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“小姐,我們天上居確實是天璣城中最好的酒樓,這是世人所公認的。我們天上居以誠信立店,誠不敢欺瞞任何客人。”店小二聽到胡依夢的問話,立刻對答道。
“誠信?我看不然吧。”胡依夢翻了個白眼,指著桌上那八道菜說道:“本小姐要的可是你們店裡最貴的菜,你這菜的分量也太少了點吧,連給本小姐塞牙縫都不夠!這不是欺詐是什麼?!”
店小二一時不知該如何應答,他用眼角的餘光偷偷朝樓梯口撇去,眼中帶著求救的光芒。
坐在胡依夢對面桌子旁的孔隆饒有趣味的聽著胡依夢的一番質問,想看看這店小二如何應付胡依夢的胡攪蠻纏。
“呵呵,這位小姐此言差矣。”一位身著藏青色長袍,頭戴儒巾,滿面笑容,一臉和氣,身材有些臃腫的中年人快步從樓梯旁走到胡依夢面前,微微躬身向胡依夢作了一揖。
“哦?此言差矣?何以見得?”胡依夢看著這個笑眯眯,一臉和氣的中年男子,眨眨眼睛,反問道。
“小姐,可知這八道菜的主料和配料都是什麼,又是如何烹製而成的麼?”
“不知。”胡依夢果斷的搖搖頭。
“小姐請看。”中年男子將一碟離胡依夢較遠的菜端至胡依夢面前,盤中不過四小塊寸許見方色澤金黃的小餅,男子解釋道:“此乃‘髓餅’,小姐可知是何物做成?”
“聽名字似是骨髓所做。”胡依夢答道。
“不錯。這髓餅正是用獸類骨髓所制。古之名篇《齊民要術》中曾言及髓餅製作之法,‘以髓脂、蜜合和麵,厚四五分,廣六七寸,便著胡餅爐中,令熟。勿令反覆,餅肥美,可經久。’”男子繼續說道:“我們天上居的髓餅共用了豬、牛、羊、狗、馬、熊、象、駝、虎、猴十獸的骨髓為髓脂,並且為求起味道更為鮮美,選用的都是獸的脊骨之髓,一獸之脊僅能得數錢骨髓,因而單此一碟髓餅便值白銀數百兩。”
聽完男子的介紹,胡依夢看著自己面前著一小碟髓餅,吞了吞口水,豬、牛、羊、狗、馬、駝還好說,熊、象、虎、猴這些在現代可都是保護動物啊,為了這麼一小碟髓餅就要死數十隻動物,胡依夢突然很有負罪感。
她悄悄的將髓餅從自己面前推開了些。
抬起頭,胡依夢打量著男子,心中暗暗猜測,從這人的相貌穿著談吐舉止和對菜餚的瞭解程度來看,這人大概就是著天上居的掌櫃了。
“如此說來,也難怪這髓餅價值高昂了。”胡依夢點點頭,對中年男子說道:“您便是這天上居的掌櫃吧。”
第十二章 畫中佳人
“姑娘,小人正是這天上居的掌櫃。”掌櫃笑眯眯的朝胡依夢點點頭。
“不知掌櫃如何稱呼?”
“小人姓賈。”
“賈掌櫃。”胡依夢看著賈掌櫃,又看看桌上那盤髓餅開口說道:“為滿足食客口腹之慾,制此一盤髓餅便要殺害數十獸類,小女子以為不妥。天地間萬物皆有生命,如果只是為飽腹而殺之並無大礙,可若只是為了嘗起髓而屠殺卻是妄增殺孽,是否可以不再製作這髓餅?”
胡依夢是在沒有辦法忍受這麼殘忍的食物,她可是環保主義者,什麼猴啊、象啊、虎啊之類的骨髓她可不敢吃呢。
“是,小姐說的極是。”賈掌櫃嘴角含笑,一臉和善的看著胡依夢,連連稱是。
聽到賈掌櫃也贊同自己的意見,胡依夢這才露出笑容,“你將著髓餅端走吧,拿些好飽腹的食物來,這些菜餚未免太過精緻了。”
“是,請小姐稍等。”賈掌櫃點點頭,朝胡依夢拱拱手,轉身下了樓。
賈掌櫃下了樓,繞到天上居後院一處雅緻的房間內。
他推門走了進去,躬著身,垂著首,恭恭敬敬的朝坐在書桌後的男子報告道:“少爺,小人已經去見過小二說的那位小姐了,確實與畫中之人十分相似。”
男子不過二十六七,身著一套紫色錦袍,頭髮一絲不苟的梳起,用一個白玉發冠束在頭頂,面色白皙,臉型有些瘦長,高挺的鼻樑微微有些鷹鉤,劍眉飛揚,雙目炯炯,一看便是個精明細緻之人。
他名叫沈青溪,正是這天上居的老闆,同時,他也是大禹國數一數二的富商,而他另一個不為人知的身份便是當今大禹國皇帝北辰夜離手下最重要的謀士之一,秘密的為他經營著為數眾多的產業,賺回鉅額財富。
他抬起頭目光灼灼,緊緊盯著賈掌櫃,“當真?”
“當真。”賈管家很是肯定。