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稻子也開始抽穗變黃了，夏風一吹，層層金黃色的水稻在空中翻滾，煞是好看。她家的水田都快成了村裡人每天都要去的地方；　去了也不幹別的；　就是看，羨慕！

自打唐嬌那天跟林三河說過要賣魚的是事兒，林三河就開始去鎮上打聽，魚販子；　酒樓他都去了。陸陸續續的倒是賣出去了近千斤的草魚；　剩下的魚也都被預定了。

村裡人看的眼熱；　都吵吵明天要大幹一場。可唐嬌卻不這麼覺得；　今年是第一年就她和村長家能有多少魚；　鎮上就消化了，等來年要是養得多了，能不能賣出去真是個問題。不過就算賣不出去，留在自己家吃也行，就是因為養魚水稻增產的糧食也過他們樂了！

晚上，唐嬌想吃涼皮了，勁道軟彈的涼粉配上細細的黃瓜絲，淋上醋辣椒油芝麻醬。。。。。。

哎呦，這個香啊！唐嬌都不敢想下去了，說做就做！

涼皮坐起來說簡單也簡單，說麻煩也麻煩。主要工序都在這面上了，麵粉加水揉開，揉成一整塊表面光滑的小麵糰，醒一會兒。加水開始洗面，一共要洗個四五回，才能把麵筋洗出來。

喜好麵筋後，麵粉水也不要扔，靜置在哪，讓麵粉和水慢慢沉澱。

趁這個時候，唐嬌把麵筋收拾收拾上鍋蒸上，蒸一刻左右的時間變好。

蒸熟後的麵筋切成長條狀，放盤子裡。

這時候洗出來的麵粉也沉澱下來了，慢慢的把浮上的清水舀出來。只剩下面的麵粉。

一層一層加油鋪開，弄成餅狀，上鍋開蒸，塗一層就要抹一層油，全部鋪開後，上鍋蒸熟。蒸好的後的麵皮就是涼皮了，晶瑩剔透的一張麵餅，放涼涼切成長條。

“娘，你在家嗎？娘？”

“在！等會兒啊！”

唐嬌聽著是林三河的聲音，放下手裡的活計，擦擦手，忙去開門。

“你咋又來了？”

“嘿，瞧娘說的，兒子來看娘不是天經地義嗎！嗯，我媳婦兒炸得魚醬，給你送點來！”林三河手裡端著一個大碗說道。

“進來吧，我正好做晚飯呢！你吃了嗎？”

林三河這一聽，趕緊搖頭：“沒吃！”

唐嬌也不帶他這些小心思：“沒吃你就留下來吃點，我還能差你那一口吃的啊！”

“嘿嘿嘿。。。。。。”林三河不好意思的撓撓頭笑著。

唐嬌也不搭理他，徑直地回到了廚房，繼續且涼粉。

林三河趕緊巴巴的跟了上去。

“吃涼皮啊娘，天這麼熱吃涼皮舒服！”林三河看了一眼唐嬌弄的東西說道。

唐嬌恩了一聲。

突然林三河一拍腦袋：“哎呀，�