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老闆不敢慢待,頭大脖子粗,不是大款就是伙伕,這幫人一定是大款。人家發話了,照你們飯店最拿手的菜上,這可忙壞了令狐和他的徒弟們,劈哩啪啦一陣忙活,把看家本領都給使上了,一桌上等菜也就湊齊了。
總算可以喘口氣了,不到一袋煙的工夫,服務員又把選單拿來了。徒弟們一看,不禁皺起了眉頭,看來這幫人是來找碴的,裡邊有內行。俗話說,會看的看門道,不會看的看熱鬧,就是這個道理。只見選單上寫著:“猴子上山、螞蟻爬樹、鯉魚跳龍門、飄洋過海。”這淨是些什麼菜?
令狐不慌也不忙,他讓徒弟們用麵糰捏了幾個小面猴、幾隻小金魚,續到油鍋裡了,略一上色就撈了出來。他把一個小西瓜從中間切開,他和徒弟們把西瓜瓤吃了以後,他就把半個西瓜皮反扣到了盤子裡,用牙籤一頭插著面猴,另一頭插到西瓜皮上,就這樣“猴子上山”這道菜就算完成了。
“鯉魚過龍門”也是如法炮製,至於“螞蟻爬樹”,就是把熬好的糖水澆到一根芹菜杆子上,然後再在芹菜杆子上面沾上黑芝麻,把芹菜杆的一頭插到一盤米飯裡就是了。
“飄洋過海”嘛就是在一盤水裡撒上一層蝦皮就算完成了。就這樣他很快就讓服務員把這四個菜給端上去了。
其實這四個菜根本就難不住令狐,他還覺得不過癮,他還要給他們再露一手,給客人加個菜,當然得先和老闆說好,菜錢要記到自己的名下。不待一刻的工夫,他就精心做成了一盤“金雞啼鳴”。他要親自給這幫客人們送去,他要看看這到底是些什麼人?
這盤“金雞啼鳴”往桌子上一放,它就像一隻鮮活的公雞,造型優美,大家都覺得好奇。一會兒的功夫,只見盤裡的公雞昂起脖子就“咕咕咕”的開啟鳴了,這一下把一桌人可都看傻眼了。
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正文 第二百四十章 龍根
話說趁酒桌上客人們被這一盤“金雞”看傻了眼的檔兒,服務員趕緊給令狐斟上酒,令狐端起酒杯說道:“各位老前輩、師長,我令某人廚藝粗淺,不會做菜,今天有幸被大家指點,我深感榮幸,誠懇的請大家給我多提寶貴意見”說完一飲而盡,先乾為敬嘛。
大家也都跟著一乾二淨。接著令狐拿起筷子說道:“請大家品嚐一下我做的‘金雞啼鳴’吧”。他不動筷子,大家誰也不先動筷子,原因呢是大家都不知道怎麼吃?都怕出洋相。
這時只見令狐用筷子在雞的屁股上一點,霎時這“金雞獨立”立馬就變成了一盤香噴噴的雞塊,光豔豔的,讓人垂涎欲滴。
到這時大家這才紛紛品嚐起來:“嗯,油而不膩,香而不淡,嚥下去以後回味無窮。”就這樣一盤“金雞啼鳴”很快就被搶了個精光。
這以後不久,令狐就被聘請到了本市最有名的大賓館,據說是專門負責給外賓做菜呢。
花無百日紅,人無千日盛。幹了沒幾年,就是這些本事了,長江後浪拍前浪,幾年以後令狐還是被辭退了,就這樣一氣之下他就回了老家。
話說令狐這一生心滿意足,但些許還有些遺憾。說起來他一輩子共生了四個兒子,想想從小一步一步把他門都拉扯成人,可真不容易。
為了供孩子們上學,他常常冒著被批鬥的風險,偷偷養鴨,養雞、養羊,為的就是多掙幾個錢。蒼天不負有心人,幾個孩子也算爭氣,一個個高中畢業後,也都跟著考上了大學,現在也都參加工作了,居然還都當上官了。
唯獨小兒子令望在家裡,因後來條件好了,從小嬌生慣養,不好好讀書,考了幾年也沒考上大學。令狐說,現在條件好了,家裡不和你那幾個哥哥上學時那麼窮,你只要願意念,願意考,我就不攔你,直到你不願意唸了為止。
人說來就是那麼怪,你沒有條件供他上大學的時候,他反而想著上大學,你有條件想要供的時候呢,他卻又不想著唸了,這是咋搞的呢?
就這樣令望接連考了三、四年,每次都這麼差那麼幾分,也就徹底灰心不再上了,他就這麼在家裡幫著老父親,種種莊稼,拾掇拾掇家務。再到後來令狐幫小兒子令望張羅著在家裡娶上了媳婦,就這樣在村裡紮下了根,也別再想三想四的了。
人哪有事事稱心呢,令狐倒是想得開。按說令望倒是很聰明,不比他的幾個哥哥差,這應該就是命吧?令狐也是這麼想。
有一天村裡來了一個看相算命的,令狐就有心把他領回去,他想給孩子們算算。來到家裡落座後,算命先生說:“你這卦相很明顯,不用費心算,