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，你作死啊，噴我一臉口水！”陶善品捏著手帕擦臉不迭，“身為一個廚子，被顧客挑剔是常有的事，我不過說了兩句你就受不了，今後怎麼在京城立足？我又沒說你這小破飯館開不下去了！”

聽他話中有話，姚織錦本已如死水的心登時活泛起來，連忙放低姿態問道：“陶爺，你到底是個什麼意思？痛快點一次說出來吧，別大喘氣了行嗎？我年齡小，經不住刺激。”

陶善品又是一個白眼：“倒還挺會見風使舵，你也就這點兒出息了！我問你，你肯不肯靜下心來聽我說兩句？”

“肯，您老快說呀！”

“一個大廚，無論廚藝怎樣出神入化，都不可能完美無瑕毫無破綻，他必然有自己薄弱的一環。我一試便知，你的刀工從來沒有經過訓練，一塌糊塗是很正常的，但可貴的是你對食材有一種與生俱來的敏感，彷彿你天生知道如何將某種事物烹調得最美味，這甚是難得。”

呃其實，這都是屠豔娘和那本《玉饌集》的功勞哇！姚織錦在心中默默道。那本書不知參雜了多少人的心血，市面上能找到的所有食材幾乎都有詳盡記錄，自從得到它，她便堅持每天都翻上幾頁，若不是這樣，也不可能在短短時間內，熟知各種食材的靈活運用方法。

她只管在心裡想著，表面上卻仍舊是恭恭敬敬。陶善品見她態度端正了許多也很滿意，接著道：“還有一點更難得。許多有點名頭的廚子，都會將食材當做自己手中的玩物，胡搞瞎搞，將其原本的味道弄得面目全非，我最是不喜。而你，你既有初為廚子的本真淳樸之感，同時，更將食材放在烹飪過程中最重要的一環，願意將自己當成它們的配角，做出來的菜，自然誠意十足。所以”

“所以我的玉饌齋，其實還是挺有前途，能在京城立足的對不對？”姚織錦越聽越興奮，等不及地接嘴道。

“嘖，你要搞清楚，哪家飯館能在京城開下去，從來不是我說了算。”陶善品俏生生點著她的鼻子道，“我只管如實評價菜品的味道，其他的，我一概不關心。至於你——我瞧著還有那麼點天賦吧，只要能不斷精進廚藝，也算是個可造之材。”

姚織錦這才算鬆了一口氣。這陶善品真不會說話，明明是誇她，為什麼非要把人嚇個半死？

陶善品見她表情放鬆，突然疾言厲色起來，霍然站起身道：“照你現在的水準，在京城混口飯吃不難，但莫非你為廚目的就只是為了掙錢？不說別的，刀工、基本功、調味料的配製這些都是你的硬傷！”

姚織錦嘆了口氣：“我難道還會不明白嗎？只是，我原先不過在別人家的廚房幫忙打雜，後來跟著一個師父學了三四個月——她本來也不是正經廚師，就算我清楚自己的毛病，也不知該從何改起啊！”

她不可能永遠靠著那本《玉饌集》和雷劈出來的異能開飯館，一開始或者能吸引人，但總歸不是長久之計。然而，屠豔娘現在早不知去了哪裡，她又能從哪裡給自己再尋到一個擅廚的高人學藝？

陶善品意味深長地看了她一眼，衝身旁小廝使了個眼色，揹著手走到門口，忽然停下了。

“我家在城北，出了城穿過一個水塘，門前有一大片竹林的便是。”他沒頭沒腦地撂下這句話便飄然而去，徒留一個嫋嫋婷婷的背影。

☆、第八十一話　不掛名師父

陶善品前腳走，久未出聲的程清泉後腳就蹦了起來，連連拍掌道：“這可好了！姚姑娘，陶爺寥寥數語，明擺著對你的廚藝很是欣賞，今後咱玉饌齋再不愁生意，肯定會客似雲來的！”就連方立也是滿面喜色，低頭憨厚地打哈哈，他妹妹在旁邊捶了他一下，咯咯笑了起來。

姚織錦低頭思索了片刻，小心翼翼地道：“程掌櫃、方立，我來到京城沒多久，對你們這裡的規矩也不大懂。依你們看，陶善品為什麼要特意告訴我他家住在何處？該不是暗示我上門給他送銀子去討好他吧？這種事我可做不出來！再說，我是個窮鬼啊，懷裡攏共沒幾個錢，小心翼翼抱著幾兩散碎銀子送過去，人家還瞧不上眼呢！”

程清泉像看怪物似的緊盯著她，過了好半天才轉向謝天涯，哭笑不得道：“謝大夫，你這妹子腦袋裡裝的究竟是些個啥啊？我怎麼聽不懂她的話了呢？陶爺若真個要害她，犯得著那麼麻煩嗎？只需走出去吆喝一聲‘玉饌齋的東西吃不得’，誰還敢來？我看，人家是打算提攜她呢！”

這一層姚織錦又怎可能沒想到？只不過她心中還塞著疑問。那日在望月軒門口，她明明白白聽見陶善品對女人下廚這回事嗤之以鼻，也正是因為如此