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“哎，扭不過你，你自己看著辦吧，別折騰的過火就行。”心疼女兒的雲大娘不再糾結雲曦的變化，說了幾句就出去了。

雲曦拿出自己貼身放著的盒子，利用顯微鏡看到菌種已經培育成功，只是顯得稍微有些弱小，估計後期的生長不會很好。不過能夠成功雲曦已經很高興了，也算是她在古代的第一個實驗呢，好歹成功了不是。

雲曦掀開薄膜，發現原料發酵好，即可上架了。雲曦在自己的房間角落裡讓雲路幫忙給搭了個架子，共有四層，每層都放只一個大大的籮筐，沒辦法，本來是應該搭建床架的，現在只能找到籮筐替代了。雲曦在籮筐裡鋪1層紗網，防止培養料不易跌漏，把預堆好原料拌勻，鋪平、稍壓，然後鋪1層薄薄的廢棉。？稻草均鋪在底層，上面覆蓋廢棉即可進行播種了。

雲曦拿出已經培育好的菌種均勻撒播在培養料的表面，並使種和料充分接觸，然後用薄膜重新覆蓋。這樣，初始工作就做完了，就等著菌種發菌生長就好。

☆、第十六章　美味菜餚

第十六章　美味菜餚 蘭花菇的生產週期短，在適宜的條件下，室內廢棉渣床栽蘭花菇播種後通常第8～9天開始有采收，13天左右即可完成一個栽培週期。雲曦預料，如果不出什麼意外，10天以後她就能吃到美味的蘭花菇了。

至此以後，雲曦每日的工作就是在自己的房間裡觀察菌種的生長。從發菌期到子實體原基的發生與發育，再到子實體萌發到蘭花菇，雲曦耐心的等待了10天，終於發現蘭花菇菇體質地較硬，菇體呈圓錐形時，雲曦清楚這些蘭花菇可以採摘了。

由於第一次培育，再加上裝置的落後，這些蘭花菇並不十分的龐大，顯得有些弱小，生長的也不十分均勻，有些大有些小。雲曦小心翼翼的一手按住蘭花菇著生基部，另一手將成熟的蘭花菇擰轉摘起，免得使周圍的培養料鬆動，影響其他菇的生長。

雲曦看著一大籃子採摘的蘭花菇，心裡甭提多高興了，這意味著她的實驗完全成功了！雲曦將這些已經成熟的蘭花菇全部採摘下來，足足有好幾籃子。她將其中的一個籃子拿到了廚房，準備給家裡做一頓美味的蘭花菇粥。

走到廚房，雲曦到處找，就發現了一碗大米，其餘的都是紅薯還有各種野菜。這大米還是前幾日各家各戶把種子收集起來，留夠足夠的種子，竟然還多出的一點點，就平均分給大夥，這樣雲曦家就分得了一大碗稻穀，雲大娘將稻穀舂了下，收集起大半碗大米，這些日子一直都沒有捨得吃。

雲曦拿出幾朵蘭花菇，將其洗乾淨，剖兩半，放入鍋中，煮開；大米淘好，加適量水，浸泡；

蘭花菇煮開後，繼續煮幾分鐘，撈出，然後將大米放入蘭花菇水中，燒開後，小火煮。雲曦拿出已經煮好的蘭花菇，切小末，米粥煮至軟後，加入蘭花菇末即可。不多時，蘭花菇和大米的香味傳出，芳香四溢，聞起來讓人垂涎欲滴。雲曦深吸了一口氣，嗯，還是以前的老味道，雖然蘭花菇有些不夠肥厚，但是味道依然跟以前一樣，再加上古代的水質是純天然的，大米的香味完全的散發出來，真真的讓人慾罷不能。

“咦？什麼味道這麼香？曦兒你會做飯？這做的是什麼這麼好聞？”雲大娘和雲大海從山上回來，一進門就聞到院子裡都是香味。

“爹孃，你們回來了。曦兒已經做好飯了。”剛才做粥的期間，曦兒順便炒了一個紅薯梗，還燒了一個蘭花菇菜。

雲曦把粥和菜都端上桌，雲大娘好奇的問道，“曦兒，這都是什麼啊？聞起來很香。”

“爹，娘，你們趕緊過來嚐嚐，曦兒做的飯好吃不好吃。”由於古代的調料有限，油也很少，但是實物的天然味道被完全的激發了出來。

看著桌子上白白的粥，說是粥，其實只是算是湯，因為米少的可憐。還有一盤子綠綠的梗，另一盤子白白嫩嫩的散發著香味的菜餚。

雲大海吃了一口粥，頓時感覺口齒留香、回味無窮，“曦兒，這個是什麼？這個即可以做粥也可以炒菜？”雲大海夾著蘭花菇問雲曦。

“爹爹，這個叫蘭花菇，是我自己種的。種子呢，是從山上找到的。”雲曦有心想隱瞞，可是想了半天也找不到合適的藉口，還不如實話實說。

雲大海依然是看了一眼雲曦，低頭開始吃飯，並沒有說話。反而是雲大娘開始詢問蘭花菇的來歷，種子是如何找到的，怎麼種植，還有那盤字綠綠的紅薯梗是怎麼做的，等等，反正整個吃飯期間一直都沒有停止過。雲曦也是有問必答，一一的都說了出來。聽