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第2部分(第3/4 頁)

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地把需要用到的食材和調料處理好放在一旁備用,然後生火開始做菜。

村裡沒通燃氣管道,用的還是最原始的土灶,煮飯燒菜都要自己打柴生火,非常落後,不過這種土灶燒出來的飯菜特別香,口感也很好。溫故小時候在福利院用過土灶,因此並不陌生。

剛才燒過開水,灶膛裡還留著火種,這會兒只要往裡塞點木柴,不用一會兒就會自己燃起來。她一邊留心灶膛裡的火,一邊翻炒冰糖八角等配料,等香味出的差不多了,把五花肉倒進去一塊兒炒。那股微妙的親切感再次湧上心頭,明明好多年沒正經做過一道菜了,拿菜刀鍋鏟的動作卻無比熟練,對每一個步驟都瞭然於心,好像曾經重複過無數次。

溫故懷揣著滿腹疑慮揮動鍋鏟,生嫩的肉塊很快就變成了焦糖色,肉香四溢十分誘人。春拾循著肉香進來,“你在做什麼?”

溫故:“紅燒肉。”

春拾站在灶邊看了一會兒,眼中泛起綠光,“……還要多久才能吃?”

“還早呢。”溫故端起料酒生抽往鍋裡倒,又加了少許開水,蓋上鍋蓋燜煮,轉頭開始處理豬腳,“大火燒一會兒,再轉小火燉一個小時,你要是等不及可以先吃點別的墊一墊肚子。”

春拾的視線從鍋蓋上挪開,皺著眉頭道:“家裡就這一隻豬,我吃什麼去?”

“那你就幫我燒火吧,反正也是閒著。”溫故指了指灶膛前的小馬紮,十分自然地道,“注意火候,我說大小,你來掌控。”

春拾很想甩袖子走人,然而腳卻彷彿有了自己的意識,先一步跨到了小馬紮邊上坐下,他氣憤地拍了下大腿,拿起火鉗夾柴往灶膛裡塞,冰冷疏離的眼神不自覺柔和了下來。

忙活了一個多小時後,一鍋噴香的紅燒肉和燉豬蹄新鮮出爐了。野豬肉與市面上出售的普通豬肉有很大區別,口感更加柔韌勁道,加上湯汁燉煮過後,豬皮會變得酥軟脆彈,好吃不膩口。

溫故看著春拾夾了塊紅燒肉塞進嘴裡,緊張問道:“怎麼樣,味道可以嗎?”

春拾沒說話,他吃得很認真,好像在品嚐什麼山珍海味。等他不緊不慢解決掉一整盤紅燒肉的時候,終於意猶未盡地放下筷子,“……原來是這個味道,比想象中的還好吃。”

每個下廚的人都希望能得到食客的肯定,聽他這麼說,溫故頓時笑開,普通的眉眼忽然變得靈動起來,“你沒吃過紅燒肉嗎?”

也不知道這句話戳到春拾哪個點,他瞬間變了臉,冷笑著說:“村裡都是老弱病殘,哪有人做給我吃。”

溫故不清楚他為什麼突然生氣,求生欲促使下,她很有眼色地把燉豬腳推到他面前,“那你多吃點,這個應該也不錯。”

與此同時,院子裡傳來一道聲音,“說誰老弱病殘呢?小拾,你偷偷摸摸藏這裡吃獨食也就算了,居然還在背地裡詆譭長輩,尊老愛幼的好品德都去哪兒了?”

聲音越來越近,話音落下時,說話的人已經坐在對面位置上了。那是一名模樣俊朗的男人,他很白,白得像一個發光體,就連披在身後的長髮也是雪白的,唯獨鬢邊垂著兩縷紅髮,明豔的色澤十分奪目,彷彿流動的焰火。

溫故根本沒看清這人怎麼進來的,不過一眨眼的瞬間就發現他出現在了對面位置上,手裡捏著雙筷子。他夾了塊紅燒肉嚐了嚐味道,連連點頭:“不錯不錯,咱們村總算可以改善伙食了。村長,想不到你廚藝竟然這麼好啊。”

溫故瞧了瞧他身上的墨綠色潑墨長袍,搖頭道:“我的廚藝其實很一般,今天完全是超常發揮。實話說這兩道菜我也是第一次做,不知道為什麼莫名其妙就會了。”

這是大實話,她小時候在廚房幫福利院阿姨打下手時並沒有表現出非常出色的廚藝天賦,相反還經常因為笨手笨腳控制不好火候和味道而被其他小夥伴嫌棄,後來阿姨見她實在學不會,乾脆安排她專門負責洗菜刷碗。今天能做出這兩道菜,她自己都感到很吃驚。

白髮男人與春拾對視一眼,隨即若無其事地岔開話題:“這正說明你跟梧桐村有緣,以後你就是咱們村的村長,大家的伙食可全都靠你了。”

溫故問:“村裡一共有幾戶人家?”

春拾說:“九個老弱病殘,加上我,還有你,總共十一戶。”

白髮男人補充道:“後山有兩個老傢伙不愛吃飯,村長只要準備九人份的飯菜就行。”

原來你們就是想給村裡找個廚娘啊,溫故理解地點點頭,掏出隨身攜帶的便籤本和圓珠筆,開始畫表格計算,一邊

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