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好這件差事。

“景正，你回去先謀劃一下，看看需要多少銀子，酒樓開在那塊地面，要請那些人，你想好後，再進宮跟朕商量吧。”

梅景正走出皇宮的時候，感到他的人生被賦予了新的意義，非常興奮，現在他終於可以幹一件正事了，而且還是他非常有信心的正事。

為了梅景正能夠有自由籌劃酒樓的事情，朱明復第二天就通知了梅殷關於梅景正的任命問題，梅殷有點意外，但是他也願意讓梅景正試試看，他本人已經嘗試了所以方法了，就讓皇上治治這匹死馬吧。

梅景正在他的“專業領域”還是非常能幹的，他考察了南京的餐飲業後，迅速找準了市場定位，就是超高階酒樓。南京的消費能力很強，官員眾多，外地客商雲集，開一個豪華特貴的酒樓肯定有市場。

他還從淮安請來了一個人，他叫烏林，是蒙漢混血兒，他也是當年蒙古人投降梅家軍的後裔，這個人有個絕活，就是會做最正宗的蒙古烤全羊，梅景正最喜歡他這個手藝了。

梅景正把酒樓的地址選在龍口鎮上，龍口鎮既離南京城區不遠，和長江港口也很近，還位於紫金山下，無論是對官員、客商和，還是對遊山玩水的人來說，這個地點都是可以接受，這種特級豪華酒樓是不能開在鬧市區的，古今都是一個道理。

朱明復認為他想的很周道，誇獎了他。梅景正說前期投入需要一萬兩銀子。朱明復如數給了他。

在領導的充分信任下，梅景正就開始轟轟烈烈幹了。

朱明復覺得這件事情成功的機會很大，因為他手中還有一種獨家法寶，那就是皇宮裡的御廚，御膳房有近百名御廚，實在是太浪費人才了，朱明復也受不了每次吃飯他們都給他上近百種菜餚。

朱明復準備先給梅景正的酒樓十人，以後如果再開分店的話，就把御廚們都調出去，這樣他以後吃飯的壓力也會小許多。

梅景正只是一個開端，朱明復準備從梅景正的酒樓開始，在餐飲業大展身手，這第一家酒