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“這個也是因人而議的，一般如果只是單獨的兩個人的話，四菜一湯或者六菜一湯就可以了，如果超過四人，一般都是八菜一湯，如果是以滿座八人來算一般要比桌子上的人多上一兩個才算是合情理。”老柳道“現在我們兩個人，都比較熟，那就點四菜一湯已經足夠了，好了，接下來就有你點菜吧”

說完，老柳靠著椅子開始笑著望著張三寶了，開始看他點菜了。

“柳部長，你有什麼戒口嗎？”張三寶現學現賣道“我這老骨頭什麼都吃”老柳道張三寶一聽頓時無語了，什麼都吃？那自己怎麼點他喜歡吃的菜呢？

“要不柳部長，你先看看，這選單上有那些菜是適合你的口味的？”張三寶問道“呵呵，很好，孺子可教，不知道的時候要客人自己點菜是最好的辦法之一”老柳講到這裡的時候笑了笑道“我來個紅燒茄子”

這下張三寶頓時閹了，來這麼大個飯店，他點個紅燒茄子？他在想什麼呢？想玩我嗎？還是想看看我的臨場應變能力呢？

人如果靠吃飯活著，那飯不叫飯，叫飼料。人長個腦袋就是要思考的，不思考那和一個鹹魚有什麼區別呢？

在大酒店點個紅燒茄子，張三寶真的不知道說什麼好，不過柳部長既然點了，張三寶還得去幫他點啊，所以有時候叫人家點菜也是有問題出現的，比方來個紅燒茄子，你就頭暈暈的。

“現在知道難點了嗎？做什麼事情都要想到最壞的打算，現在我就當你點好了菜，那喝什麼呢？”老柳見張三寶傻了的樣子笑了笑問道，他已經很久沒有這樣的笑了。

第22卷第一百七十三節　：第六十一章喝（1）

“喝？喝什麼呢？那請問柳部長你喝什麼呢？”張三寶道“都和你說了，喝這玩意你最好不要問人家要喝什麼，打個比方我想喝珍珠奶茶這麼有嗎？那你不是會變的很難看？所以喝酒這東西就不能問人家要喝什麼，而是你要給幾個選擇給人家，比方說先生，你是來點啤酒呢還是白酒又或者是紅酒呢？如果他說是啤酒，在酒樓一般你就得問他要龍啤呢？還是青島。如果是在大酒店可以多點選擇，比方可以加上百威或者嘉士伯等外國啤酒品牌。這樣一來人家也很歡喜，你也不會難看，你說是嗎”老柳道“是的，是的”張三寶趕忙點頭道“所以作為我們公關人員，特別是想成為一名優秀的公關人員，那喝酒是必不可少的事情，所以你在喝酒之前至少要知道酒類品牌有那些，象啤酒，國產的青島珠江燕京哈爾濱金威生力山城雪花。日本：朝日麒麟韓國：藍妹美國：百威荷蘭：喜力德國：健力士墨西哥：SOL（太陽啤）等，還有嘉士伯啤酒你不但要知道名字，更加是需要一喝就能喝的出是什麼啤酒來，象白酒類國產內最有名的品牌有茅臺，五糧液，劍南春，酒鬼酒，古井貢酒，竹葉青，沱牌，汾酒等等，外國的名酒呢？外國白酒一般分為六種，即白蘭地、威士忌、龍舌蘭、朗姆、伏特加和杜松子酒。人頭馬、馬爹利、軒尼詩等都是著名白蘭地品牌，威士忌最有名的品牌有芝華士、皇家禮炮、尊尼獲加。伏特加的品牌有波爾斯卡亞、哥薩克、斯米諾夫等，龍舌蘭酒就有名的品牌就是金快活，其他兩種中國人喝的並不是很多，故我也沒有什麼瞭解，但這些酒，特別是這些外國酒的名字和特性你一定要記住，這樣的東西你以後一定會長遇到的，知己知彼方能百戰百勝，明白了他們的特性自然醉的機會就小了。”老柳看似那沒有什麼精神的臉這樣一套一套款款而談，這麼多酒名字他竟然全部都能記得，這不得不讓張三寶佩服。

第22卷第一百七十四節　：第六十一章喝（2）

“當然紅酒就更加不得了了，因為紅酒的規矩就更加大，今天先不和你說了，因為這要是今天和你講，只怕今天這飯都沒有的吃了”老柳講到這裡的時候突然問道“你的酒量怎麼樣？”

也是，哪怕你對酒有著非常牛的理解，但沒有酒量那等於沒有說，一杯都還沒有喝完你就倒下了，那還談個什麼玩意呢？

“一般一般”張三寶道，其實張三寶的酒量自認為算是好的，搞建築的民工出身的他，沒有兩下酒量那怎麼可能呢？

“哦，那我們來兩瓶茅臺吧，茅臺是屬於真正的釀酒，也是我最喜歡的，其酒質晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲後空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅細膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，當然最為重要的是茅臺喝在多喝再醉也絕不傷頭腦，不象那些勾兌的酒，喝醉之後頭很疼”老柳道既然老柳這麼一說，張