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就在灶臺南邊的大桶裡！”

只見孫大能走到大湯桶裡，舀出來一大勺子醬湯。隨即走到鍋邊。把雞胗倒入沸水中煮了一會。滾了兩開兒。撈了出來，緊接著就把雞中寶倒了進去。

李小騰走到灶臺邊，只見雞中寶稍微一變sè。馬上就被孫大能給撈了出來。孫大能一抬手，把一鍋水全都倒掉後，刷了刷鍋，把打出來的醬湯全倒入了鍋裡。滾開之後把雞中寶放了進去。

也就是滾了兩開的時間，李小騰心中剛剛想到，該出鍋了！只見孫大能一抬手就把雞中寶撈了出來。李小騰暗暗點了點頭。看著手法感覺還真挺不錯。

孫大能收拾好灶臺。這才手裡拿著雞中寶和雞胗衝著冷盤房走了過去。

李小騰和姜迪跟著也走到了冷盤房，只見孫大能把雞胗用冰水震了一下。隨即頂著雞胗切成了一片一片。李小騰笑呵呵的說道：“孫哥這是把雞胗當鵝胗做了啊！打算做個啥口味的？”

孫大能趕忙說道：“我打算做個麻辣口兒的，不過聽說您做麻辣口味是一絕。我還真不好生意獻醜了！打算做個鹹鮮味的，避其鋒芒”

李小騰聽完，哈哈笑道：“哪裡啊！孫哥真愛開玩笑！”

孫大能一邊說話，一邊又找了包榨菜，把榨菜放到小盆裡洗了洗。隨即切成小段放到小盆裡。又抓了一撮切好的香菜梗和紅辣椒絲。只見孫大能頂刀兒把香菜梗和紅椒絲細細的切成小顆粒。

這才放下刀，把雞胗片放到盆裡。放了些鹽，雞jīng，倒了少許生抽。又點了點美極鮮醬油。最後點了幾滴香油。

只見孫大能專注的盯著手裡的原料。用筷子在盆子裡飛快的攪拌了一會。感覺味道掛均勻了，隨後抓起剛才切好的香菜粒與紅椒粒。撒在菜裡，攪拌幾下。頓時紅綠相間。這才細緻的碼放到冷盤盤子裡。

姜迪眨巴眨巴眼睛，嚥了口口水。衝著李小騰說道：“騰哥，能我先嚐嘗嗎？”

ps：lsl書蟲給趙燻打了一個電話，趙燻剛接起電話，就聽lsl書蟲問道：美女，我在京城國*信開的戶，現在想轉家門口來，可是國*信的人告訴我要本人去京城辦理。我現在不方便過去。我咋辦啊？聽說三年不交易就成休眠賬戶了，是不是在那裡就都能開了？

趙燻嘆口氣說道：京城手續費一般比較低了，你要是轉家裡去，估計手續費還貴呢！你想好了。要是想轉，你先在你們家那邊開個深圳戶用吧，那個能開多家。休眠這事，你在賬戶裡現金不要超過一千塊錢。三年按照道理是要給你清理上報到中登結算的。但是有的券商挺孫子的。不給你上報，雖然休眠了。但是還指定在他們券商裡。這個就需要你在和他們溝通了！

lsl書蟲似懂非懂的點點頭，道了聲謝把電話結束通話了。。。。。

巡航a太仗義了，今天又投了一票月票。咱們的書又更進一步。李大我覺得面兒上生光添彩啊！感謝！同時感謝曉宏啊的打賞。

第一百一十一章　信騰哥，開好車！

雞胗片如花瓣一般，碼放在jīng致的冷盤碟子裡。隱隱一朵向rì葵浮現在碟中，中空的縫隙裡是剛拌好的榨菜。其間紅綠相間的香菜粒和紅椒粒起到了畫龍點睛的一筆。

姜迪流著口水，非要先嚐一塊。李小騰壓低聲音說道：“你要想吃就和我爸媽一起去當評委去吧”

姜迪嚥了口口水，嘿嘿乾笑了兩聲，不說話了。

孫大能拍了兩瓣蒜，用刀斬的碎碎的。放到剛剛醬過的雞中寶裡，又往小盆裡倒了些生抽和米醋。下了少許的糖，淋了一點點香油。隨手拌了兩下，把小盆往桌子上一放。隨手拿起一條荷蘭小青瓜，切下來幾個薄薄的瓜片，如楓葉一般碼放在冷盤碟子裡，剩下的小青瓜細細的切成絲。碼放在盤子上。這才把拌好的雞中寶全都盛到碟子裡。

姜迪有些詫異的低聲問道：“騰哥，這個菜這麼簡單？這就完了？”李小騰笑呵呵的說道：“雞中寶富含豐富的膠鹽蛋白。是雞爪中間最勁道的部位。吃起來也是最有口感的。既然用醬湯滾熟的，吃他一個蒜香口味。越簡單才能顯示出調味的功底！”

姜迪雖然有點似懂非懂的不是很理解，但是感覺說的好像很厲害的樣子。真真的是不明覺厲啊！

李小騰隨即衝著姜迪說道：“你先把這兩個菜給我爸媽端過去，讓他們先嚐嘗。”

姜迪奇怪的看了眼李小騰，不解的問道：“騰哥，你不先嚐第一口嗎？”李小騰笑了笑，說道：“誰吃第一口不一樣啊！你趕緊去吧！”