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可能分成自己的，而且他們的知識經驗也有限，單純的墾作收穫是可以做到的，但是如果讓他們來創新之類的還是有所欠缺，而且規模化的好處是顯而易見的。重要的是集中管理之後，對整個皇莊體系的發展也是有利的，因為僅僅是糧食是收不到很大的利益的。這就要進行下一步jīng處理了，就是糧食作物的加工。

在這種說辭之下，朱由校也動搖了，是啊，這不是土地改革，無論怎麼提高佃農的積極性也是妄然，這些土地是不會讓別人分了去的。即便是按照自己的設想全國免農業稅收，這些土地也得是朱家的，不存在免稅不免稅的問題，而是從中得到收益，所以無論採取任何方式仍然改變不了佃農的身份。第二個原因就是單幹和規模經營的利弊，單幹的確是人單力少，而且每個人有每個人的想法，不利於下一步建作坊，雖然宋應星談的是粗加工，但朱由校卻想的是深加工，玩過農場的人都知道，農作物的價格和深加工的產品的價格是多麼的大，每一部在裡面投下的加工都會使價格上一個臺階。這是一條重要的致富途徑。想到這些朱由校把皇莊的經營模式定在了規模經營統一管理，按佃農的勞動量支付工薪、獎金的生產模式。搞成大鍋飯記工分那就麻煩了。

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第四十九章皇莊改制

因為皇莊的上級領導已經戴罪立功去了，所以朱由校安排薛利德記錄了整個皇莊功略，進而管理三十六個皇莊。

朱由校沒種過地，但沒吃過豬肉也見過豬跑，提出了兩個問題，一是莊稼蔬菜的間種套種，這個問題需要搞實驗田，看產量看資料說話，不是一年兩年能見成效的，當然這是一個研究的方向，只要方向對了方法正確，相信不久的將來還是會起作用的，到時候可以向全國推廣。

而第二個問題就和田爾耕有關了，莊稼一支花全靠糞當家，現在既然讓田爾耕成立了京城衛生署，那以後肯定要在京城建很多的公共廁所的。京城有戶籍的就三四十萬人，黑戶或者流動的人口那要翻幾翻，這個產出是相當大的。順帶著皇莊的衛生環境也提了出來，什麼建公廁、輪流值日打掃衛生之類的東西也安排了一遍。

這事當然由衛生署來負責了，田爾耕雖然當著皇上的面答應的痛快，但背過臉去後那表情可相當值得玩味了。他哪裡懂得這搞衛生的利害，後世的環衛部門那可是三方面來錢，拉的人要給錢交衛生費，用的人要給錢買糞錢，國家財政還得再給，好傢伙，這來錢簡直就是八面來風，一面不露啊。多少人搶破了頭也進不去的單位啊，就這還愁眉苦臉的，真是無知的可怕了。

然後就是宋應星的天下了，指著什麼地方建水利，建何種水利，什麼地方主要種植何種莊稼或經濟作物，直銷上林苑的養殖物飼料的所需作物，什麼地方種植經濟作物如大豆類煉油、棉花等，什麼地方種菜、瓜果直供皇宮和同樂酒店（這樣的事朱由校已經告訴宋應星了），什麼地方建地窖養生薑種植花卉、栽培蘑菇和冬蟲夏草等中藥，什麼地方又種植果樹，果樹的下面又適合種什麼農作物或者養什麼家畜。

朱由校則要求再建幾個作坊比如飼料加工、油類煉製、粉條加工、腐竹、醬油醋廠（皇宮裡有一監是酒醋面局，宮廷製造相信一定能賺錢）等等以上林苑、皇宮、同樂酒店自用為主，以皇店（皇帝私人開的店鋪—寶和店，建於正德時一直持續到明末的戎zhèng　fǔ街的寶和等六處皇店﹐即由一提督太監督理﹐另有司房鈔條書手數十名﹐提督太監的廳廨即設於寶和店中。開設皇店的目的主要在於營利﹐具體營業或為茶酒店﹐或為牙店﹑塌房﹐或用作娼優所居的花酒鋪﹐有的則用來徵收商稅。其中僅寶和六店﹐一年所徵之稅即達數萬兩。）為直供營銷的手段。這樣直接集生產、加工、銷售於一體的經營模式就建成了。首先把銷路的問題給解決其他的問題也就好解決了。

如果下一步朱由校已經交待下去的玻璃和水泥能夠順利產出及時到位的話，光是搞大棚搞反季節蔬菜瓜果，就是一大收入，要知道京城裡面可是相當的有錢，根本不在乎那一丁半點的吃食錢。當然此時的大明能人也不少，已經有人搞這個反季蔬菜瓜果了，但數量相當的稀少，而且技術不成熟，成本相當的大。而水泥不滲水的特徵更可以在各個皇莊挖魚塘了。本來朱由校還想著要不要搞個沼氣池之類的東西，但一想這東西自己技術有限，萬一再搞不好也是個麻煩事，這個以