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蕾來視察工程進度，一到門口就感嘆說：“哇，裝修得還真不錯，一看就是很方便的快餐店，卻又帶著中國風。”

黃文斌聽著臉上一紅，所謂的中國風，就是在門前掛了兩個紅燈籠，門口貼了門神，裡面掛了些中國結什麼的。現在快要過年了，黃文斌讓人買了一堆年貨準備放超市賣，順便也包子鋪這兒放了一些。

“這些過了年就要撤下來的，主要還是要看方便不方便。”黃文斌說。

“其他也不錯啊，地磚很乾淨，卡座也很乾淨，走通很寬敞，櫃檯設計也很親切。”丁詩詩說，“反正快餐店也就是這麼一回事，只要乾淨就行了。小蕾你是行政總廚，你怎麼看？”

“這麼大的店啊，還裝修得。”肖蕾關注的焦點完全不同，“房租要多少啊，要是生意不好虧本怎麼辦？”

“房子已經買下來了，沒房租的，你放心。”丁詩詩說。

“這樣啊，嚇死我了。”肖蕾鬆了一口氣，“沒有房租就好，壓力沒這麼大。我得去廚房看看，黃大哥，我跟你說的大蒸籠你弄了吧？”

“弄了啊，完全按照你的要求。”黃文斌帶著她們進了廚房，“就是這個。”一個直徑一米多的大灶臺上，擺著二十層的蒸籠，足足有三米多高。廚房裡面通了煤氣，這個大灶臺卻是燒煤的。

“對對，就是這樣。做的比我想象中還好。”肖蕾說，“我一直照顧著那邊的生意，只過來看過幾次，還怕黃大哥弄錯了呢。”

“我怎麼會弄錯呢。”黃文斌說，上輩子肖蕾也在自己的店旁邊搭了這麼一個大灶臺，黃文斌遠遠的見過，因為造型太奇特，看一次就牢牢地記住了。況且還有肖蕾親自解說，搭建出來的灶臺當然不會有問題。

“這便是炒菜的對吧？”丁詩詩也過去看了看，“小蕾你會做什麼拿手菜啊？”

“我？我炒菜功夫不行的啊。”肖蕾有些自卑的說，“只能做做小菜冷盤什麼的。”

“我們這是快餐店嘛，會做小菜冷盤就行了。”黃文斌說，“到時候再請個做滷味的師傅來，弄點醬牛肉醬肘子醬雞骨架什麼的，配上青菜包子，就是很好的一頓。”

“請師傅太貴了，滷味我會做啊。”肖蕾說，“請兩個勤快點的服務員就行，準備的時候幫忙做滷味，開門的時候做服務員。對了，上次你不是說要做豬頭肉的嘛？怎麼又變成滷味了？我這幾天煮了十幾個豬頭呢，全白忙了？”

“豬頭肉也可以加入選單啊。”黃文斌沒想到自己隨口一說肖蕾還當真了，“到時候我們看看什麼利潤高製作簡單不用花什麼人力的，就加入選單唄。快餐店也不用搞太多菜，肉菜來十個八個，素菜來五六個，再加上主打的各種包子，就差不多了。”

“我覺得應該是客人喜歡吃什麼我們就賣什麼，不是什麼利潤高賣什麼。”丁詩詩說，“鮑魚龍蝦利潤高，我們店賣得出去嗎？這兒人流本來就少，不迎合人家口味怎麼行。小黃你去附近調查一下，住的都是些什麼人，喜歡什麼樣的口味。”

“這兒人流少？”肖蕾又擔心起來，“我以前沒坐過快餐，可是賣包子最重要的就是人多啊。”

“沒錯，就是小黃不好，選的這什麼爛地方。”丁詩詩理直氣壯的推卸責任，“到時候包子鋪虧本，全都算他的。你只要好好做包子就行了，別的不用擔心。”

“我現在這邊觀察幾天吧，要是不行的話，早上我還是去春風路那邊開店，等那邊忙完了再回來。”肖蕾說，“服務員也不用請，全都我自己來，能賺一點是一點，能省一點是一點。”

“不行，這樣你太辛苦了。現在光是做那家店你就每天只能睡六小時，要是兩邊兼顧，還要不要睡覺了？”丁詩詩堅決反對，“人不睡覺，立即就老。男人老了沒關係，我們女人老了還怎麼活？”

“我覺得現階段還不用擔心這個。”肖蕾完全沒辦法理解白富美的想法。

“你看看你，這幾天做豬頭少睡一點，就起了黑眼圈。你才十七歲啊，就有黑眼圈了，法令紋抬頭紋眼角紋很快就跟著來了，接著就是體重增加面板鬆弛老年斑白頭髮，每天花好幾個小時做保養都救不回來。”丁詩詩說，“到我這個年紀就晚了。”

黃文斌忍不住在心裡吐糟，丁詩詩自個才二十幾歲，最多也就是比黃文斌大一點，在這裡裝什麼老資格啊。“其實你們用不著這麼擔心，”他忍不住劇透，“很快這兒就會變繁華的，最多一兩年工夫。”

“你還會算命呢？”丁詩詩冷笑，拿出一瓶礦泉水來擰開。