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黃石樑臨走的時候還寬慰林嬌杏道，“方栓媳婦那個人，狗嘴裡吐不出象牙，你也別跟她慪氣，不管她說啥，你都左耳朵進右耳朵出，可別往心裡去，你要是往心裡去了，正合了她的意。”

林嬌杏感激道，“我記住了黃大爺，謝謝您的提醒。”

林嬌杏把採買來的東西，一樣一樣的都從揹簍裡拿了出來。

今兒個的晚飯，她就要練練手了。

其實林嬌杏想要做的吃食，是很簡單的一道吃食，就是涼麵。

天兒一天比一天熱了，天一熱，人的胃口就不好，那些熱的吃食，就有些吃不下去，要是來一碗清爽可口的涼麵，肯定很開胃。

而且涼麵做起來又快又簡單，食客不用等太久。

對林嬌杏這邊來說，只要前期的準備工作做好了，她也不用費太大的勁，方便又快捷。

這個小食攤，就她和慶林兩個人，她力氣小，慶林年紀又小，只能先從這種不復雜的吃食做起，等以後積攢了經驗，手頭又有了銀子，到那時，再慢慢的，一點點擴大規模。

林嬌杏舀了兩瓢細白麵，後來想了想，又加了一瓢。

為了讓麵條更筋道，林嬌杏又往麵粉里加了一點鹽和兩個雞蛋。

將麵粉和成光滑的麵糰後，蓋上溼布醒上一盞茶的時間，然後擀成韭葉面。

將擀成的麵條放入蒸籠中蒸上半盞茶的時間，時間到後摟起，再放入開水中稍煮上一會兒，然後出鍋過涼水，瀝乾水後，放入一個大盆中，拌入炸好的蔥花油，攪拌均勻。

加油的目的是防止麵條粘連。

前世的時候，做到這一步的時候，是要把涼麵放到冰箱裡的，冰過的涼麵吃起來會更可口。

可這會兒上哪兒找冰箱去，林嬌杏只好去蘇涵家打了一桶井水，將盛麵條的盆放了進去。

井水冬暖夏涼，用它來冰�