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的這份心意。

除了三妞兒，白嫂子也來幫忙了，她是一早就知道方怡開店的，之前白城山看到方怡他們忙不過來，也想過讓白嫂子過來幫忙，但是想到家裡頭還有位老人要照顧，這念頭最終還是壓下了，不過端起幫著做做開心餈還是可以的。

雖說賣艾餈的多了好幾家，但是他們的用料哪裡能跟方怡比，不論是鮮嫩的艾草，還是裡頭分量十足的餡兒，那都是差得遠了，真吃過了的人，一口就能嚐出這其中的差別來。

逸仙居如今已經一些固定的顧客了，雖說數量並不是很多，但考慮到這家店不過才開了一個月不到，這結果已經很令人滿意了。

隨著開心餈端上門口那案桌，店裡頭的客人們又多了一筆開銷，他們中有不少是去年就吃過開心餈的，今年有了，自然少不得要買一些。至於那沒買過的，自然更是要嘗一嚐了。

“果然是一分錢一分貨，小丫頭的開心餈雖說貴了些，但是滋味卻比那些三四文錢一個的要好上不少。”

趙立秋笑道：“那可不是，我們家的開心餈，用的可都是上好的材料，那芝麻餡兒裡頭的芝麻是我們自家種出來，可香著呢！那肉餡兒的裡頭還放了蘑菇，別人家的哪裡捨得放這些。所以價格高一點也沒辦法，成本就要不少了呢！”

“瞧瞧這小子，我才說了一句，這就說出一串來了！要是覺得不划算，我還天天往你們家跑什麼呢？”

店裡的客人們頓時笑成一團，那些沒吃過開心餈的人立刻道：“喲，這聽起來很不錯啊，那先給我來兩個嚐嚐。”

趙立秋立刻麻利地給端上兩個，正要把笑臉的來由給說一番，卻有相熟的客人搶先說了：“你要想嚐嚐那幾種不同的口味，兩個可不一定夠呢！這裡頭是什麼餡兒他們自己都未必知道！”

說說笑笑間，又賣掉了好幾個開心餈。因為開心餈的加入，人手更加的不足起來，見狀，柳叔再度暫停了授課，這樣趙立年和方辰也都有功夫來店裡幫忙了，其實方怡覺得，柳叔之所以暫停授課，為的就是給開心餈畫笑臉！看他每天畫的多高興，甚至還弄了跟毛筆，直接就沾著粉末往上頭畫，時不時還來個創新。方怡對他時不時冒出來的幼稚舉動已經完全的無語了。

為了算清銷量，賣開心餈得來的錢全部都單獨裝在一邊的，等過了兩天方怡一數，確實是比去年少了一些，不過卻比預料中要好的多，畢竟今年比去年提早了將近一個月的功夫，去年可是在端午前幾天才開始的，如今清明都還沒到呢。

忙碌起來的三妞兒整個人的精神氣兒都好多了，臉蛋兒愈發的白裡透紅，跟熟透的蘋果似的，方怡看著都想上去捏兩把。那捕快大哥平日裡有事沒事就過來轉一圈兒，卻也沒往店裡頭走，只衝著裡面看兩眼，若是給趙立夏他們瞧見了，再露個笑臉，然後繼續巡視去了。大家心知肚明他這是惦記三妞兒呢，心裡頭也替三妞兒高興。

這般忙碌的日子又過了幾天，眼看著清明就要到了，趙立夏和方怡商量了一番，決定關門五天，回去祭祖。店裡頭提前了好幾天就掛上了木牌，清明關店五日。等到關門的前一天，方怡還特意多做了些熱乾麵和涼麵，等著賣給他們帶回家自己去下了吃。

這一回，柳叔倒是沒跟他們一起去，他也是要祭祖的，方怡他們這才知道柳叔居然也是本地人，只是家裡一早搬去了別的地方。

今年祭祖的情形遠比去年要好了許多，至少孩子們不似去年那般哭得悽慘，雖然神情依舊悲傷，眼底的傷痛卻少了許多，就連最重感情的方辰也只是紅了眼圈兒，並沒有落下淚來。方怡知道，這是因為日子過的充實了的緣故。時間能治療一切傷痛，前提是你的生活是在往前走的，若是停在原地，哪怕時間也無可奈何。

饒是心境比去年好了許多，孩子們的情緒依然不高，畢竟祭奠的是他們最親的親人。方怡也沒多說什麼，趁著這幾天的功夫，好好的休息了一把。把賬目也重新整理了一番，開店至今有兩個多月了，收入遠比預計的要高出許多，除去賣芝麻醬和芝麻油的收入，其他進項居然高達36兩，哦，這還不算開心餈的錢，果然不論古今，這大城市裡頭，有錢人就是多啊，捨得花錢吃的也多啊！看來還是要繼續想點兒新的吃食才好！主食有熱乾麵和涼麵已經足夠了，再多也多賺不了多少，倒是點心方面還能再花點兒心思，看看麻辣燙就知道了，幾乎全天都有人來買。

話是這麼說，可這主意不是想想就能有的，得慢慢來，反正方怡也不急，照著目前的收益來看，他們今年秋收前就能把借條兒去掉一