自己不動聲色地吞了一口唾沫，把眼神轉移到面前的菜品上。

“周欣欣，來，請嘗一嘗，這道菜是專為你點的。”鄧教練舉筷讓道。

周欣欣為了掩飾自己的花痴樣，開始埋頭進攻美食。

熱菜繼續端上三樣，都是以竹為輔料或者容器製作，雖是些家常菜式，但每道菜無論刀工造型味道，都獨顯匠心，惹人食指大動。三人大快朵頤，吃得心滿意足。待得買單之時，周欣欣一聽那服務員報上的數字，驚得瞠目，暗自想道：“若叫我請別人到這裡吃飯，還