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她面色沉著的抓著一隻珍珠雞，用刀往雞脖子上一劃，暗紅色的血便像小泉似的從切開的口子裡湧了出來。

珍珠雞掙扎了一會兒便不動彈了，為了防止血濺到地上，阮娘將雞脖子對準瓦罐口，血嘩啦啦的湧進瓦罐裡。

堇南看著阮娘嫻熟的宰雞技巧，不由地讚歎出聲：“阮娘，宰殺生靈連眼皮都不眨一下，前世你鐵定是一個劊子手吧”

阮娘突然聽到有人說話，抬頭見是堇南坐在自己面前，她忽地笑道：“別貧嘴！”

光顧著說話，她的手一偏，雞脖子偏離瓦罐口，幾滴血濺了出來。

“唉，真晦氣！”阮娘看到自己的鞋尖上的一片紅色，將放完血的雞扔到盆裡，對堇南說道：“小姐，我回去換雙鞋來。你好生待在這兒，可別給婆子們添亂啊。”

“是”堇南抱著兩隻胳膊，有氣無力地答道。

阮娘走後，一個丫鬟便開始動手將雞洗乾淨。堇南看著丫鬟將白花花的雞翻過來翻過去的洗，不由地來了興致，將兩隻寬大的袖子攬起來，湊過去幫丫鬟一起洗。

“小姐，這這可使不得啊！”丫鬟為難道。

見堇南拿著刀便往雞肚子上劃，丫鬟在一旁看得是心驚膽戰，連忙阻攔道　：“小姐，這活又髒又累人。您的手金貴著呢，若是被劃傷了，我可對阮娘沒法交代啊”

堇南像是沒聽到她的話，將雞肚子劃開一道口子後，她便把手伸進去，掏啊掏，撈啊撈，待她的手重新出來時，居然拿著一團青白色的油膩膩的腸子。

“小姐，您別”丫鬟見狀。噁心的話都說不出來，“哇”地一聲便捂著嘴跑出了炊房。

堇南也覺得手上的東西特別噁心，可她此時心裡想著醫書上所說的五臟六腑。哪還顧得上髒不髒呢。

她知道人體內膽、心、肺等臟器大抵都在什麼位置，也在醫術圖冊上看過這些臟器的畫像。可圖冊上的都是用水墨描畫的，看去看來，她也只是有個大概的認識。此時雖然面前只有一隻雞的屍體，可她還是興奮不已。雞的內部結