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廚師長說道。

張天翼又把熊掌拿起來，用刀把毛都弄乾淨了，然後用釘盤把熊掌的兩面都釘出了無數個眼，然後把熊掌放在蒸鍋中，把蜂巢放在了熊掌上面，蓋上蓋，就開始大火蒸了起來，這樣的作法讓其他的廚師都看的目瞪口呆的。

“呵呵，這些人還真是的，他們不看電視麼？哥哥主演的《滿漢全席》中的黃龍就是這麼做的啊，叫《踏雪尋熊》來著，他們可真是的，哎。”張天翼暗中搖搖頭，實在是無語了。

其實第一道菜的作法也是張天翼從電視上看到的，有一個類似紀錄片的電視裡就播過，當地的原住民就是這麼做烏龜的，味道據說相當的不錯，這也是張天翼做這個燒烤烏龜的教材。

至於鯊魚翅，張天翼也是按照《滿漢全席》中黃龍的作法做的，味道差的地方就用靈力來補，經過張天翼的細心處理，這才瞞住了周圍的這些內行人。

“李先生的廚藝真的讓我們開眼界啊，那個野生的烏龜把所有的湯都喝了。”廚師長跟張天翼笑著說道。

“恩，那就好，還是要用慢火燒。”張天翼說道。

“這個。可是露絲小姐已經來催了好幾次了，說庫珀先生已經等不及了。”廚師長苦著臉說道。

“來。”張天翼朝廚師長招招手，廚師長走了過來，張天翼俯在他耳朵邊上說道：“你要不抻著點，怎麼顯示出我們的價值來，就是做廚師也要使用的計謀，這也是廚師之道。”

“啊？啊，哈哈，有道理，有道理，不著急，不著急了，廚師之道，不錯，不錯啊。”廚師長笑著說道。

又過了十多分鐘，露絲小姐又一次來催了。

“李先生，什麼時候好啊？庫珀先生已經催了好幾次了。”露絲說道。

“現在就可以上，不夠滋味呢要減一大半，要是再等一會呢，滋味會十足十的，你自己選吧，要是你說現在上的話，我就把這還沒有煮熟的菜給庫珀先生端上去。”張天翼說道。

“這”露絲也沒有話說了。

“呵呵，露絲小姐，你就把我的原話告訴庫珀先生，保證他不會生氣，還會高高興興的等，還有，你要記住我們中國的一句古話，叫好飯不怕晚。”張天翼說道。

“那好吧，我就這麼跟庫珀先生說去。”露絲說道，然後滿臉擔憂的走了，說起來她也只是庫珀的一個玩物，她可不敢違逆庫珀。

“哈哈，哈哈。”聽完露絲說完張天翼的話，庫珀先生果然沒有生氣，反而大笑了起來。

“庫珀先生，這個李廚師雖然手藝很不錯，廚藝高超，但是這個架子也太大了，完全不把我們放在眼裡啊。”露絲說道。

“no，no。”庫珀聽露絲這麼一說就連忙搖手笑著說道：“露絲啊，你這就不懂了，這就是中國流傳下來的老傳統，好的東西就要傳承下來，好飯不怕晚，說的好啊，沒事了，我能等，就是等一天也沒問題，你不知道啊，在中國，有的老湯都是熬好多天才熬成的，清朝末年，中國有個老家族，有一鍋湯熬了十七八年，那是全國聞名啊，後來因為兄弟分家，把大鍋給砸了，太敗家了，那個老湯，那才是真正的人間美味啊。”

“還有這樣的事情，那煮了那麼多年的湯，不早就壞了啊？”露絲問道。

“哈哈，壞了？不會，煮的時間越長越好，那才叫老湯呢。”庫珀笑著說道。

露絲還是似懂非懂的的點點頭。

第126章　庫珀吃剩菜

張天翼之所以這麼拖時間也是有另外的一個目的的，拖的時間越久，庫珀就越著急，越著急他的警惕性就會越低，這樣對張天翼的行動也就越有好處。

兩菜一湯終於好了，張天翼在廚師長的帶領下，帶著剛剛出鍋的菜來到了庫珀的房間，三道菜很快就被擺在了庫珀的餐桌上，廚師長在擺好菜之後，就退出去了。

“菜，已經好了，請庫珀先生品嚐。”張天翼說道。

“恩，好，我都等的著急了。”庫珀笑著說道，然後坐在了餐桌旁。

露絲看到三個菜都是肉菜，尤其是那個烏龜，整個趴在盤子裡，跟活的一樣，心裡一陣犯惡心。

“你先出去吧，有事我再叫你。”庫珀對露絲說道。

“好的。”露絲聽到之後連忙走了出去，跟逃跑一樣，有些狼狽。

張天翼幫助庫珀把餐巾圍上，然後開始給他佈菜。

“這道菜叫《踏雪尋熊》，熊掌用蜂巢蒸後，趁熱剔骨，然後用液態氮迅速的降溫冷凍，既保持了熊