第12部分(第4/4 頁)

張氏笑道：“嗯，不錯，雖然比你娘差點，在咱家也算可以了。”得到嬤嬤的誇獎，秀芹心裡樂滋滋的，越擀越好了。

差不多的時候，柳氏就讓秀容和秀瑤換，秀瑤已經看了半天，覺得翻餅挺簡單的，可當她坐下開始翻第一個餅的時候就有點手忙腳亂不知道怎麼辦好了。

看著那個餅她犯愁到底什麼時候下第一杖子啊，秀容在邊上提醒，“快點，要糊了。”

秀瑤趕緊地去翻，結果力道太大，杖子不能自如地穿過去，把餅戳破了，柳氏道：“不要急，慢慢來。”

秀瑤都聞到糊味了，更加急了，秀容趕緊接過去，幫她把餅翻過來，結果那邊已經黑了好幾個大面泡了。

張氏譏諷道：“笨手笨腳的，這張餅記著給她自己吃。”

柳氏不以為意，對秀瑤道：“慢慢來，誰第一張餅也沒有看著容易的。”

秀瑤笑了笑，表示自己努力，第二張的時候好點了，但是又太著急，不怎麼熟，秀容又重新加工一下。

如此好幾張餅之後，秀瑤才能差不多地掌握什麼時候翻第一次，什麼時候翻第二次，哪裡不怎麼熟再重點烙烙，慢慢地也就做的很好了。

除了不能有秀容那樣的花樣外，要單說餅，也是烙的又快又好，還很均勻，都是微焦的面泡，沒有黑點子，又不會太生。

柳氏笑道

：“不錯，比你三姐當時學的時候都好呢。”

秀容有點不服氣，“娘，我可是三張餅就會了呢。”

柳氏道：“瑤瑤現在就跟你後來烙得差不多了，你別太得意。”

這個三女兒就是太好強了，處處佔尖兒，總是自恃一點小聰明會瞧不起人，柳氏時不時地就要點點她。尤其是對二房三房那幾個丫頭，難道她們是真的又笨又傻不如她？只怕不盡然。

雖然被母親說了，秀容也沒惱，對秀瑤道：“小妹兒，你變聰明瞭啊，小時候就會張著小手喊要要要。”

秀芹也笑起來，想起小妹兒那樣呆傻的樣子，道：“嗯，小妹兒長大了，聰明能幹了，三妹以後不要再提那個了。”

�