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陳氏說讓她玩就行了,她卻不肯。
李氏看著秀瑤包的水餃,不是像他們那樣一個三個指頭捏皮,而是兩個手那麼往中間一湊,一隻元寶就出來了,她詫異道:“大業娘,你們家包餶餷還這樣呢?”
柳氏看了一眼,笑道:“沒呢,瑤瑤,你跟誰學的”
秀瑤只是習慣性的動作,這個倒忘了瑤瑤以前沒包過的,她趕緊道:“我看你們包,我就會了,我指頭力氣小,那樣怕捏不緊,我就這樣用力一攥,就結實了。”
柳絮笑道:“我也試試。”她十指纖纖,雖然有做活兒留下的繭子,但是肌膚白皙,很是好看,捏著一隻餃子,十指像秀瑤說的那樣一攥,一隻餃子也成了。
她歡喜道:“還真是像元寶呢,好看。”
秀瑤抿嘴直樂,小姨就顧得好看了,口都沒粘牢,“小姨,你看它衝你直樂呢。”秀瑤指了指那隻餃子。
陳氏道:“笑了好,等下的時候,保管中!”
家裡如果有讀書的人,下餃子的時候破了不會破了,而是說中了,要是做生意的不說破了,就要只說賺了。
餃子包的差不多了,秀瑤又幫忙扒蒜,拿蒜臼子搗蒜泥,搗得黏糊糊的,然後柳芸從醬罈子裡掰了一塊醬出來放進去,讓秀瑤再搗搗。
秀瑤看著那塊醬,姥孃家給的醬球一個個黑亮油汪汪的,聞著就香,吃起來更是別有風味,燉茄子、做湯、搗蒜泥什麼的掰塊進去,能更好的提味兒,又香又鮮。
她好奇道:“姥姥,這個醬是怎麼做的啊?今年不做了嗎?”
李氏笑道:“今年的早就曬好了,你姥爺還給你家送了十來個去。”
秀瑤想起來了,“那之前太陽都不如現在好,怎麼不現在曬呢?”怎麼也得曬好幾天呢。
柳絮插話道:“你姥娘有講究的,說是三月裡不曬醬,曬醬死一炕。”
秀瑤沒聽懂什麼死一炕,又問了一句,柳絮就捂著嘴笑,柳氏嗔了她一眼,
“別聽你小姨瞎說,就是以前老人的話兒,說是養姑娘的人家,三�
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