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白小雨就笑著:“個人的口味也是不同的。希望他好運吧!不過也沒有供著這麼誇張,咋地來說,也就是個廚子,還能爬上老闆的頭上!”
白小雨只當姚嫂子說笑!因此如此回答!
姚嫂子卻是哎呦一聲,誇張的表情說道:“那你是不知道啊,還別說,那就是供起來的!當初聽說那師傅是南邊的人,所以老爺子給請來的,跟著老爺子對人家好,許諾重利的,所以人家才在這邊紮根了,到了林天接手酒樓的時候,就憑藉著人老師傅的這一手魚丸,那算是打響了招牌了,不少人就算是吃不著,也覺得仙客來不錯啊!那生意叫一個火啊!”
“那林天年輕的時候跟你的想法是一樣的,剛接手,覺得人老師傅太傲了!跟著給人使了兩回臉子,結果人老師傅袖子一甩,不幹了!沒幾天酒樓不知道咋回事,就傳出來說是招牌菜沒了,整整一個月的生意都差了起來,說是後來還是人林家老爺子親自又去給那老師傅請了回來!整日啥事都不用幹,就是每日裡做五份的魚丸,就能走人了!什麼時候做,出鍋的時間,那也是都憑藉著人家個人意思!可是狂的啊!”
白小雨咋舌,真沒想到,就是一個魚丸,能讓一個人這麼牛!白小雨心中驚訝的同時,又覺得,若是以後有機會的話,或者是這個林天對待劉子俊不錯的話,或許可是將魚丸再發展一下!比如說,包心魚丸,而且形式也不一定就限定在魚丸湯上面,也可以紅燴、爆炒?這些都是現代常用的吧?再簡單不過的形式了!
那邊,姚嫂子還在介紹著說:“不過這麼一次老師傅已去世,而且很突然,這才一個多月,酒樓的生意就大不如從前了,我瞧著人林天也是急了,那幾天給愁得夠嗆,我們上一次也是跟著小寶他爹去拜訪一個有名望的醫者,正好乾上重陽節的,也正好碰上了妹子賣魚丸!哎呦,要我說啊,這就是緣分!”
白小雨就笑:“是啊,要不是嫂子能介紹過來,指不定我們還不知道這玩意兒在這裡這麼受歡迎呢,還只能在那個小攤子上每日裡累死累活的!”
姚嫂子大笑,直呼緣分!
幾人談論間,那邊上菜的已經過來了!這裡不需要點菜,因為這個小店就那麼幾道菜,而且吃飯的時候是按照人頭數的給分量的,然後每種菜都有,主食就是大米飯!
白小雨看了一下,幾個菜都是很普通的菜色,油淋茄子、蒜薹炒肉、還有一個白灼蝦,一個冬瓜肉沫湯,三菜一湯,簡單實在!看不出有什麼不一樣!
白小雨疑惑的看了看姚嫂子,挑眉,然後拿起筷子嚐了一口!
賣相上普通,可是一入口就知道有沒有了!真心不錯!最為油膩的油淋茄子,沒有多大的油膩,卻又有著炸過似的沙香!確實不錯!
嚐了幾口其他的,每一道都有其特色所在,確實好吃!
“怎麼樣,不錯吧?”姚嫂子問道白小雨和劉寶兒!
劉寶兒點點頭:“好吃,嫂子,都是一樣的東西,人家做出來的就是不一樣!我是做不出來,嫂子平日裡教我,用一樣的東西,我也愣是做不出來嫂子做的味道!”
白小雨就笑道:“都是有些差別的,哪能做出來的都是一個味兒啊!你做的不錯了!而且以前也沒做過幾次飯啊!”
以前或許是劉鄭氏防止寶兒偷吃什麼的,所以寶兒在廚房裡最基本的就是燒個火,親自操刀做飯的時候很少,現在在自己家裡的時候,白小雨也會教她一些,這小妮子學的認真,做的很不錯呢!
“不過,這飯菜確實好吃!沒想到姚嫂子能找到這麼個地方!”白小雨看著姚嫂子!
姚嫂子拿帕子將小寶臉上的飯粒擦一下,然後說道:“啥呀,之前我也不知道,就是我們藥聖堂有個大夫,知道我跟小寶他爹沒事就好這一口,這才跟我們推薦的!後來我們才知道,這就是那大夫的老丈人的店,一來二去的,就跟人掌櫃的熟悉了!”
“你別說,這個地方雖然看著小,而且又是在這裡開著,可是每日裡過來的人可也多得是不俗的!酒香不怕巷子深,那於師爺就經常過來吃飯!而且一過來,這唯一的一個包房就是他待著了!其他的那些衙門內的誰誰誰啊的,來的也不少!都是衝著這麼幾碟看著不怎麼值錢的東西來的!”姚嫂子解釋道!
白小雨卻覺得,也許於師爺每次過來的時候,請的人都是秘密請的呢,正好這個地方地理位置就是個很好的掩飾,要是不說出去,也沒人注意到呢,多麼利於辦一