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第23部分(第3/4 頁)

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捏碎,把葡萄皮,葡萄籽和果肉全都留在盆裡。

然後顧小北按照六比一的比例加入白砂糖,攪拌均勻,等白砂糖完全融化以後裝進洗乾淨的陶罐裡卻不裝滿反而留出三分之一的空間。

“為什麼不裝滿?”穆紋虹好奇地問。

“因為葡萄在發酵的過程中會膨脹,會產生大量的氣體,如果裝的太滿,葡萄酒會溢位來,”顧小北微笑著解釋道。

穆紋虹雖然不知道發酵是什麼意思,但也沒有再追著問。

顧小北心裡暗贊小姑娘沉得住氣,邊道:“你固定住陶罐蓋子,我用幾塊乾淨的麻布纏緊罐口。”

綁好了麻布,顧小北又在陶罐邊沿的儲水溝里加滿水並用沉重的石頭放上蓋子,以防漏風。因為醃製的東西大多不能見風,所以農家用的陶罐都是有儲水溝,用水淹沒蓋子與陶罐的交接縫隙,以防漏風。

連續醃製了兩罐,顧小北站起來伸了個腰,笑道:“好了,等個半月就差不多可以了,到時候開啟都是甜甜的酒香,那時我再給你家送去。”

“哪用你再辛苦跑一趟?到時候我自己來取酒,”穆紋虹也咧開嘴笑。

顧小北笑著點了頭,這小姑娘笑起來挺好看的嘛!

這時外面也散得差不多了,桌子都收齊了。穆家姐妹走到時候,顧小北把那半條肉塞給她們,穆彩霞也不客氣,笑著收下了。

這時夜也深了,幾人輪流衝了澡就歇息了。

第五十一章 陰謀

接下來的大半個月裡,在顧小北的精心管理下,兄弟酒樓經營得很順利,每天一到飯點,酒樓裡都坐滿了客人。

兄妹酒樓的生意做得熱火朝天,而週記酒樓這邊就相對差了很多。主要是因為週記酒樓的菜沒有兄妹酒樓好吃,雖然週記酒樓故意降低了價格,但是出來吃飯的客人們既然已經花了錢,也不怕再多花點錢讓自己享受一番口福。

兄妹酒樓裡的菜有貴有便宜,而且都做得很好吃,沒錢的可以選擇便宜的,有錢的可以選擇貴的。有錢人嫌一樓大廳的過於熱鬧的,還可以包了二樓的包廂,包廂裡的服務更是周到,在客人等菜時還提供各種跳棋、撲克牌等各種沒有見過的消遣,新鮮的玩意讓客人玩得樂趣無窮。

甚至有很多客人都以玩過這種新穎的遊戲為榮,吃飽喝足回去後免不得向旁人吹噓一番,如此這般的“免費宣傳”,兄妹酒樓的客人越來越多。

有人歡喜有人愁。顧小北兄妹生意興隆,有些人自然很不爽。

周家院子裡,周夫人白禾的房間內。

周良坐在白榕對面,氣哼哼地道:“想不到顧家兄妹竟然能把廚房把守得那麼嚴,即使我們想買人去做手腳,也沒有機會,氣死我了,他們一幫低賤的貧民就該回去種田,妄想什麼發財。”

“就這麼點事你就沉不住氣了?”白榕睨了這個二兒子一眼。

周良眼睛一亮,專注地看向白榕:“娘,你有辦法?”

白榕淡淡一笑,沒有說話,反而看向一直沉默地坐在下首,宛如隱形人的朱梅。

朱梅得到暗示,微微一笑道:“弟弟,何必與他們生悶氣,只要我們生意做得好了搶走他們的客人,到時候顧家兄妹還不是吃西北風?”

看著這個原本是自己丫鬟現在卻成了大哥的侍妾,周良非常不爽,不就哥哥的一個侍妾嗎?憑她也配叫他弟弟?雖然心裡各種不滿,但是周良卻不好在母親白榕面前表現,氣哼哼地道:“你以為酒樓生意很好做嗎?你每天也偶爾去酒樓裡逛蕩,也沒見你拿出什麼好法子?”

“我們週記酒樓顧客不多的原因,我已經找出來了,那就是因為我們做出的菜沒有對方好吃,只要我們做的菜比他們好吃,自然就把他們的客人搶過來,”朱梅不敢反駁這個周家二公子,低著頭輕輕地道。

白榕點了點頭,這個朱梅除了長得好看果然還有幾分聰明,也不枉她把她抬舉為大兒子的侍妾了。

大兒子周凌雙腿殘疾一直是白榕心裡的疙瘩,給他娶了個媳婦又納了幾個侍妾,以為能早點抱上孫子,哪隻那些女人一個個的都沒法生下兒子。而得知這個朱梅爬上大兒子的床的時候她也很憤怒,她覺得周家不是一般的平凡人家,即便娶個侍妾也不會太差而朱梅就一貧窮人家的女兒,根本沒有資格做大兒子的侍妾。

白榕原想懲罰朱梅一頓再打發賣了,然而還沒來得及行罰,朱梅突然說懷了大兒子的孩子,白榕當時立刻高興極了,恨不得把她供了起來,不但不懲罰了還抬她為大兒子的侍

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