第6部分(第2/4 頁)

房的門和窗戶都掩好，尚希去了廚房，然後大致的比量了下灶臺的大小，估計估計需要買多大的一口鍋。然後就出門打聽那個老鐵頭的住址了。

買鍋的過程很是順利，尚希在那裡不止買到了鐵鍋，還賣到了用鐵做的一系列的廚房用具。雖然說不上多精緻，但也和現代的那些相差無幾，只不過是把塑膠換成木料而已。

帶著老鐵頭那裡附贈的火石，用最快的速度回了家，尚希剛把東西放下就回到了臥房檢視尚瑾的狀況。看到尚瑾小手抓著被角睡的正香，尚希笑了笑，然後又給他掖了掖被角，又出去了。

他今天可是買了不少的肉食，如果不盡快處理的話，那些吃的可是很容易壞的。想了想，尚希直拍額頭，自己真的不應該看到便宜貨就迫不及待的往回買，卻早就忘了現在不同以往，根本就沒有儲存食物的冰箱。

但已經有了既成事實，尚希也只能一步步的來。

把剛買的鍋拎到井邊，用水衝了衝。雖然過看起來很是乾淨，但尚希的潛意識裡還是覺得自己再清洗一遍才比較放心。然後就把鍋放在一邊自然風乾。把剛剛鋪在院子裡的柴火撿起了一些，用斧頭砍成一段一段的，打算一會兒燒火。

這套宅子一共有兩個灶臺，一個連著尚瑾此時正在睡的房間，另一個連著另外一間客房。尚希打算用連著客房的那個灶臺。

把剛砍好的柴火放進灶臺下面的爐膛裡，然後又拽了把柴火上的幹葉子塞到了爐口。拿過兩個不大的打火石，使勁的撞到一起，頓時火花四射，嚇得尚希差點把它扔出去。

撥出口氣，唉，就是當年自己劃火柴也沒這麼大的動靜啊，要是有個火摺子該多好。

雖然這樣想著，但尚希手中的動作卻沒慢下來。不一會兒，爐子裡的火就燒起來了。

把鍋架到灶臺上，往裡面倒了半鍋的水，然後尚希把包著油紙的板油拿了出來，肝啊肺啊之類的拿出來，在上面抹了一層鹽，又重新的包好，然後被尚希放到牆角的陰涼處，打算到了晚上之後放進井裡。這樣的話，應該可以放一段時間。

豬心被尚希單獨的拿了出來，先用刀劃了幾下，放進涼水裡洗淨了。這時候鐵鍋的水已經開了，尚希把豬心放進了沸水裡，便開始切板油。把板油切成丁的大小，沒切完一半，鍋裡的豬心已經變了色。把豬心撈了出來。

想了想，尚希又把大骨頭扔進了鍋裡同樣處理了一番，等出了血沫之後又撈了起來。

從後院裡扯了幾根大蔥，切成段，放進了一個大瓦罐裡，然後又把豬心放了進去。骨頭有些大，尚希比劃了半天也沒找到全部放進去的方法，於是就把剛剛用來劈柴火的斧子擦了擦，繼續開始劈骨頭。終於，所有的東西都放進了瓦罐，尚希又在上面放了些大蔥。倒不是尚希有多喜愛大蔥，實在是他暫時找不出姜來，生怕除腥工作做不好，最後壞了一鍋湯。

把鍋裡的熱水倒掉，有些滿意的看到了過裡面蒙著的一層油膜，然後重新把鍋放到灶臺上，把火弄得不像剛剛那麼烈，藉著就把才切好的板油丁放進了鍋裡。

剛開始，尚希並沒有放很多，只是堪堪的鋪滿了鍋底。沒一會兒，板油丁就起了變化，開始慢慢的變小變黃，鍋裡也慢慢的滲出了油。尚希心裡鬆了口氣，看來自己沒記錯方法。

尚希就這樣一邊看著鍋，一邊切著還剩下的那些板油，足足忙活了半個多時辰，才把所有的板油都榨完了。把鍋裡的油渣撈了出來，然後往鍋裡放了兩勺鹽，仔細的攪開了，防止豬油變質。

把豬油倒進了瓦罐裡，正好裝滿一箇中型的瓦罐。

柴米油鹽醬醋茶，尚希唸叨著，自己現在是湊齊了前四種了。

把之前已經裝好豬心和骨頭的瓦罐放到了灶臺上，又往裡面加滿了水，蓋上蓋子。忙活完了，尚希才想起在臥房裡睡覺的尚瑾。

才進屋，就看見尚瑾在炕上亂轉，看著炕沿，或者是地上急得臉發紅。

尚希看了看，這炕確實有些高，自己坐上去倒覺得正好，但對尚瑾而言卻是為難的很，就連下地都是件不可能的事。

“爹爹！”聽到聲響，尚瑾抬頭看向尚希，小臉鼓鼓的。

“噗。”尚希很不厚道的笑了。

尚瑾這次直接撅起了嘴。

尚希心裡暗贊，不錯不錯，比前兩天有生氣多了，不像剛開始的時候那麼怯生生的。

尚瑾自己生了會兒氣之後，再看向尚希，發現他依然在那悶笑。“爹爹！”尚瑾是真的不滿了。

“呵呵，