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，所以只能等明天再來了。林媛也不管他是真的沒帶工具，還是為了多在她這蹭一頓飯，反正她今兒高興，這些小事都無所謂了。

因為答應了用美食來做報酬，所以老煩沒有要她銀子，就連林家信要吃的湯藥都是他出錢準備，不僅如此，老煩還讓六子每天送新鮮的食材來，林媛需要啥儘管說，只要能做出好吃的來滿足了他的嘴和胃就成啦。

林媛頓時感嘆自己碰到一個如此專業和深層次的吃貨真是太幸運了，有了這尊大神坐鎮，他們一家子也可以改善伙食了。

不過還有一件事已經迫在眉睫，林家信摔斷腿後就是因為屋裡潮溼才會讓腿傷惡化的，他們的房子朝向不好，她得考慮著蓋座新房子了。只是蓋房在農村可不是小事，雖然她現在手裡有銀子，但是她不懂行情，也知道現在天氣還有些熱，得等到秋天時地裡的農活忙完她才能找到蓋房子幹活的人，所以她想著先找個懂行情的人問問再決定什麼時候蓋房子。

當然還有一個大事最值得困擾，雖然分了家，但是老宅那邊的那群狼可是時時盯著這邊的，為了二兩銀子，楊氏和兩個兒媳婦兒就能找上門來追討，還能把她的菜地糟踐了，所以她還得解決了那邊才行。

－－－－－－題外話－－－－－－

小霜兒：大姐，我，我……

媛姐兒：咋啦小妹，有話就直說，別怕。

小霜兒：大姐，我想把那個老頭兒給剁了，他就是個老騙子！老神棍！哼，今兒都快嚇死我了，以後他再這樣嚇人，看我不把他的腿咬斷！

某玥扶額：又一個小悍婦啊~

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☆、041　水煮魚真香

答應了老煩中午要做水煮魚的，林媛就趕緊忙活開了。趁著老煩診病的功夫，林薇已經把米飯蒸上了，有六子負責燒火，也不用她再多看著，這會兒米飯已經冒出了香氣。

之前林媛已經把魚片和需要的香料都準備好了，而且片好的魚肉她也用鹽醃了起來，現在只等著下鍋了。首先得把配菜在熱水裡焯熟，這不需要多少技術要求，等水開了，林媛就把自己準備的小白菜菠菜香菜什麼的都放了進去，本來不想放這麼多菜的，但是沒辦法，誰讓今兒突然多了兩位趕飯客呢？

菜熟了，一邊往外撈菜，林媛一邊可惜著，要是有豆芽有油菜就更好了。配菜熟了放到冷水裡泡一下，再擺到大盆的底部就行了，接下來就該做魚肉了。

做水煮魚她喜歡先放些醬進去，所以就用冷鍋涼油先慢慢炒醬，要是有郫縣豆瓣醬就更好了，那種醬更香，不過她買的自制醬味道也還行。等醬炒熱了，再放入蔥薑蒜和辣椒炒香，再放入魚頭和大塊魚骨，炒到變色以後再添水燒開，然後用小火再煮上幾分鐘。做水煮魚最好要有麻椒，可惜這裡目前還沒有花椒和麻椒能用，也只好退而求其次只放辣椒了。

林薇聽著大姐的指揮，一會兒添火，一會撤火，忙得不亦樂乎。小林霜難得的沒有跑過來圍著大灶流口水，這會兒她正參觀稀奇怪物似的守在老煩身邊，一雙大眼睛晶晶亮，小嘴兒一會兒咧開傻笑，一會兒又像是想到了美事似的吧唧吧唧嘴，看得老煩渾身毛毛的，只覺得自己大腿又開始疼了。

林媛遠遠看了自家小妹一眼，知道小妹沒有受欺負就放心了，反正有她看著，這老煩至少不會來偷偷學自己的菜譜了。

大鍋裡的水開了，林媛把提前醃好的魚肉用筷子一片一片地下到鍋裡，等魚片變白浮起來以後再加上鹽調調味就行了。兩條一斤多的草魚全都下進去後，也足足有了半小鍋的魚肉呢，她把魚肉連湯一起倒進了裝著半盆配菜的大盆裡，然後她又抓了一把剁碎的辣椒撒到魚肉上，這下大盆幾乎都要滿了。

忙完這些，她趕緊麻利地刷鍋燒油，等油熱了再澆到魚片上。這下水煮魚和辣椒遇到熱油烹出來的香氣飄滿了整個廚房，連堂屋裡的老煩和小林霜都顧不得再相互嫌棄，你爭我搶地往廚房裡跑。

“去去，飯還沒好，先去外邊等著。”林媛生怕自己的水煮魚被這倆吃貨給偷偷吃掉，一看見他們的身影就趕緊給攆了出去。

小林霜吧嗒著小嘴兒，笑嘻嘻地湊到大姐身邊開始撒嬌：“大姐，讓我嘗一口吧，我還聞過這麼香的味兒呢，就一口，好不好啊，大姐。”

看著