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紅薯粉要晾曬上兩三天才能徹底晾乾，林嬌杏等不及，用小火慢慢的將紅薯粉焙乾，這就縮短了做粉條的時間，等到天快黑的時候，第一鍋紅薯粉條就新鮮出爐了。

幸虧以前林嬌杏比較熱愛美食，與美食有關的東西她都有興趣去查去問，再加上她也確實有些烹飪方面的天賦，自己邊做邊琢磨，還真給她琢磨出來了。

千燈鎮離彰德鎮有三百多里地，莫梓楓就算是加馬加鞭的過去，也得半天的時間，再加上他還得在千燈鎮詢問筍乾的事，所以當天是不可能趕回來了，不過第二天吃晌午飯的時候，他就趕回來了。

不過莫梓楓並沒有把筍乾帶回來，因為當地雖然也吃筍，可他們吃的都是新鮮的，從來沒人把竹筍曬乾了吃。

竹筍是春天裡才有，現在已經是九月份了，當然早就沒有了，所以林嬌杏要想曬筍乾，怎麼著也得等到明年春天春筍上了市。

不過林嬌杏可一點都沒有因為莫梓楓沒有帶回筍乾而沮喪，相反，她心裡還挺高興的。

沒有筍乾，意味著等到她曬出了筍乾，然後再把筍乾燒成了菜，她又成了彰德鎮的獨一份。

吃過筍乾的人都知道，如果燒的好了，筍乾可是比鮮筍都好吃呢。

筍乾的事已經有了眉目，林嬌杏也不想把做出粉條的事瞞著莫梓楓，便高高興興地跟他說了，並邀莫梓楓晚上去自已家裡吃飯，她用粉條燒幾道菜讓莫梓楓嚐嚐，看好不好吃。

莫梓楓自然是滿心歡喜地答應了。

粉條最經典最有名的吃法，就是東北名菜豬肉燉粉條了，除此之外，還有粉條拌豆芽，螞蟻上樹，羊肉白菜粉條煲，小雞燉蘑菇粉條，還可以包成包子，吃起來香而不膩。

總之，粉條的做法也是很多的，今兒個林嬌杏要燒的是豬肉燉粉條和螞蟻上樹這兩道菜。

豬肉燉粉條做起來倒是簡單，只要把豬肉和粉條放到一起慢火燉入味就行了。

螞蟻上樹做起來卻是個功夫活，因為要把豬肉剁成肉末：粉條泡軟切段，豬肉剁末，雞蛋和洗淨的蔥花備用。

鍋裡放油，倒入蛋液炒散，然後盛出備用。

鍋裡再添油，倒入肉末翻炒至均勻散開，然後倒入粉絲和雞蛋，加入鹽，醬油，辣椒粉和適量水，翻炒均勻入味，水稍微收幹，最後加入蔥花翻炒均勻即可。

正文　第二百五十二章雨凍住了計劃（六更）

其實嚴格說起來，做螞蟻上樹的最好原料不是紅薯粉條而是綠豆粉絲。

不過，現在用紅薯粉條代替綠豆粉絲，吃起來爽滑有彈性，口感一點都不亞於綠豆粉絲。

反正莫梓楓吃的是讚不絕口。

豬肉燉粉條，是“東北四大燉”的第一燉，吃起來肥而不膩，鮮香可口，慶林和慶海特別喜歡吃。

莫梓楓一邊吃著，一邊詳細地問著林嬌杏粉條的做法。

林嬌杏抿嘴一笑，開玩笑道，“天上下雨的時候，雨水突然凍住了，就變成粉條了。”

昨兒個慶海散學回來，看到院子掛的粉條，好奇地問林嬌杏那是什麼，林嬌杏就逗他說那是凍住的雨絲。

慶海還真信了林嬌杏的話，十分納悶，說今兒個太陽很好，並沒有下雨，而且就算是下了雨，這大熱的天，雨絲咋就突然凍住了？

看著慶海一幅百思不得其解的樣子，逗得林嬌杏哈哈大笑。

還是慶林把真相告訴了慶海，慶海聽了，撲到林嬌杏跟前撒嬌道，“阿奶騙我。”

林嬌杏強忍住笑，認真道，“阿奶沒騙你，剛才確實下了一陣子雨，可能是當時你正專心跟著蘇先生唸書，所以沒留意。”

慶海不再上當，對著林嬌杏扮了個鬼臉，“我知道阿奶在逗我玩，我才不會上當。”

慶海說完，便嘻嘻笑著跑開了。

這會兒林嬌杏又老話重提，慶海正想把真相告訴莫梓楓，不料莫梓楓卻一本正經道，“怪不得昨兒個路邊樹上掛了不少，原來是雨絲突然凍上了，早知如此，我就摘一些回來了。”

莫梓楓說這句話的時候，臉上也不笑，還說的一板一眼的。

再加上他原本就很嚴肅從來也沒說過玩笑話，所以慶海還真信了莫梓楓的話，他一下子又迷茫了起來，睜著烏溜溜的大眼睛，驚奇道，“原來還真是雨絲給凍住了。”

慶海話音剛落，一桌子的人都笑了起來，四英嫂摸了摸慶海的頭，“你阿奶故意逗你的，你還當真了。”

慶海狠狠地往嘴裡塞了一