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面對梅凱的以鑑玉而喻擇才,張立平微微一笑道:
“精心選拔固然是一個方面,但是在我看來,最重要的卻不是它,至少,並不全是。 ”
對於自己的話遭受駁斥,梅凱絲毫不以為忤,眼裡卻露出小童一般好奇的神色:
“哦?那是什麼?”
這男子時而顯得天真,時而卻深沉,給人以一種變幻莫測的感覺,實在連許多上了歲數的人也及不上。 張立平心中一惕,更加謹慎,將目光投注到了他手上的戒指上:
“我想敢問一句,梅少手上的這枚戒指,五十年前是什麼樣?”
這個有些突兀的問題令梅凱一楞道:
“這枚戒指乃是源自我家的家傳,歷來就戴在每任當家人手上,據說仡今已經近千年了。 ”
他說到“千年”的時候,張立平的心中憶起家族的慘劇,心裡一跳一痛,卻不動聲色的道:
“那好?我就想問上一問,在一千零一年以前,這枚戒指是什麼樣?”
梅凱的唇角旁漸漸露出笑意,他開始明白張立平的意思了:
“一千零一年前,它還是一塊未曾雕琢的璞玉。 ”
“玉生石中,因此通常都管玉叫石中玉,因此又有玉不琢不成器一說,所以在我看來,對一塊寶玉來說,最重要的是將它從頑石中發掘出來地那個人。 ”
梅凱一笑道:
“你說得是。 ”
這兩個人借物喻人。 梅凱已經流露出賞識他之意, 餓張立平藉此表明了不忘恩師的決心當然也可以看作是他自高身價。
這個話題兩個人都沒有再深說下去應該表露的意思都表達了出來。 就沒有必要再多費唇舌了,隨著車緩緩停住,梅凱微笑道:
“你我相見卻甚是投緣,不如一起吃個便飯?”
張立平也沒有推辭,一下車來,便看到了三個大字:
“文殊院。 ”
成都的文殊院是蓉城四大伽藍之一。 有著悠久的歷史,修建於隋煬帝大業年間(公元605…617年)到今天已經有一千三百多年。 在隋朝時。 隋文帝的兒子蜀王楊秀的寵妃,當時稱為“聖尼”信相所建,故稱信相寺。 五代時稱妙圓塔院,宋朝仍然稱為信相寺。 明朝末年,信相寺毀於兵火。 建築幾乎被毀,唯有10尊鐵鑄護戒神像和兩株千年古杉,經歷浩劫倖存了下來。
1681年。 正是康熙二十年。 據說文殊菩薩地化身慈篤(dǔ)禪師來到荒蕪的古信相寺,在兩株千年地古杉處修建廟宇,苦心修持,傳教四方,名聲遠揚。 在慈篤禪師圓寂火化的時候,紅色火光在天空中形成文殊菩薩像,經久不散。 人們才恍然大悟慈篤禪師是文殊菩薩的化身,從此改信相寺為文殊院。 香火非常旺盛。
梅凱引領著張立平向文殊院的裡面行去,他似對其中非常之熟悉,若主人一般,三人不入正門,只行偏道,沒多久就進到了一處非常清幽別緻的小院內。 裡面似是人聲寂寥,進去一看後才知道賓客絡繹不絕,這裡就是文殊院內頗富盛名的全素齋了。
一行人進去包廂裡坐定,先送上來的就是三道菜:
一式清燴魚圓,燻切火腿,素魚。 其中魚圓地口感是用苣弱做出來的,也就是魔芋。 爽口,有彈性,沒有明顯味道。 而接下來的火腿肉的口感是用大豆纖維做出來的。 素魚是用豆百葉雜緊,外面裹一層紫菜作味道特別像剪鰻魚。
梅凱吃著素菜。 神情卻頗為哀傷。 黯然道:
“家母在生前喜歡來這裡吃飯,特別愛點此處“四四到底”的整桌素席。 所謂“四四到底”就是四壓桌(以甜食乾果為主)。 四冷葷、四炒菜、四大件(雞、鴨、魚、肘。 )。 ”
張立平雖然面上也在陪他唏噓感嘆,其實眼卻瞅著面前的選單,不禁有些吃驚,只見這裡還能夠做香菇麵筋、八寶炒糖菜、栗子雞、燒肝尖等30多種素菜;還標註了需要預約的辣雞丁、素燒羊肉、素腸、松仁小肚等不少新品種。 也不知道哪裡來地功夫,能以假亂真的做出這麼多東西。
此時一道道菜已經陸續上桌,只見滿桌的雞、鴨、魚、肉,色香形俱佳,令人饞涎欲滴。 可舉箸品嚐卻叫人大吃一驚,繼而拍手稱絕,鮮活的葷菜原來全是素食,只是形似而已。 可見著“全素齋”的功夫確實了得。
這時候旁邊垂手侍立的那位忠叔接了個電話,看了看張立平
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