第36部分(第2/4 頁)

“喂，阿喬，你這麼說就過了啊，我都把這一大盆豬下水洗乾淨了。你為什麼還說我矯情？”

楊安是一時不逗嘴，都不習慣。

唐喬白了他一眼，“就你現在這樣，還不是矯情？你瞧瞧阿正，他忙著，有這麼多廢話嗎？你再瞧瞧小宋，她忙著沒停，有多餘的廢話嗎？”

“這……還不讓人說話了？”

“嘴巴長在你身上，誰能讓你不說話？”唐喬往盆裡添夠了水，“快點吧，小宋還在等東西下鍋呢。”

“行！”楊安一鼓氣，把東西洗淨，湊近聞了聞，又朝唐喬招手，“阿喬，你來聞聞，還有異味嗎？”

唐喬搖頭。

楊安皺眉，“現在是誰矯情？”

“我不怕這個，我是覺得你身上有異味。”唐喬毫不客氣。

楊安愕然，湊到自己袖子上聞了聞，然後一臉茫然，“沒有異味啊，你是不是聞錯了？”

唐喬笑了，搖搖頭進廚房去了，“楊木頭，你真好騙！”

“唐、小、么！”

楊安在後面大吼一聲。

他只在最抓狂的時候才會喊唐喬在唐家的小名，因為她排行最小，人家是老么，而楊安從小就叫他唐小么。

唐喬揮揮手，不理他。

溫崇正淡定的進去把宋暖醃好的魚端了出來，放在鐵絲網上烤。不一會兒，宋暖也出來了。

“阿正，烤魚要經常翻動，小心別把魚皮烤糊了，油也要刷。”

“好！我知道了。”

宋暖把毛刷擱在油碗裡，走過去檢查楊安洗的豬下水。

楊安站在一旁，緊緊的看著她，“小宋啊，我洗的乾不乾淨？”

宋暖拿起一條豬腸，細細看了看，又聞了聞，臉上沒有一絲嫌棄。倒是認真的神情，讓人徒生好感。

“不錯！洗得很好，想不到阿安一個公子哥，做這些事也能做得這麼好。”宋暖不吝誇獎。

楊安聽著，笑得合不攏嘴。

“小宋啊，還是你實在，不像阿喬，只會打擊我。”

宋暖低笑一聲，“難道你不覺得身邊有個阿喬這樣的朋友，這才是人生幸嗎？不管你在什麼時候，什麼地方，一直不變的才是最真最好的。”

“哈哈！小宋人小智慧大啊。這話有道理。”

楊安哈哈大笑，端起大木盆就往廚房走去，“走吧，我把這些端進去。今天真是高興，不過，你快點做好飯，吃上美食，我會更高興。”

“除了吃，你還會啥？”唐喬打趣。

楊安深吸了一口氣，“真香啊，怪不得阿喬這小子都躲在這裡不出去了。小宋，這大鍋裡煮的是什麼？”

“滷豬蹄，滷排骨。”宋暖讓他把木盆放在灶臺上，指了指小灶前的灶膛，“阿喬，你幫我看看火勢，添點柴禾。”

“好哩。”

“小宋，這些豬下水，你準備怎麼做？”楊安站在一旁，瞟了一眼窗前桌上擺放著的各樣配菜。

“乾鍋肥腸，酸辣肥腸，剩下的滷起來。”

宋暖說著，往小鍋裡添了半鍋水，將肥腸放入冷水鍋內，倒了一杯白酒進去，然後蓋上鍋蓋。

楊安瞧著，問：“為什麼還往水裡加酒呢？”

“酒能去味啊，水煮開後，酒氣會蒸發掉，肥腸裡不會再有酒味。”宋暖說著，已轉身在一旁拾掇案板上的草魚。

切頭去尾，再把魚對半切開，沿著紋路細心的切魚片。

楊安看著她熟悉的刀法，歎為觀止。

只見她的手中的刀一下一下的切下去，一片片薄薄的魚片就出來了。看著不大的魚，她切出來的魚片卻不小。

宋暖無暇觀察他的表情，手中的刀越來越快。

這個切魚片是個技術活，如果能切的好的話，就能剃掉一些魚刺，將肉醃好放進去煮，這樣最好。

嫩滑無骨，再有酸辣味，最是美味。

切完魚，她順手就把魚片醃製起來，魚頭魚尾魚骨擱在一旁的大碗裡。這時，小鍋裡的肥腸煮熟了。

她又找了個乾淨的簸箕，將煮至熟透，撈出瀝乾水分，晾涼後切成兩公分左右長的條。

楊安就站在一旁，眼睛一眨不眨的看著她做菜。

原來做菜還有這麼多的講究。

宋暖把小鍋洗乾淨，“阿喬，火大一點。”

“好咧。”

“阿安，你把旁邊的灶也燒起來，我兩個鍋一起煮，這樣