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趙老闆從有間飯店出來，巡視一下夜市的情況。突然發現崔曉燕滿臉呆澀的站在烤箱前不知道在想什麼。羊肉串已經烤的稍微有些老了，如果在這麼放下去，不出半分鐘就能焦了。趕忙衝著崔曉燕喊道：“崔老師！崔老師想什麼呢！羊肉串要糊了！”
讓趙老闆一叫，回過神來的崔曉燕，看看手中的羊肉串。頓時焦急的翻了一面。隨即刷了點油。才不好意思的衝著趙老闆說道：“謝謝您趙老闆，剛才神兒了。”說完還不好意思的笑笑。又趕忙專注的烤起了自己手中的烤串。
這時候有間飯店的服務員單小花兒站在崔曉燕身邊說道：“崔姐，你看對面李小騰烤的魚多好啊！咱們這邊都有香味了！要是小騰哥哥也開始烤羊肉串，你說得多影響你做生意啊！”
崔曉燕又抬頭看了看李小騰。嘆了口氣，默然不語的接著烤起了自己手裡的串。單小花看崔曉燕沒說話。聳聳肩膀又去旁邊忙碌了起來。
李小騰的烤魚說話間就已經烤好了。最後又往魚背上撒了些辣椒麵，隨手把魚和篦子往冷盤展板上一扔。起開篦子，抄著刀。噹噹幾刀就給剁成了一塊塊的寸斷。拿起孔真在邊上遞過來的碟片。又一塊塊的按照原來的形狀碼了回去。隨手擺放了幾葉香菜，一朵泰蘭花。抓起毛巾擦擦手。衝著孔真喊道：“上菜！”
孔真連忙端著盤子，順著過道走向了食客的桌子。一邊端著魚往前走。孔真似乎都能聽到了兩邊食客們暗暗咽口水的聲音。突然心中充滿了自豪感。這是李小騰烤的魚，自己似乎沐浴在大神之光下，有榮於焉。。。。。。
孔真把魚往食客的桌子中間一放，大聲說道：“列為，大家點的紅鱒魚。請品嚐！”
似乎是地位最高的客人。第一個拿著筷子夾了一塊。放到嘴裡。頓時燙的吐了吐舌頭。但還是快�
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