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感情,又怎可能再發掘出自己的潛力?錦丫頭你對做廚十分鐘愛。又是個有心的,如今一時半會兒想不出來也不必著急,回去仔細考慮考慮,很快就能尋得答案的。”
“只剩兩三天,玉饌齋就要開張了,萬一我想不出來怎麼辦?”姚織錦使勁抓了抓腦袋。
“你可以想想啊,自己平常最擅長烹飪的一道食材是什麼?從這方面入手,會比較容易些。”陶善品擺出一副循循善誘的架勢,程清泉和田芸香聽到動靜,也饒有興致地走了進來。
“我麼?不是我誇口,不管什麼食材,只要擺到我面前,我立馬就能拿它做出一道像樣的菜式。但要說我最喜歡做的東西應該算是魚吧。清蒸紅燒酥炸,甚至魚膾,通通難不倒我。可是就連魚膾,我也已經”
“咦,等等,我有辦法了!”她忽然想到什麼,霍地站起身就往門外衝,“我出去一下,一會兒興許就直接回谷府了,師父你們不用等我!”
“你慢點兒!”紅鯉見狀吃了一驚,對陶善品扔下一句“我陪著她”,便也跟著跑了出去。剩下幾人你看看我我看看你,皆是一頭霧水。
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從城南的宅子裡出來,兩人僱了輛車,直奔鮮味館而去。
“你到底要幹嘛?跑到那裡去做什麼?就算你要想從魚上頭入手,回家翻翻書也就罷了。我在京城那間鮮味館張羅了些時日,就覺裡頭成天都是油煙子瀰漫的,你這有著身孕,跑去了萬一弄出個好歹兒來,你說”
一路上,紅鯉在姚織錦耳邊不停地喋喋不休,然而姚織錦卻只像是沒聽到一般,咬著嘴唇不知道在思忖什麼,手指頭還在車窗邊上不停地磕打。到得鮮味館,她立即便跳下車衝了進去,左右四顧一番,大聲叫道:“小丁,你跑哪兒去了,快點出來!”
紅鯉簡直丈二和尚摸不著頭腦,付了車資跟進來,就見那丁偉強跌跌撞撞從內堂裡撲出來,直直衝到姚織錦面前,傻乎乎地道:“老闆你咋來了,這鮮味館裡油煙特別大,不是跟你說了最近不用你過來,有我看管著不會出紕漏嗎?”
“少說廢話!”姚織錦不耐煩地一揮手,道,“之前你曾經跟我說過,海那邊你們那個小國,有不少新奇好吃的菜色,潤州城的人根本聞所未聞見所未見。小丁,你摸著良心想想,我對你還算不錯吧?今天,就是你報答我的時候了!”
“乾乾什麼?”丁偉強被她這像打了雞血似的語氣動作嚇得朝後退了兩步,摸了摸後腦勺,“你是想讓我幫你殺人放火啊?這也不是不行,不過你提前得跟你家谷三少爺打好招呼,萬一我被官府抓了,他可得想辦法把我給撈出來啊!”
“少說那些沒用的了!”姚織錦跺了跺腳,“誰讓你殺人,我一個奉公守法的老百姓,又怎會和人結下那麼大的仇?我是想讓現在立刻馬上替我想想,在你們那個小國,還有什麼樣的菜色是你吃過一次就忘不了,覺得特別美味,潤州城又絕對沒有的?”
“敢情兒你衝的這麼快,就是想讓小丁幫你想辦法?可嚇死我了!”紅鯉聽見這話,就趕過來在姚織錦肩上拍了一下,“還有兩三天,你這麼著急幹什麼?倘或摔一跤,我在谷韶言面前還真沒法兒交代!”
姚織錦轉過頭皺著眉道:“哎呀紅鯉姐姐,你就別打岔了,咱都別說話,讓小丁好好想想。”
“嗬,你還嫌棄上我了!”紅鯉嘟了嘟嘴,去旁邊倒了一碗熱水,塞進她手裡,“要我不說話也行,至少你先喝口水。”
姚織錦迅速接過水碗來咕咚咕咚嚥了下去,接著就眼巴巴地看著丁偉強,道:“怎麼樣,你有沒有頭緒?”
她原以為冷不丁地跑來,丁偉強不太可能在短時間內就給她答覆,正因為如此,才要預先跟他把這事兒說說,讓他放在心裡,得空的時候好好想一想。如今這一問,也只不過是抱著一丁點微末的希望罷了。卻沒想到,丁偉強聽完她的問話,卻是一副老神在在的模樣。
“原來就為了這事兒,倒嚇了我一大跳。”他徐徐地道,“不是我自誇,身為一個吃貨,我也算是嘗過不少好東西了。這事兒看著難,但實際上,也很簡單。老闆,你還記得,我曾經跟你提過一樣叫‘辣椒’的東西嗎?”
姚織錦點點頭:“我記得啊,當時你教我做了水煮魚,說沒有辣椒,後來,咱們用茱萸代替的,怎麼了?”
“這辣椒,是我們那個小國十分常用的一樣調味料,很多菜裡面都要用到。我琢磨著,你是想給玉饌齋設計一道與眾不同的鎮店之寶吧?我這麼跟你說,所有用辣椒做成