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在這裡再也不會見到牛奶,沒想到卻如此機緣巧合與之遇見,實在是有些激動。
但是有些遺憾的是,因為她沒有及時發現,這純天然的牛乳已經有些酸了,若是再給樂天吃只怕他的身子可受不了了。
所以思忖再三,一個念頭沁入她的腦海,雖然有些繁砸雜,但卻是唯一不浪費這些牛乳的最好法子,而且一舉多得,格外受用。
而這個法子,就是用這些牛乳做蛋糕。
考慮到這個朝代工具的匱乏,素珍只能選擇蛋糕中製作工序最簡單的全蛋海綿蛋糕。
為此,她特地取了一部分牛乳,將它放入一個平時放蜂蜜的木質筒子裡,然後用小型的勺子用力攪拌,大約攪拌了近一柱香的時間,手指都酸脹的不想再動彈才停了下來。
這時候,牛乳的上方漸漸泛起一些白色的白色半固體,和豆腐腦沒什麼區別。他將它們小心翼翼地撈出,然後再用另一個勺子兩層擠壓,將水分擠幹,便將剩下的部分放到盤子上,備以一會兒使用。
這樣,蛋糕用到的黃油就提煉而出了。
之後,按照海綿蛋糕製作的程式,加蛋,攪拌,加以水果汁水調製,最後再用黃油再次融合,放上蒸鍋,一切進行得水到渠成。
海綿蛋糕現在已經微微泛涼,素珍將包在它上面的蘆葦葉盡數除去,一個黃橙橙的海綿蛋糕便新鮮出爐,不,是出鍋。
雖然蛋糕的味道並沒有烘培過後的味道,反而多的是蒸煮過後的氣息,但聞起來卻也是別有一番風味,感覺應該口感不錯。
想到這,素珍的嘴角不由湧起一抹笑意,眼神微微發光。
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院落裡的一隅,紗帳隨風起舞,淡淡花香縈鼻尖。
“阿婆,偶啥時才能把布帛摘下來啊。偶都聞到好多好吃的東西的味道了,什麼時候才能吃到啊!”
樂天坐在長凳上,小短腿在半空中晃悠著,小鼻子用力地吸著,嘴裡開始溢位晶瑩的口水。
“快啦快啦,你娘回來就給你解開。”
淩氏說道,然後朝外張望著,臉上亦是焦急不已。
第一百七十四章
“哦,可素偶真的好想先嚐一嘗哦。”
樂天將小臉湊向擺滿了家常菜餚的木桌上,先前那不怎麼好的食慾隨著身子的痊癒而漸漸恢復了過來。
先前那小吃貨的元氣本質再次被激發了出來,如今精緻美食擺在眼前,自然無法抵禦。
“就快了就快了。哎呦這珍兒,到底去哪了!咋還不回……”
淩氏有些招架不住,脖子不由抻長了朝外巴望。就在此時,她的目光不由一凜,整個人頓時從凳子上站了起來,想要驚叫,卻用手捂住了嘴巴。
燭光閃爍,火燭在黑夜中輕輕搖曳。素珍緩緩走進來,然後將那盤點著蠟燭的海綿蛋糕輕輕放到了樂天的面前,回身衝淩氏做了個噤聲的動作,而後便直起身子走到了樂天的身後。
“咦,偶腫麼聞到了蠟燭的味道,而且還好近……嗯?是娘來了咩?”
樂天感覺到有人在他腦後動那根布帛,不由立刻朝腦後伸出小手,立刻就抓住了素珍的手。
“是啊,孃的寶貝,是不是已經等得太久了。”素珍微微笑道,然後對小傢伙說道,揉了揉他的頭髮。
“不久不久,娘肯定是有事情耽擱了,樂天明白的。”樂天的嘴角展開一抹甜甜的笑意,小模樣看起來別提多善解人意了。
“你這個小馬屁精!剛剛可不是這麼和俺說的啊!”淩氏在一旁笑罵道,眼中閃過一抹哭笑不得。
“阿婆!”樂天不由叫道,臉上閃過一抹紅暈。話音未落,蒙在他眼眸上的布帛就被解開,緊接著,明亮的燭光令他睜不開眼眸。
樂天眯著眼睛適應了一會兒,才習慣了眼前的光亮。他低下小腦袋,插著蠟燭的海綿蛋糕頓時映入他的眼眸子,令他不由一怔。
“這,這素……”
他定定地看了看眼前的蛋糕,又看了看周圍綴滿鮮花的清新佈置,不由轉過頭,疑惑地看向素珍。
“樂天,生辰快樂。”素珍按了按他的小肩膀,然後對他說道:“你不是一直嚷嚷著等病好之後就將之前沒進行的那次慶生給補上嗎?這兩日,我和你阿婆就是在忙這件事情,為的就是給你個驚喜,不知道你還喜歡嗎?”
“是啊,乖孫兒,阿婆也祝你生辰快樂。”淩氏笑眯眯地說道,然後望著小傢伙,邊笑邊說道。
“偶,偶……”
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