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後常給你做。不過吃多了也沒啥好處。多膩人啊!對了,你說關於進城開買賣的事兒,你覺得兩家合作合適嘛?”在以前小陽雖然沒有做過買賣,但是從是聽人說。朋友再好也最好別在一起做生意。一旦財務上除了什麼問題,再會了朋友之間的感情就不好了。他這輩子就二寶和木木這兩個好朋友,當然自家大壯不能劃分在他們那個範圍之內了。他是真不想跟他們有什麼分歧。這兩個好兄弟他還想留一輩子呢。
朱海笑著把小陽摟在懷裡,一看看著映進窗內的月光,一邊道:“所謂親兄弟明算賬,你的擔心不是沒道理。不過咱們四個誰都不是那樣的人。擔心也沒什麼必要。”
小陽好好在朱海的胸前窩了窩,尋了處最舒服的姿勢閉上了眼睛:“你看,咱家的豬圈擴大了這麼多,將來養豬的數量也得大好幾倍。我不能都讓你一個人忙活啊。何況我還是和你想試試賣兔子和兔皮。到時候能進城的時間就少很多了。我本來也不想老是站在灶邊不停的炒菜。但又不想掃木木的興。其實他說的也有道理。他做的面雖然好吃,但是調味和做菜還是差了許多。我們倆不合夥也的確會差著一些。”
十分了解自家媳婦兒的想法,朱海跟道:“這些還都是後話。咱家重新修院子加上咱們倆成親得不少錢。這豬仔就等著自家老母豬下了。所以這豬估計得明年才能逐漸擴大。這一點先甭擔心。進城做買賣也是好事兒,至於錢的事也不用多想,咱們這四個人,先說好了怎麼拿怎麼分就成了。大不了就籤個契電子,也不算是信不過好哥們兒。至於你不樂意老是在後廚炒菜,要是買賣好的話,去買個下人你把料調好了讓他一下鍋也就得了。得了,別瞎琢磨了。早點兒睡,你不是說明天做牛肉乾嗎?”
小陽立刻應聲:“嗯。那趕緊睡吧。這一天天的,從早到晚啥都沒幹啥,就剩下做飯了”
朱海咧嘴發笑,在小陽的臉蛋子上“啃”了一口:“等再緩幾天的,咱晚上找點兒事兒乾乾。”
小陽狠狠地蹬了一下朱海的小腿。這個臭流氓
接下來的幾天裡。小陽和木木都是在精心研究將來做買賣要賣啥吃食。當然被試驗的物件就是那些在老朱家幹活的父老鄉親
小陽把自己的想法跟木木說了。他認為如果像一般酒莊飯館兒那樣,一來他們沒多少本錢,二來需要的人手也多,三來他們不可能一直都在城裡幹活。畢竟兩家都有地和其他活計要忙活。所以最好要選擇一個機動靈活的買賣方式。這吃喝也要方便快捷,也就是現代非常常見的快餐。
當然小陽絕對不會選擇漢堡薯條這些洋玩意兒,他的原始想法是:蓋澆飯和打滷麵。
蓋澆飯的好處是飯可以一次性做足幾大鍋。然後上面的菜可以做各種各樣,先做好了之後只需略微加熱倒在飯上,既方便又可以保證味道,另外也能減少成本。畢竟放到飯上所需要的菜和配料肯定要比論盤子碗的少一些。而且成本降低了,賣的價格就會更適合普通百姓。最好是一天就定量定時。這樣既不耽誤家裡的活計,他們也不用太辛苦。打滷麵的原理是一樣的。
其實湯麵也可以。不同的湯底加上不同的配菜就可以是不同的面色。還有餅夾肉。這比餡餅更加直觀,集中內料擺在那裡,客人想吃什麼就往裡塞什麼。這可是不同於包子和餡餅的新意。
而以上這些東西製作起來都不太難。就是前期準備需要時間。反正比起在後廚不停的炒菜,這種一次性做足預備的方式得到了木木的強烈贊同。
所以在老朱家幹活的這些人最近都得了口福。每天中午吃的東西都不帶重樣的。而且還能體會到一種被重視的感覺。每天晌午吃晚飯之後,楊小陽和林木木都會給大家預備涼白開,一邊讓大家喝水歇會兒,一邊詢問今天的飯菜有啥不足之處。然後第二天肯定幾又變成新花樣。你說給這樣的人家幹活,還有哈不滿意的?何況還都是熟悉的相親,幹起活來這幫老少爺們兒是越來越賣力了。
而在這段時間裡,小陽也將所有做過的菜色都用筆做了個詳細記錄。這些老少爺們兒跟朱海和二寶是不同的。鄉下人實在,哪裡不好味道是好是欠缺都會如實開口。所以最能體現出本地人的飲食喜好。記錄下來將來再做買賣的時候在試吃這方面就可以節約不少時間和精力了。說起來還真是要感謝這些父老鄉親吶!
85:新房新院新構思
人多力量大,加上人人在美食的“鼓勵”下幹勁兒十足,老朱家的新院兒新房在歷時一個半月之後終於全部搞定了。這可比原定計劃快了不少。畢竟連住房帶豬圈,還有廁所和
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