第11部分(第2/4 頁)

進去，柴才能燒起來”

烜：“我第一次燒這種灶”。

“那你還搶著要燒”。小鷗也不管不顧了，雙手按住烜的雙肩，低頭在他耳邊小聲說了一句：“你要是真喜歡我就不該給我惹麻煩”。然後把他往牆上一按，從他身上跨了出去。當小鷗擦著烜的身邊過時，烜的鼻尖飄過一陣幽幽的清香，那是少女的體香還帶著一點點藥材的味道，是柯小鷗獨有的香味，心中一激動想抱住柯小鷗，可讓小鷗的話給將住了，是啊，我要是喜歡她就不該給她帶去麻煩，慢慢來吧，日子長著呢。（烜比小鷗大1歲，有點早熟哦）

大姐將炸至金黃的雞塊用笊籬撈出控油時，小鷗已將切刀的配料裝進小盤放在了灶邊，大姐將鍋裡的油盛起，只留了少許，又換小鷗掌勺了，先放入一大把剪好的幹辣椒，再放些花椒和薑絲，再加入稍稍拍了一下的蒜頭，急火快速翻炒，再加入少許豆瓣醬，放上一些揉碎的薄荷葉（小鷗自己種的），然後將炸好的雞塊倒入迅速的劃炒，再撒上一些白芝麻後出鍋裝盤。這盤辣子雞的特點就是鹹香麻辣，吃起來還有一點點薄荷的清涼。

接下來是做水煮魚了，起大油鍋燒熱，將姜塊先放進炸香，然後倒入魚頭和魚骨微煎，待煎至發白時，放入幹辣椒鹹菜繼續翻炒，然後將倆大碗高湯（豬骨湯）倒至鍋內，加入鹽，料酒，香辛料煮開，再將醃至好的魚片滑入，輕輕攪開，待鍋開魚片變成乳白色後加入千味裝盆（酸菜本身帶鹽的，所以不用再加鹽），盆面上撒辣椒粉，蔥花。起熱鍋燒大油，將油燒至6層熱時倒在裝魚的盆上，一大碗香辣的水者魚就做好了。就這樣一碗碗一盤盤，小鷗在大姐的幫助下又做好了宮爆雞丁、蝦仁水蒸蛋、紅燒肉、醬爆茄子、醬香子排。素燒大白菜等七八盤菜。最後才準備煎烤牛排。

小鷗幾天前就讓父親在鎮上買回來的煎餅用的平底鍋，一早就清洗乾淨了。將鍋架在煤爐上，燒熱後用切過一刀的生薑斷口處拿去擦鍋，她仔細的將整個鍋底全擦一邊姜塊，然後再倒上划進一塊肥豬肉練油，等油練出後挑出油渣並蕩鍋將油沾滿整個內鍋，然後在平鋪上昨晚上就醃製上的牛肉肉排，這時候，她還把爐子的進風口堵上了一點，以免火太大煎糊了牛排，不一會兒牛肉的香味就飄了出來，聞到香味的烜走了過來：

“你這是做牛排？”

“你咋知道的？”小鷗抬頭看了看烜，感覺他的表情有點怪怪的。

“你咋會做這樣的烤牛排？”

“書上學的”。

“什麼書，拿給我看看”。

“咋，你也想學啊，就在三樓我房間裡的箱子上，你自己去拿吧。”烜掉頭就往樓上走去。

（烜在小鷗的房間裡發現了一個類似於日記的本子，上面寫了些什麼呢，且看下回分曉@_@）

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30、小鷗請客（三）

30、小鷗請客（三）

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小鷗暗自腹誹，這人還真不客氣，女孩的房間能隨便進的嗎。現在沒功夫和他理論，有空再說了。再說走到三樓的烜，看到三樓有二個房間，想當然的就推開了那個門上貼著幅畫的那扇門，看到的是空蕩蕩的房間裡只有一張床和床頭一個用幾塊磚架起來的箱子，箱子上擺放了一些雜誌和書。其中有一本就是全外文專門介紹美食的，看過這些後，烜想退出房間，結果看到枕頭下露出一個黃色的本子，好奇的烜伸手取出了本子，裡面是用英文記錄了一些東西（沒想到這丫頭英文水平還真不錯，可為什麼考試只考了80幾分）霖霖是誰，為什麼值得她這樣牽掛，帶著滿肚的疑問王烜下樓回到了客廳，這時候，大姐和小鷗都已將所有的飯菜端上了桌，看著滿桌的菜，死黨們都開心地大叫起來。

“小妹，你去把大姐昨天買回來的香檳拿過來，再拿幾個小碗”。小鷗指揮完小妹，轉過頭來又和同學說：“沒辦法，家裡就這一個飯桌，大家擠擠吧”。小鷗讓大姐上桌，大姐不肯，二姐也夾了菜上樓去了，小鷗去後院喊老媽，老媽說你們先吃吧，鷗爸又出去釣魚中午不回來，於是小鷗把每樣菜分了一些出來放在灶臺上，讓小弟小妹也擠著一起一桌人熱熱鬧鬧的吃將起來。

“這個是牛排，烤牛排這是歐美人最愛吃的一種方式，本來是該用牛油煎的，而且煎好後的鍋裡有很多肉汁，再烤些土豆，配上西式醬料和義大利麵