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後天去縣裡,你可以不可以幫我做些能放三天的吃食?”
“飯菜不是由縣裡提供?準你帶東西進去?”杜三鈕詫異。
衛若懷點點頭,“準。但是一般人帶東西進去會被檢查的衙役沒收,我不會。”臉上掩飾不住得意。
杜三鈕莫名想到她前世參加高考,別人都有家長陪著,只有她一人孤孤零零,“做些肉夾饃或者烙饃吧,錢娘子也會。”
“不行。”衛若懷說:“檢查的衙役雖說不會沒收我帶的東西,但也會檢查仔細,萬一他們把肉倒掉怎麼辦。再說烙饃,估計會被他們掰開檢查。”
“照你這麼說,千層餅也不行啊。”醬什麼的更不可能,杜三鈕不由自主地仔細回想,“對了,我知道一個,但是我沒做過,去你家試試。”做不成功,她娘也不會嘮刀她浪費糧食。
衛若懷微微一笑,“好啊。”隨後跟杜三鈕去廚房。
杜三鈕要做的是油旋兒。和好面,稍餳片刻,揪成十一個大小均勻的劑子。錢娘子把劑子擀成薄皮,她切些蔥花拌入凝結成塊的豬油裡面,在麵皮上抹一層油,之後把麵皮捲起來,這樣來回四次,最後一次邊卷邊抻,至麵皮特別薄的時候盤成圓形,再壓扁。
隨後用衛家後來置辦的鏊子烤,刷油烤至金黃,用手指按螺旋那面中間位置,便可看到本來只有點紋路的餅一旋一旋,就像個彈簧。
十個劑子只有最後一個才成功,也把衛家上下激動的不輕。面皮薄,對著太陽看透亮,錢娘子也不擔心他們家大少爺帶的餅會被衙役掰開揉碎了查。
本來對大少爺看上杜三鈕個農女頗有微詞的下人,被她這手鎮住,“你可真厲害。”杜三鈕所到之處收下一對又一對星星眼,搞得她都不好意思在衛家多待。
衛老卻喊住她,“三鈕,後天我們一塊去縣裡。”
沒等三鈕拒絕,衛若愉就說:“給大哥加油,三鈕姐,去吧。”頓了頓,“等大哥進去,我們去你姐夫家吃好的。”
作者有話要說: 我我我。。。昨晚修改一下作者專欄,放個貼/吧連結,**就把我的專欄給遮蔽了,包括所有文,笑cry
第69章 腐乳排骨
衛若懷的臉色變得異常難看。杜三鈕噗嗤笑道:“你和你哥有仇吧。”他在裡面埋頭考試; 你在外面大魚大肉,果然是親兄弟。
小孩兒抬了抬下巴; “可讓你說著了; 我倆就有仇。”不等別人問,便主動說:“欠我的錢還不還。”
“欠錢不還?這仇不小。”杜三鈕笑吟吟轉向衛若懷; 無聲地問,怎麼會欠他的錢。
衛若懷很赧然,“有次回京看到個好東西想買; 錢沒帶夠管他借的。”不提衛若懷都不生氣; “拿走我的硯臺還不夠?你那點銀子連個角都買不到。”
“誰給你說硯臺算還賬?”小孩道:“那是利息,利息。”
“…個黑心腸的,放高利貸也不用這麼多利息。”硯臺是衛若懷十歲時他外祖父送的禮物; 外形像個小老虎; 那時衛若愉還小,把它當成玩具。衛若懷不可能給他玩,他就一直惦記。
去年管衛若懷要硯臺抵賬; 衛若懷知道他真心喜歡,便送給他了。誰知小孩來這麼一手:“還不還錢?”
“還給你。”衛若懷朝他臉上捏一把; 叫鄧乙去他房裡拿四兩銀子給衛若愉。錢到小孩手裡他就問:“夠在你姐夫酒肆裡搓一頓嗎?三鈕姐。”
杜三鈕笑道:“夠了; 夠了。”
二月初二龍抬頭,杜家村所有村民都早早起來; 村長帶頭,除了出去做事的男人和老人小孩,沒要緊事的村民都隨著村長一起去縣裡送三名少年參加考試。
杜三鈕瞠目結舌; 抓住杜小魚的胳膊,“有必要嗎?”好嚇人啊。
“村裡十年前出個舉人,打那以後再也沒出過秀才,這次有衛老支援,他們倆很有可能考中,誰不想在未來的秀才老爺面前留個好印象。”杜小魚打量她一眼,“你是不是替衛若懷緊張?”
杜三鈕立馬甩開她,“我有什麼好緊張的。”
“別害羞,我不笑你。”杜小魚一副過來人的樣子,“換成我未來相公參加童試,我也會緊張。”
“滾!”杜三鈕白她一眼,三兩步跑到她大伯孃身邊。看了看被眾人簇擁在中間的三人,不由自主地想到她前世參加高考,對比三人要考三次,她前世真是太幸運。
百人送行只是開始,等三鈕見衛若懷的行李被衙役倒在桌子上,人去旁邊的小房間裡,忙
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