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向他們,“小良子,帶來什麼海貨呀?”
桑良嘿嘿笑了,“這次的東西還不少哩,有小黃魚、跳跳魚,還有一些蟹蝦。”
“我這兒還有一條大海鰻呢。”
“好,你們趕巧了,今晚剛好來客人。”丁文將幾人帶到廚房前,喊著桑木蘭來稱貨付錢。
價錢比老渡頭那邊稍稍便宜,說是全打包買的,優惠了些。那幾位摸魚的村民各收了錢,匆匆離開,桑良說他們怕被村頭看到了,不去幫忙村裡修路,卻跑去趕灘。
“小良子,今晚湊一份子?”丁文拍著桑良略顯壯闊的肩膀說。
桑良有點忸怩,卻說來客都是城裡人,湊不上調,拔腿就走。
“小良叔真是狗肉不上桌,城裡人也是人。”桑木蘭蹲在地上,分理著一堆海貨,儼然一付家庭主婦的模樣。
這條大海鰻煮湯倒是不錯,只需加上筍絲清煮就行。乳白略帶微酸的湯,因為筍絲煞腥,卻是別風味的清香而甜美。今晚是煮不了了,因為已撈回了幾條草魚,估計已經下鍋了。
而那些小蝦、小蟹來得正是時候,加上巖蠣肉用來煮粉絲。煮粉絲最好的佐料當是用紅星蟹黃、蟹肉,嘖嘖,那簡直是極品。可惜現在不是紅星蟹的時季,只能等春節前後了,那是紅膏最滿。
跳跳魚,加點紅糟,和酸菜一起煮粉幹。原告很常見這貨,常在泥灘是扭身閒跳,一見有人來了,便迫不及待鑽進泥洞中;待人離開後,在洞口瞪著泡泡眼,又從洞裡出來。丁文記得有次在蘆葦蕩的積水塘中,看到成百上千的跳跳魚划水面而過,撲撲撲,好不觀壯。他抓了一把半乾海泥,扔了過去,結果叢集的跳跳魚又驚慌四散地逃開。
丁文彎腰開啟一個黑色塑膠袋,有一斤的樣子,又繫上後扔到一旁。這東西不知啥時候起成了時髦貨?大酒家做法是加上枸杞,一條跳跳魚清燉成一盅,聽說滋補又養血。
桑木蘭見丁文貪玩的模樣,悄然一笑,見丁文蹲下一同分撿,便說:“文,媽說你以後不能亂花錢,咱們還得買房子哩。”
丁文嘿嘿地笑。估計這次賣苗的錢自己只能聞的份,別想沾上手,這叫錢財不能露白。也好,沒了這些錢也少費心思,讓母親她們去動費腦筋好了。但大舅那一份,無論如何要截下來。
丁文在想,是不是多賣兩、三萬條的魚種,給自己兜裡墊個底。
“你在想啥子
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