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擁有極其多樣的土壤和小氣候,因此那裡可以栽培品類繁多的葡萄。
從絲雅拉丘陵的崎嶇山地到中央谷的坦蕩平原,不同的土壤培育出了風味各異的葡萄。而且加州的地貌跟法國許多著名的葡萄酒產區相似。
納帕谷就跟波爾多產區相去不遠,葡萄的品種也差不多,白的有長相思,紅的則有赤霞珠、品麗珠和梅樂。
而索諾瑪谷則接近於勃艮第產區和羅納河谷,出產黑皮諾和霞多麗葡萄。
加州還擁有一些本地獨有的葡萄品種,比如仙粉黛葡萄就是加州的特產,因絲雅拉丘陵的各家酒廠而名聲大噪。
國內不少人只知法國的波爾多的葡萄酒,卻很少有人知道美國加州的葡萄酒,其實也不足為奇。
加州葡萄酒版圖的靈魂是一些每年只釀幾千瓶酒的家族小廠,這就意味著許多加州葡萄酒都擁有獨一無二的味道,另一方面也妨礙了加州葡萄酒進軍國際市場的腳步,因為它們的產量太低,大多隻夠供應國內市場,少有出口。
另外國人對法國的好感度遠勝於美國,這應該也是個很大的原因。
說起加州葡萄酒有個最大的特色,那就是它的酒質“濃烈”。這個詞的意思嘛,就是加州葡萄酒普遍具有濃郁的果香,味道因此就顯得更加醇厚。
另外現在環保風潮也席捲了加州各地的酒廠,應運而生的是一大堆有機葡萄酒。
如果這家貿易公司真的能保證貨源的充足,這個環保有機倒是可以作為一個大的宣傳賣點來加以推廣。”
喬揚的一番話說下來,把方涵淼震得半天沒有說話,這女人該是在相當早的時候就已經開始注意紅酒這塊,否則不可能張口就能把加州葡萄酒說得如此頭頭是道,他前幾天專門做了番研究,也沒法與喬揚的出口成章相比。
“喬姐,你是不是早就想做紅酒這塊了?”方涵淼頓了半晌,終於還是問出了口。
“是啊,否則你以為我是電腦啊,各國的紅酒資料,可是我研究了好長時間才能在腦子裡形成一系列的資料庫,而且為了今天談判的順利,我昨天晚上可是又研究了一番。”喬揚把身子往靠背上靠了靠,讓自己坐得舒服一些,嘴裡回答著方涵淼的疑問。
“這樣說來,倒要注意他們供貨量的問題,這要是斷貨就不太好了。不過既然加州的貨可能不足,那喬姐為什麼還是想拿加州的貨呢?”方涵淼見前面有些路堵,將車順著前車停了下來,轉頭看在向喬揚。
“這個我是根據南陵外企的情況決定的,在南陵投資的企業,以美企居多,目前在南陵的外國人以美籍較多,所以就想著要找一些比較適合他們口味的酒,不過這數量也應該不會拿太多,畢竟就算是美國人,也不一定都喜歡喝加州的葡萄酒。但總得準備一些,有備無患嘛。”喬揚伸長脖子向前方看了看,見前方的車有些移動起來,一邊示意方涵淼注意前方,一邊解釋著。
“唉,看來做什麼生意都得有些學問才行。聽喬姐一席談可讓我長知識了!”方涵淼嘆了口氣說道。
原本他以為做個酒的生意應該比較輕鬆,反正要喝酒的人多了,自己公司只要有貨源,就不怕沒人買,可今天聽喬揚那麼一說,還真的沒想到這裡面有那麼多的學問,而這應該只是其中的一些毛皮而已。
“不知道他們那裡的義大利酒,有沒有巴羅羅和巴巴瑞斯柯的內比奧洛紅葡萄酒,要是有這兩款葡萄酒,就算數量少,我也想弄一點回去,就算裝點下門面也好。”喬揚的腦子裡突然閃現出了這樣的一個念頭,大概可能又是玉鐲姑娘在搗鬼。喬揚也不刻意壓制,於是玉鐲姑娘就透過喬揚的口,將自己的願望表達了出來。
“內比奧洛紅葡萄酒?呵呵,這太專業了,我是沒聽說過,等到了問他們吧。”方涵淼一頭的黑線。
本以為自己做的功課已經不少,卻原來這紅酒裡的道道太多,難唸的葡萄經,這實在不是他這臨時惡補能補出來的。
“內比奧洛是義大利品質最為優良的葡萄品種,原產於義大利的皮埃蒙特。這種葡萄含有高濃度的單寧和酸味,極其適合在大木桶中長時間熟成。用這種葡萄釀成的酒啊,顏色看上去不是紅的,而是接近深黑色,酒體相當緊實,口感濃烈,含有玫瑰、紫羅蘭的香氣,可陳年存放。所以有這種酒,就算一時沒有人購買,也可以長期放置在陳列櫃中。”對內比奧洛葡萄喬揚也是有所瞭解的,說出來就算給方涵淼普及知識吧。
第106章 你賺我賺大家賺
這下方涵淼不敢再繼續與喬揚侃下去
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