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正說起之間，文飛匆匆敢來，笑道：“什麼事情這麼高興，說出來讓我也聽聽？”

這下子每個人的臉色都變得古怪起來，趙佶乾咳一聲，岔開話題笑道：“今晚尚父開宴，也不知道準備了什麼仙家美食？”

文飛也沒有在意，只是多看了一眼自己那害羞的像是一個小兔子一般的公主小媳婦，笑道：“總之很多是官家沒見過，沒有吃過的！”

說著遞了一包薯片到趙福金的面前道：“公主請來嚐嚐，這薯片味道如何？”

一夥人都以怪異的目光看著文飛，無奈文飛這貨的臉皮足有城牆那麼厚。也不管趙佶在旁邊痰堵了一般的咳嗽。

趙福金總是臉皮有些薄嫩，在眾目睽睽之下，臉色簡直如同火燒一樣。但還是接過了文飛遞過來一包薯片。（未完待續。。）

第二十七章　元宵夜宴

多謝兄弟們打賞，最近琢磨情節，恐怕不能多更。還請抱歉

趙佶臉色古怪，似笑非笑，道：“尚父厚此薄彼，這可不行。難道只有我家福金有麼？”

文飛哈哈了兩聲，故作沒有聽懂。一擺手道：“官家，各位，請！”

就在尚父府的前院之中，佈置了幾十桌的酒菜，四周到處都是暖爐，倒也不會覺著冷。

而一行人就上了一座小樓，前後隔開，趙佶帶著的女眷們自然到了另外一邊的閣樓之中，不和混在一起。趙佶這貨雖然不怎麼著調，但是皇家體面多少還是要講究的。

文飛這次用的可都是後世的菜餚，卻還是按照北宋時候的習慣，分餐而坐。好在卻不像是古時那般跪坐在地，而是每人都是單獨桌凳，上面琳琅滿目的卻都是各自散發著奇異香氣的點心和水果。

除了荔枝這些東西，雖然是反季節，但是東京城也有得賣的東西之外。還有不少聞所未聞，見所未見的水果。比如火龍果聖女果的坑爹貨之類，惹得諸人嘖嘖稱奇。

再加上各種蛋糕西點，都是這些人見所未見，聞所未聞的，不由對於等一下所上的正菜，更加感興趣。

這一次，文飛請的都是杭幫菜的名廚來精心烹製的佳餚。這卻都是為了照顧北宋時代，清淡的口味。沒有那種濃油重味的菜色，這也是熱一熱就能吃，不用現場料理原因。

據說杭幫菜最早可以追溯到南宋。當時臨安作為繁華的京都，南北名廚濟濟一堂，各方商賈雲集於此。杭菜達到鼎盛時期。想來口味和北宋時代一脈相承，不會有太大的差異。

事實上，文飛這些日子吃遍東京城的很多家名菜，同樣也有著這種感覺。

據說杭州菜歷史上分為“湖上”、“城廂”兩個流派。前者用料以魚蝦和禽類為主，擅長生炒、清燉、嫩熘等技法，講究清、鮮、脆、嫩的口味，注重保留原汁原味。

後者用料以肉類居多。烹調方法以蒸、燴、氽、燒為主，講究輕油、輕漿、清淡鮮嫩的口味，注重鮮鹹合一。和北宋時代的菜色很有繼承的關係。

還沒有等到主菜上來。文飛對著一直沒有說話的蔡京笑道：“蔡相公，不要擔心你的牙口不好，今天專門給你做了一道菜，看看和那鵪鶉羹相比又如何？”

蔡京果然知趣的說道：“哦。不知道是什麼菜？”他現在已經罷相。自然知道文飛挑起話題，自然是要幫他恢復相位！

馬上就有人端上了幾碗羹湯，幾個人聽文飛這般吹噓，心中都是好奇，不由望去，見這羹湯色澤黃亮，鮮嫩滑潤，看起來就像是桌面上放著的一種叫做果凍的小點心一般。

“這是蟹羹？”蔡京問道。

文飛哈哈大笑：“各位先嚐過再說！”

“吃起來還是像蟹羹。”蔡京有些疑惑。

趙佶哈哈大笑起來：“虧你這個蔡相公還是講究食不厭精，膾不厭細的美食家。我就嚐了出來。這分明就是魚羹！”

文飛拍掌大笑：“官家果然厲害，嚐嚐這魚羹味道如何？”

“色澤油亮，鮮嫩滑潤，味似蟹肉，可謂是賽蟹羹。”趙佶讚歎道。

文飛不由得佩服，這道菜，自然是從南宋一直流傳到現代的宋嫂魚羹了。當然了現在這位宋嫂應該還在，但是這魚羹，肯定還沒有做出來。

要到靖康之恥後，趙構泥馬渡江，逃亡到杭州去的宋嫂，才有機會有鱸魚或者鱖魚做出這麼一道名菜來。

文飛拍拍手，頓時就有各種菜餚不斷的上了上來。各種都是杭幫菜之中的名菜，比如西湖醋魚、幹炸響鈴、紅燒栗子肉、木樨肉、老鴨煲、龍井