第16部分(第2/4 頁)
那漢子從彆扭的不熟練慢慢到能麻利的刮片切條,這才放心下來。這會兒還不到晌午飯時候,索性她又舀了一盆冷水把之前自個弄好的根莖浸泡起來。
要想蕨根粉好吃,這根莖可是要泡兩天的,而且每天都要換一回冷水。等到開始滲顏色了,才撈出來切成碎條裝進乾淨的布袋裡。接下來就是搓澱粉了,說白了就是把布袋放進清水裡可勁搓,直到搓不出顏色了才差不多。
等到澱粉都出來了,就該澄清水了。說起來是簡單,不過是體力活兒,可關鍵就在後邊過濾出澱粉水裡的粗渣,再沉澱後還要靜置半個多時辰。瞅著差不多了才撇去裡面的清水,用倒著草木灰的白布把水跟雜質吸出乾淨。
這點不光是技術活兒,還要憑藉經驗,若是做不成或是提不好蕨根裡的澱粉,就算是做成了蕨根粉口感也會有土澀感。別說是吃著清香爽利了,哪怕下嚥都會有些難。
張滿囤不懂這些,不過這並不妨礙他聽媳婦的話,仔仔細細的收拾著一堆蕨根。順便還幫著媳婦去田大娘家借了個鹹菜缸泡製那些根莖。
也就這個時候,林寶珠深覺有個既能打架又能幹仗還聽話的漢子是多麼難能可貴。為著這個,她晚上做飯時候,還特意多調了兩個冷盤。
吃過後晌飯,張滿囤稍稍歇息了會兒,就接著幫自家媳婦拾掇蕨菜根去了。而林寶珠見那漢子還忙活來著,也就沒回屋去,只管拿了板凳坐在灶房門口也打起下手來。
並不是她不想幹,實在是渾身痠痛的厲害,再者家裡就一把尖刀,想兩個人一塊幹也不現實。
張滿囤看了一眼,見自家媳婦彎著腰正搓洗那根莖呢,就有意問她想做什麼吃食。可話在最邊上轉了個圈,到底也沒問出來。這般兩個人作伴幹活,時不時的媳婦還指點一下,感覺還是不賴的。
倆人忙活到天黑了下來才罷手,瞧著倒是弄了滿滿當當一鹹菜缸,就連菜盆子都泡了不少。
最後張滿囤把東西都蓋好搬進灶房裡,這才去打了冷水打算沖洗一下身上。倒不是他自個講究,實在是見過自家媳婦每日裡要擦洗,還三天兩頭的曬被子,才想到只怕媳婦是個愛乾淨的。自打那般發現之後,他每日裡都少不得沖洗一下,就算有時候下地幹活回來晚了,也會在山後邊的河裡撩些水洗洗乾淨。
對於張滿囤的表現,林寶珠還是滿意的。原本她還想著若是這漢子是個糙的,不愛洗涮該如何,不過事實證明是她想多了。這男人別看五大三粗的,卻也是個愛潔的呢。
若是張滿囤知道林寶珠心底裡對他的讚許,只怕不知該怎麼囧呢。畢竟,在媳婦變了性子之前,他也跟村裡其他莊稼漢一樣許久不衝一回澡。一般都是在山裡打獵弄了一身血時候,才會就近處理一下順帶著在水裡扎幾個猛子。
日子就這般過著,溫馨平淡,有時候田大娘馬嬸子也會來串門,都少不得她取了茶葉來招待一番。前幾日族裡幾個媳婦路過,正巧碰上來串門的田大娘,想了想也就跟著進了張家小院子裡。
第二十八章 酸辣蕨根粉
第二十八章
說起來這還是她們頭一回來,原本還滿是拘束謹慎呢,生怕發出一點響動來驚了那煞星惹了麻煩。也虧得林寶珠瞧出了幾個人的不自在,笑著說滿囤去了鎮子上還沒回來,這才讓幾個人鬆了口氣。饒是這樣,那後頸處還是出了不少冷汗。
不過林寶珠是個好客的,加上喝水拿吃食也算大方,沒一會兒就跟大夥兒混的熟絡了。本來她跟那幾個媳婦年紀就相仿,加上瞧見大夥兒比劃的花樣子覺得有趣,還提了許多好花樣,可不就讓大夥兒高看了她一眼?
在山溝溝裡,本就沒幾個真的昧良心的惡人,不過是跟著別人道聽途說的唸叨幾句有的沒的。如今喝了林寶珠用白糖衝的茶水,還吃了些人家自個做的發糕,那心可不就樂呵起來?
所謂拿人的手短吃人的嘴軟,如今哪個還在追著張滿囤是煞星是惡人的事兒不放?若是提起來,也是說林寶珠是個好媳婦,不僅有做吃食的好手藝待人還熱切的很。
尤其是對比了如今非要讓張二寶娶了杜寡/婦的那一家子人,可不就顯得張滿囤兩口子仁義了?
啥叫不要臉,就看張老漢跟劉氏了。也就是這個時候,林寶珠才聽說原來不知是哪根筋搭錯了,劉氏開始張羅起杜寡/婦跟張二寶的親事來。一開始的時候,族長也找過張老漢,張老漢還憋紅了臉說絕對不會應下那種傷風敗俗的事兒,可轉天他就不知什麼緣由,任由劉氏尋了媒婆。
這事兒在村裡可是傳遍
本章未完,點選下一頁繼續。