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於是芸姐就走過去，拉了錢悠然過來，指著她姑母道：“悠然姐，我給你介紹一下，這位就是我姑母，她這燒雞店燒雞的味道，那在清水也是一絕。”

錢悠然連忙見禮打招呼。

那福大娘看著錢悠然道：“我這裡的活計，主要就是殺雞，清洗，這活可是又髒又累，味道還不好聞，你要有心裡準備，至於工錢，包吃包住的話，一個月一吊錢。”

錢多多心裡算了一下，一個月一吊錢也就相當於前世的一百塊錢，具體的物價還不太清楚，不過，她現在沒的挑，自然是一切都應下了，有個落腳之處再說。

錢悠然點點頭，同意了。

於是接下來，那福大娘就讓人安排了錢悠然的住處，是後院的一間雜物間。

晚上，錢悠然躺在雜物間裡，滿鼻息間，都是雞毛的味道，味道是不好聞，但總算有個落腳的地方了。

對於未來，錢悠然還是樂觀的，她努力點，多幹點活，最好能將這田氏燒雞的手藝學會，再跟老闆娘拉好關係，開個田氏燒雞的加盟店什麼的，那樣雙雙的嫁妝就不用愁了。

想著美好的未來，錢悠然就覺混身有了一股子勁兒。

第六章　殺雞的那些日子

一大早，天灰濛濛亮的時候，錢悠然就在跟一隻白羽的蘆花雞在PK，雞的翅膀綁著的，飛不起來，可它兩條腿跑的還挺快，錢悠然滿後院的抓它，看得另外幾個幹活的婦人傻眼了。

“我說悠然啊，你這哪裡是抓雞，你這是攆著雞跑啊，快點，一會兒雞就要上爐了，不夠數的話，可是要扣工錢的。”一邊燒熱水的金嫂道。

錢悠然此刻恨不得地下有個洞好鑽了進去，抓雞抓成這樣，她覺得沒臉見人，感覺著活人叫雞給鄙視了。

“哦”錢悠然點頭應著，咬著牙，兩眼盯著前面不遠的蘆花雞，勢要它拿下。

蘆花雞似乎也感覺到了危險，咕咕咕的叫著，也拿兩隻眼睛狠狠的盯著，似乎在琢磨著錢悠然會從哪個方向下手，它好從另一個方向逃脫。

不過，這回，錢悠然學了個乖，這是她剛剛看另外一個大姐抓雞時學的，她拿了一把掃帚，就朝蘆花雞的方向砸去，蘆花雞慌張的叫起來，不停的跳動飛跑，卻叫在另一邊堵的錢多多抓了個正著，提著蘆花雞的翅膀，錢悠然如同打贏了一場勝戰一般。

這時，剛殺好雞的權叔拿著一把刀過來：“來，你抓緊兩條雞腿，一會兒我開了口後，你就立馬將雞倒過來，讓雞血流在碗裡。”

權叔邊說著，邊扯著雞頭，將雞脖子上的雞毛撥淨，看著錢悠然已經抓好了雞腿，便對著那脖子，手起刀落，很麻利。

錢悠然只覺得雞腿處傳來一陣大力的掙扎，連忙將雞腿倒提起來，雞血汩汩的流在地上的碗裡，等血流淨，權叔接過雞就往院子裡一丟，那雞還掙扎撲騰了幾下才氣絕，早有一邊等著的婦人抓了雞去退雞毛。

權叔又讓錢悠然去抓雞，還指點道：“以後抓雞，不要讓雞跑出來，直接在雞窩裡抓，那樣容易的多。”

錢悠然機械的點點頭，只是那頭皮在發麻，小心肝也撥涼撥涼的，想她前世，就算要燉個雞湯什麼的，都是直接由雞攤上賣雞的殺好，她從來沒有想過，殺雞也是這麼一件驚心動魄的事情。

“還發什麼愣，快去啊。”權叔催著，又接過另外一個人手中的雞殺了起來，手起刀落，一條雞命又終結，於是錢悠然暗暗給殺雞的權叔起了個外號——終結者。

然後一個上午，錢悠然就在是抓雞，然後幫著權叔殺雞，感覺著生命在手上流逝中過去，從開始的不忍到最後的麻木無感覺，錢悠然突然的明悟了，會不會有哪一天，那個老和尚又出現在她面前，對她念著佛謁，勸她放在屠刀，立地成佛。

最後又一想，老和尚們真要度化的話，那也得先度化權叔。

“發什麼愣，來幫我一起褪雞毛。”這時金嫂將一鍋滾燙的熱水倒在木盆裡，衝著錢悠然道。

錢悠然這才回過神來，讀書時她就常常神遊，沒想到換了世界，換了身體。習慣卻沒變。

接過一邊權叔遞上來的雞，錢悠然正準備把雞往那熱水裡一浸，卻又叫金嫂阻止了：“等一下，我還要兌一點冷水，這褪雞毛啊，也要講究個水溫，太涼了肯定不行，雞毛難扯，而太燙了也不行，會把雞皮燙掉，少少的兌一點冷水就行了。”

錢悠然在邊上聽了直點頭，等金嫂兌好了冷水，才把雞浸了進去，水還是很燙手，金嫂麻利的將雞在水裡翻了個滾，幾