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一點點，然後又比剛才口大些吃下去一塊，滿臉笑容地點著頭，“嗯，好吃，不比韓國的燒烤差嘛。”

我笑著搖搖頭，“現在你們這些貴族們一說什麼就是外國貨，好象我們國家沒有好東西似的。其實韓國也好，日本也罷，他們那些個拿得出手的東西基本上都有我們國家的影子。”我想這話太有些絕對，便笑了道：“當然，我是說那些有歷史背景的東西，現代文明暫時不算。”

夏時節幾口便把盤子裡的烤肉消滅乾淨，一臉開心地向我道：“你是說我們現在吃的烤肉是韓國烤肉的老祖宗？”

我一邊又把一塊烤好的牛肉夾給她，一邊回答道：“就其方法上講，可以這麼說。”

第14章美女相伴2

夏時節吃了口牛肉，不住地點著頭，“這肉不錯的，剛才的羊肉也好吃，沒有那種讓人討厭的腥氣。”

我笑著對她解釋道：“烤鴨、涮羊肉、烤肉是北京特有的三大名萊，名聲是幾百年掙來地，自然有著它獨特的魅力。”

“嗯，確實很不錯。”夏時節加快了進食的速度。

“就著些冷盤吃，還不要忘了喝飲料，這樣才有味道，也不會很快就覺著膩。”

“嗯，嗯！”夏時節笑著對我點點頭，看來她是不怪我了。

“這個鐵盤一樣的東西叫‘鐵炙子’，它是由熟鐵製成的圓鐵盤，下面放木柴，上面放烤肉。烤肉前先將肉片放入調好的佐料中浸透，鐵面用羊尾油擦拭，然後下面用松木或松塔燒火，上面放蔥絲，把浸好佐料的肉片放在蔥絲上，再用這樣的大筷子不停地翻動，烤到象現在我們盤裡的肉這樣就能吃了。”我邊陪著夏時節吃著，邊給她作解說員。

“看來是應該有些年頭，我記得《紅樓夢》裡面史湘雲和賈寶玉烤肉吃的故事，和你剛才講得差不多。”夏時節雖然很是感興趣。

“過程差不多，不過他們吃的可是鹿肉，時節也是在冬天。”我有些驚訝夏時節的聯想豐富。

“我冬天的時候愛去吃韓國燒烤，早知道自己的家裡就有這麼好的東西，也就不用崇洋媚外了。”夏時節對我做個古怪地笑臉。

“我總算可以洗清打擊報復的嫌疑了。”我笑著道。

夏時節兩手拿著烤肉，身體扭動了一下，表示著自己的不滿，我們兩個隨即都是開心笑起來。

兩份肉吃得差不多的時候，主食上來了。夏時節瞪大眼瞧著面前兩隻盤中的食物，簡直就象在看文物。

我揀了塊艾窩窩給夏時節，笑著道：“你先嚐嘗它的味道怎麼樣。”

夏時節咬下來一半，在嘴裡慢慢嚼著，道：“這我能吃得出來，是用江米做成的吧？”

我點頭道：“是將江米蒸熟，揉成圓團，再把由白糖、芝麻、山楂、豆沙做成的餡包在裡面，外皮滾些幹熟米粉就成了。”

“嗯，很好吃，就是聽起來有點麻煩。”夏時節吃完了一個，又準備去夾，卻被我笑著攔住了。“這裡還有一盤呢，你再嚐嚐這個。”我又給她揀了塊驢打滾兒。

“這個就是什麼‘驢打滾’了嗎？”夏時節好奇地問，“為什麼有這麼個古怪地名字？”

“這東西是用豌豆粉和黃豆粉混合蒸熟，捲上豆沙餡，再滾於炒豆麵中成型。所以叫作驢打滾兒，我想就是因為它在炒麵中滾了那麼一下吧，也許還有其它說法也不一定，但是我就不很清楚了。”

夏時節深有感觸地道：“北京這一點很特別，似乎不管什麼，都能說出些講究來，這就是所謂的食文化吧？”

我搖頭道：“什麼是食文化，我也搞不懂，我就知道好吃便行。”

夏時節白了我一眼，卻忍不住笑出聲來。

就在我們這頓飯要接近尾聲的時候，外面響起個熟悉的聲音，“天呀，什麼人開著法拉力來了？”

這分明是宿舍吳奇兵的聲音。我想壞了，只顧著讓夏時節感到新鮮，卻忘了這裡會遇到熟人，如果我和夏時節在一起的樣子讓吳奇兵看了去，不知道又要搞出什麼花邊新聞來。我心中暗暗祈禱，但願他們不會進來。

可是上帝並沒有聽到我的聲音，吳奇兵跟著他剛剛換過的女朋友手拉著手已經走了進來，而我的位置正面對著門，吳奇兵最先看到了我。可能是條件反射吧，他馬上去看坐我對面的夏時節，不過只是看到她的一個背影。

“好啊有糧，這才分開幾天，你居然”吳奇兵話未講完，他正好看到回過頭來的夏時節，一時間居然就那麼大張著嘴呆在了那裡。