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“當然要嚐嚐了,我還沒喝過茶呢?”濤兒忍不住說道,他早就迫不及待了。
“咱哪會吃茶?沒得浪費了。薇兒,這是不是很貴?”李氏白了眼濤兒,然後一臉喜悅的望著她。
“我哪有說錯,就嘗一點而已······”一圈瞪視下,濤兒蔫了。
薔薇看著幾個人明明很想嚐嚐的樣子,但是怕糟蹋了,捨不得喝。給人的感覺就好像是他們配不上這些茶似的,看的薔薇很是心酸,說白了,一口解渴的飲料而已,在這裡竟然到了聞而卻步的境地了。
想想也可以理解,本朝的茶葉靠進口,能喝到的非富即貴,平常人家,可能一輩子也吃不上一口茶。
“這可是咱們自己做出的茶,肯定要先嚐嚐了,要不怎麼知道好壞啊?濤哥哥準備燒水,咱們先吃口茶。”
“好了,我馬上準備。”濤兒眼睛一亮,刺溜一下跑掉了。
“這娃兒······真是的。”李氏無語的搖搖頭,這猴急的性子,也不知道隨了誰?
“呵呵,別說濤兒,就是我也想嘗一口呢。”鄭茂難得的提出要求,他長這麼大也就吃過一次茶,還是去鎮裡鄉紳家做工,主人家看他做工實在才賞的一盅茶,喝著很苦澀,他也不知道好不好。
等水燒開,李氏也拿來了平時喝水的粗碗,讓薔薇欣慰的是,這裡的器具都是粗陶,用起來倒也不錯,以前的她還特意去買過粗陶製品,當時喜歡懷舊的氣息。
現在倒好,天天的都在用,日日在懷舊,緣分吶!
溫過茶碗,再投入三克左右的幹茶,為了區分味道,薔薇把綠茶和白茶都分別備了四碗,每人兩碗,品飲之後說出自己的感受。
“薇兒,我們就嚐嚐綠茶就行,白茶你說的那麼金貴,咱們也嘗不出來,沒的浪費了。”李氏看著薔薇手法熟練地烹茶倒水,雖然只是幾個粗陶碗咋就看著這麼養眼呢?
“噗嗤,孃親,茶再金貴,也是女兒製出來的,您和爹爹要是喜歡這一口,以後你們只要喝茶,都會是上等茶,比那些達官貴族喝的還要好。”等以後,她還要做出只適合女子喝的茶呢。
“啊,那我可捨不得,沒得折壽喲。”李氏光想想就不捨得,他們哪裡有那個貴命啊?
“孃親,你想太多了,茶本來就是給人喝的,再說,薇兒既然有這手藝,您和爹爹想怎麼喝就怎麼喝。”唉,一杯茶而已,也能想這麼多,薔薇無奈,社會底層的卑微,深入骨髓了。
“呵呵,薇兒說的有道理。”鄭茂成聽了直點頭,以後採茶的活他全包了。
☆、38。三十八章 品飲之感
38。三十八章 品飲之感
“好了,綠茶品飲之前要先聞香,之後小口品,饒舌一圈,慢慢吞嚥,感受喉間的韻味。 ”薔薇一臉溫和,微眯著眼,感受茶湯索繞在鼻翼之間的清香,再慢慢的抿一口,感受口腔帶來的甘甜。
大家有樣學樣,也試著去感受,品飲著大自然的賜予,帶著感恩的心。
鮮嫩的葉底,翠綠經脈,清亮的茶湯,飲後鮮爽回甘,留香持久。
明前茶,不管是顏色,滋味都屬於上等綠茶,應該能賣個好價格。
“哇,竟然有點甜滋滋的感覺。”濤兒忍不住唸叨出來。
“嚥下之後,喉間滑滑的,很舒服。”文輝眼神亮亮的,原來綠茶這麼好喝,怪不得聽人說那些達官貴族為了一錢茶一擲千金。
“我品不出來啥,就感覺挺清爽的。”李氏放下碗,還挺惋惜的樣子。
鄭茂成抿抿嘴,放下碗,有點苦,但是嚥下之後,喉嚨裡又返回點甘甜,雖然淡淡的,但他還是感受到了,卻沒有澀感,“和我以前喝的那一盅茶有些不一樣,這個好喝。有苦但沒有澀味,肚子感覺很舒服。”
薔薇點點頭,會心一笑,“沒想到,咱們家人的味覺都很靈敏呢,都長了一個愛喝茶的舌頭。”
“啊?我們說的都對?”李氏不敢置信,他們都是隨便說的。
“是啊,薇兒,我們可是從來沒喝過的。”濤兒眼睛一亮,妹妹在誇他呢。
幾人都期待的看著她,讓薔薇覺得自己就是一個燈塔,引人照亮用的,“每個人喝茶的感覺都不一樣,但是好的茶會讓人喝出愉悅感,這人高興了,所有的感官都處於興奮的狀態,也會分泌出讓人愉悅的因子,所以說這茶因人而異,好壞嗎,也是沒法評說的,只要自己喜歡就好。”
“爹爹以前喝的茶苦澀,可能是放的時間長了,茶湯氧化