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楚國地質特殊，有豐富的礦產，在上一代皇帝手上時國富民強，唯獨農業衰敗。

任何事情都不會太完美，有利就有弊，楚國礦產資源豐富，但是氣候惡劣，常常不是澇就是旱，近年來越發虐得靠天氣吃飯的莊稼人飯都吃不飽。

農民都不願意種地了，那糧食哪裡來？皇帝吃什麼，大臣吃什麼，總不能吃銀子吧？

於是皇帝大肆鼓勵農桑，對農戶實行三免一降政策，三免是指，一，水果之類的副業免稅，二，養殖業免稅。三，農物商業化免稅。這條的意思是如果農民把種植出來的莊稼拿去賣也是不收稅的。

一降就是在原本糧稅繳納十分之一的稅降低到十五分之一，也就是十五畝地只用需拿出一畝地的糧食來繳稅就成，但是這個稅只收糧食，不能拿銀子抵。

而且副業不能超過主業，因此青蕊那六十畝田地，糧食佔了大半。山地屬於開荒，不算在地產裡。

這一政策一下發，得到了全國農民的誇讚認可，只要年成好，他們的日子就好過了。

這無疑讓農民撿了大便宜，一些大臣就不樂意了，皇帝就對那些大臣道：“我國上下除了農民外全是富人，總不可能吃農民的用農民的，還讓農民餓死吧？”

大臣當然懂這個道理，沒話說了，畢竟他們也不想過有錢也買不到糧的日子。

只是老天爺似乎就是要和農民過不去，三年一大澇，五年一大旱，農民簡直過著水深火熱的日子，哪怕再好的政策也不想種地了。

可是楚國畢竟是農業大國，全國上下一大半的人是農民，都不種地了幹啥去？

所以那時候周阿根和張木樁他們連扛麻袋這樣的活也輪不著做，只得乖乖回家種地。

孫老太點了點頭：“府城秦家如果願意收我們的果子自然強過種糧食。”只是她還有別的想法，她看了眼何月娘，示意她說。

何月娘輕咳了一聲，道：“蕊兒，那寒瓜……”

青蕊一回來就察覺到孫家人有點怪怪的，個個欲言又止，原來是為這事。

她想了想措辭，笑道：“奶，娘，寒瓜現在雖然吃香，但是過不了多久市面上就會成群結隊出現了，賺不了幾個錢不說還會成為累贅。”

西瓜種植雖然繁瑣，但是並不深奧，只要摸索摸索就能種出來，而且她準備教村民種，帶領村子富裕起來，到時候西瓜的種植方法就不會是秘密了。

與其讓孫家擠進西瓜的大隊伍中分刮那點利潤，不如提前種植果樹，到時候賺個大頭。

但是孫家人並不一定會完全理解，她還得好好和他們說說。

“成，那就聽蕊兒的，種果子。”幾番話下來，孫老太被說服了。

何月娘鬆了一口氣，女兒不同意教他們種寒瓜的時候她就怕孫家人惱，也怕女兒和她離心，如今這樣真是皆大歡喜。

從屋裡出來，孫老太老臉上一直掛著笑，和藹可親的詢問二牛的腿的醫治情況。

二牛答：“讓奶和爹孃叔叔們掛心了，我的腿已經在恢復中，估計過不了多久就可以站起來了。”

一家子都樂了。

孫老太更是激動得抿了抿嘴，孫女婿的腿要是治好了，她就不用再覺得愧對青蕊，愧對李家了。

何月娘是打心底裡為女兒高興，女兒現在日子過紅火了，要是女婿的腿再醫治好，她心裡的大石頭就可以放下了。

午飯很豐盛，辣子雞，煙燻鴨肉，粉蒸肉，糖醋魚，刀拍黃瓜，涼拌豆芽菜，手撕包菜，豆角炒雞蛋，皮蛋豆腐湯。

雞鴨都是孫家自己養的，肉是青蕊帶來的，魚是在河裡打撈上來的，其他的素菜也都是自家種的，所有沒有花什麼銀子。

農戶人家就是好，可以隨時就地取材，新鮮又方便。

一大桌子菜都是青蕊愛吃的，當然她對吃的從來不挑嘴。但是最愛吃的還是那道煙燻鴨肉。

做法很簡單，但是耗時較長，拿自家養的不肥不瘦的土鴨子殺好，用鹽，酒，醬油，八角，桂皮，姜蒜等醃製好，放在灶臺上方懸掛熏製，大概一個多月就可以吃了。

熏製出來的鴨肉類似臘肉，但是比臘肉香，味道也好很多。

煮的時候把鴨子洗淨，這個時候會發現鴨肉已經被烘焙得很緊緻，除了皮就是精肉，看著特別有食慾。

鴨肉剁塊，用青辣椒炒出來，不用再放旁的佐料，因為醃製時的佐料已經全部融入進去，再放味道就會過重，反而不好吃。

青蕊拿起筷子