第5部分(第2/4 頁)

塊，然後就是直接下鍋了！

沒辦法，食材有限，照著她記憶之中的一些東西來看，這裡更符合北方的風俗習慣，喜歡大鍋菜，比起炒菜來說，這樣的大鍋菜不光更加符合北方人幾世同堂的生活理念，自然，最重要的是，一盤盤的菜色對於一大家子來說，很多時候都不夠吃的！

所以，白小雨沒有考慮炒菜的打算，而是選擇大鍋飯！

下一步，就是將這些甜辣椒和茄子炒熟了！

那麼，對於白小雨來說，生火是個技術活！雖然不是沒有見過這樣的鍋灶，但是還是覺得很有難度！

前世用這種爐灶的時候，那都是十多歲之前的事情了。後來考上大學，再一步步的爬上所謂的上流社會生火之後，哪裡還有機會接觸這些！

爐灶後面有些這些天弄來的玉米秸稈，那些就是現在燒火的主要材料！

現在農曆八月份，正是收穫玉米的時候，劉家的地雖然不多，具體多少白小雨也無從得知，但是還是知道，這家地裡種的東西還是很多的，至少在品種上來說，主打的便是玉米和高粱，然後就是大豆和花生等經濟作物。

這些糧食產量都是要按照地畝數量繳稅的，但是那些秸稈卻是不需要交，秋收的時候拉回來，那就是一家人半年的柴禾了！

用火鉗將爐灶裡面的草木灰掏一下，然後將一株玉米秸稈折斷成幾個長杆，大約有四個左右，一起放到鍋灶口上，然後點燃小火柴，放到鍋灶門口。

曬的乾燥的秸稈，經過一點點的火苗的引燃，立刻轟然燒起，根本不用白小雨多費心思。於是，小臉登時笑開了！

火焰沒有問題了，下面就是炒菜的問題。

長長的秸稈燃燒的雖然快，但是還是有些緩衝的空間的，這些緩衝的時間就是已經夠了她炒菜了！

緩緩倒入一些豆油，想了想，最後半途又將手拿回來了！

農戶人家講究節約，不怕油少，但怕油多！少了頂多說她做飯不怎麼樣，但是若是多了，估計到時候還會說她不懂得持家，想要進一步分家，說不定弄出來什麼話來搪塞呢！

接下來，下茄子、辣椒，略微翻炒幾下之後，便是調味。再然後就是將洗好的米和高粱放進鍋子裡，倒入適量的水，攪拌幾下之後，再下一次調料。然後就是上了鍋蓋子，坐等飯好了！

當然，等待的過程中，還是要少不了繼續燒火呢！

不多時，一股鹹香撲鼻，白小雨一笑，聞著味道倒是還不錯！

先行走去後院，將一鍋子的飯放在那裡悶一下去。

家裡有個水井她是知道的，但是剛才從前院看完也沒有發現，顯然就是在後院了！

從自家房門邊繞過去，房子的後側東面就是一個小院子。裡面一邊是菜園子，比起前院那個大得多了。不像前面的院子裡種的都是一些辣椒茄子的，這裡還有一些冬瓜、倭瓜、大蔥、絲瓜等蔬菜！

白小雨看見這些，心裡一喜，倒是可以加個湯菜了！

摘了一個大大的冬瓜，兩顆大蔥之後，白小雨看見自己找的一口水井，站到旁邊向下看了看，不多深，但是有生於無吧！

回到前院將那個冬瓜切成片做成湯之後，就是找了個大一點的盆，將已經煮熟的香噴噴的鹹乾飯盛出來，走到後院吊在水井上面！

這樣等到那一家人從地裡回來，吃到的飯菜也就冷了！在這個沒有風扇，天氣又很熱的時間裡，在合適不過了！

至於冬瓜湯，則是被她用鐵盆子盛好蓋起來，然後取了一大盆冷水，隔著盆子放進冷水裡了！

接下來，再將鍋子刷乾淨，然後碗筷什麼的收拾好，一切準備好了！

此時，夕陽的餘暉已經漸漸暗下去了，估計要不了多久，一家人也就回來了！

第十三章　夕陽

更新時間2014…8…7　18：31：01 字數：2005

夕陽的最後一絲餘暉降落到地平線之下的時候，柳樹村的家家戶戶的煙囪也冒出煙霧來。田野中蟋蟀的奏鳴和小水塘裡青蛙的歌唱合成最美的夏季夜曲。

劉家的大門口，忙碌了一個下午的眾人此時也都正在往家裡趕！

白小雨看著時間差不多的時候，正去後院將下午吊到水井裡的飯食拿出來之時，便聽見門外的大聲的傳來！

“老大，等會玉米棒子卸下來之後，你先去把車子給人家送去，剩下就交給我和老三吧！”老爺子拿著一個毛巾在腦袋上大力的擦拭了汗水，下一秒，毛巾頓