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見外,不過姑娘不是阿姨我自誇,我家的烤肉可是用私家方子醃製過的,烤出來又嫩又香,和別家不一樣,你看看周圍都是熟客,大家吃了一回就想吃第二回!”許阿姨熱情的個性讓顏採放開不少,喬宇川已經將一片烤好的肉片夾進她面前的盤子裡,肉片考得香氣四溢,薄薄地撒了些辣椒,尺寸也剛好夠一口吞下去。顏採本來些微的抗拒心理徹底被香氣擊潰,她將肉片放進嘴裡,剛嚼了一下,就驚訝地睜大眼。
喬宇川疑惑地看著她:“你怎麼了?”
“這肉片?”顏採愣愣地看著燒烤網上滋滋作響的肉片:“這肉片的味道好奇特,怎麼還是脆的,而且好Q,吃起來的感覺像在吃墨魚。”
“原來你在說這個。”喬宇川笑道:“這就是許阿姨獨到的地方了,她家的烤肉片都一定是當天才宰殺的牛肉,不像其他攤子用的是冷藏肉,而且還要在最新鮮的時候放到醬料裡面去醃製以保證肉纖維的質感,所以烤完之後吃起來才會有脆脆的感覺,很有嚼勁。”
“你懂很多啊。”顏採看著他:“你以前在這裡打過工?”
“不是,我只是在吃東西的時候喜歡陪許阿姨聊天,這些事情都是許阿姨告訴我的。”
“原來是這樣。”顏採瞭解地點點頭,又一連吃了好幾片,喬宇川動作嫻熟,飛快地將烤好的肉片撤下烤盤,又將新鮮地鋪上去,自己的那份也沒落下,很快兩人就消滅掉了兩大盤牛肉,肚子趨於半飽的時候,顏採的速度也慢慢緩下來,喝了一口老闆後來送上的銀耳湯,清甜的感覺將嘴裡的油膩一掃而光。
“對了,我從剛才開始就很疑惑,這個阿姨不是姓許嗎。”顏採指著在不遠處招呼客人的許阿姨:“那這裡為什麼會叫王記燒烤?”
喬宇川烤肉的動作停下了。
“因為這個燒烤攤一開始是她兒子開的。”
顏採點點頭:“那她兒子呢?”
“死了。”
“啊?”
喬宇川眼裡露出不易察覺的悲傷,也望向許阿姨胖胖的背影:“許阿姨的兒子十年前死於一場搶劫案,就在這條巷子裡,有兩個強盜挾持了一個女大學生,他為了救那個大學生被刺了八刀,還沒送到醫院的時候就已經不行了。”
“怎麼會這樣。”顏採震驚地睜大眼:“那許阿姨還有別的親人嗎?”
喬宇川搖搖頭:“沒有,她年輕的時候就和丈夫離了婚,自己沒有工作,辛辛苦苦一個人把孩子帶大卻患上了糖尿病,她兒子為了給她治病就開了這個燒烤攤,想多賺些錢解決用藥的問題,攤子開起來好幾年,眼看生活就要徹底改善,結果就發生了那件事。聽說當時很多人都認為許阿姨經受不住這個打擊,結果她卻很快從悲傷裡走了出來,開始全面接管這個燒烤攤,她說這是她兒子留給她唯一的東西,只要她活在世上一天,就會把這攤子維繫下去,算是一個念想。”
說到最後,喬宇川的聲音已愈加低沉,這段悲傷的往事也極大地觸動了顏採的神經,再望向許阿姨,依舊是滿臉堆笑同客人們聊天,絲毫沒有半點不快表露。
“許阿姨就是天生樂觀的個性,而且這裡的烤肉也很好吃,所以來的都是熟客,我也是自從知道了許阿姨的故事之後,隔三差五就要來一次,順便也能幫幫她的忙。”喬宇川又將幾片烤好的肉放進顏採碗裡,顏採食欲卻與剛才差了許多,她心裡像壓了一塊沉重的石頭,澀澀地難受。
察覺出了顏採的心情,喬宇川繼續道:“每個人都有每個人的生活方式,我第一次從別人嘴裡聽到這件事的時候也和你一樣難過,但是仔細想想,人這一輩子不管遇到怎樣的挫折,都要學會勇敢地向前看,而不是停留在過去的陰影裡,在這件事上許阿姨明顯是往前邁了好幾步,她那種精神也是我一直在學習的。”
“怪不得,或許你固執的性格多少是受了這位許阿姨的影響。”顏採長長吐出一口氣,終於再度露出笑容。
兩人吃完了所有的肉,又喝了兩大碗銀耳湯,才起身告辭,結賬的時候是喬宇川付錢,顏採有意要多給一些,許阿姨死活不肯要,還說這錢顏採如果一定要給,那她以後就不用到這來吃烤肉了,她也不會再招待,顏採只能作罷,離開之前恰逢許阿姨收攤,喬宇川固執地留下來幫她擦了所有的桌子,又將搭好的棚子拆卸收起,顏採一直在不遠處看著他,眼裡有一種說不清道不明的情緒。
等他們回到車裡時,身上濃郁的烤肉香氣讓一直餓著肚子的夢露徹底炸毛,死死趴在方向盤上就是不挪地,直到顏採從後備箱裡翻出一
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